Suklaahippumuffinit

Tästä reseptistä tuli 12 pienehköä muffnia :)

2 kananmunaa

1,5 dl raakaruokosokeria

 ^vatkataan keskenään

mittaa kuivat aineet omaan kulhoon

1,5 tl leivinjauhetta

vaniljarouhetta myllystä maun mukaan

2 dl jauhoja (itse käytin puolet vehnää ja puolet spelttiä)

lisää munasokerivaahtoon kuivat aineet sekä

0,75 dl rasvaista maitoa

lisää

1 dl voisulaa

sekoita joukkoon lopuksi

n. desin verran (tumma)suklaahippuja

paista 

175 asteessa

~10 minuuttia

Kaapissa majaillut fondant muuntautui pieniksi sydämmiksi

piparimuotin avulla. Isot vadelmat ja mansikat olivat leivonnaisten 

kyytipojat, maistui!!