200 g voita
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 kpl kananmunaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl (sokeritonta) kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl kevytmaitoa
150 g tummaa suklaata
1 rkl sitruunamehua
Vaahdota pehmeä rasva ja sokerit. Lisää munat yksitellen edelleen vatkaten.
Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos siivilän läpi taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita taikinaan lopuksi suklaa ja sitruunamehu.
Paista muffineja 200 asteessa, uunin keskitasolla, n.18 minuuttia.
(Kokeile vaikkapa hammastikulla ovatko kypsiä :))
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti