Jogurttikuivakakku banaanilla

Nyt on niin makoisaa reseptiä tarjolla voi että! Tähän saa kivasti upotettua sen yhden ruskean banskun sekä kaapissa lojuvaa jogurttia. Kakusta tuli mehevän pehmeä ja hyvin maukas. Suosittelen kovasti!

Resepti löytyi täältä, KLIK! (Kodin Kuvalehti)

Kodin Kuvalehden resepti:

Ainekset
3 munaa
3 dl sokeria
150 g voita tai margariinia
1 dl makeaa omenasosetta tai muussattua banaania (käytin banaania)
2 tl kardemummaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 dl maustamatonta- tai turkkilaista jugurttia
1 sitruunan mehu

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Sulata rasva ja yhdistä omenasoseen tai banaanin kanssa. Yhdistä kuivat aineet ja lisää siivilän läpi vaahtoon. Lisää lopuksi varovasti käännellen hedelmä-rasvaseos ja jogurtti.
Kaada taikina noin 1,5 litran vetoiseen vetoiseen, voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alatasolla 45–50 minuuttia. Jäähdytä hyvin ennen tarjoilua.

(Korvasin osan jauhoista kaakaojauheella.)