Mansikoita iltapalaksi

Nyt on tullut kauppoihin jo saksalaiset mansikat. Olen ostanut kyllä koko kevään ja talvellakin espanjalaisia mansikoita silloin tällöin, mutta eiväthän ne voita paikallisia. Ei ole sitä makeaa makua ja ihanaa tuoksua jonka tuntee jo ennen kuin on edes lähellä mansikkatiskiä. Saksalaisia marjoja tulee kyllä ostettu koko kesä, koska eivät ole hinnalla pilattuja. Pari rasiaa mansikoita oli viitisen euroa ja kunhan tässä kesä vielä etenee niin halpenevat entisestään. Harvemmin tulee laitettua mansikoita pakkaseen, Suomessa kyllä yleensä laitoin joka kesä pakkaseen talven varaksi herkkuja. Kanadalaiset metsämustikat ovat täällä niin edullisia (siis pakasteena) ja niistä saa leivottua oikein kelvon piirakan tai vaikka kiisselin tehtyä. Siitä on nimittäin hirmuisesti aikaa, kun olen ollut mustikkametsässä. Siis ihan, että olisi tullut koriin kerättyä eikä vaan suuhun...ehkä kesällä tulee poimittua Suomessa muutama marja...suuhun... ;)

Saksassa ei minun mielestäni marjasteta ja sienestetä ja syy siihen on metsäneläinten, kettujen ym. (?) levittämä tauti, jota paikalliset pelkäävät. Näin olen kuullut ja lukenut. Mutta voi olla, että tämä on ollut vain varotoimenpide ja paikalliset eivät sitä kuitenkaan noudata. Tiedä häntä. Voisi joskus kysäistä joltain paikalliselta asiasta!

Dr. Oetker vaniljakastike on hurjan hyvää eikä sellaista esanssin makuista. 

Jos ei piirakan päälle laiteta jädeä niin toisena vaihtoehtona on aina tämä!

Eikä tarvitse itse tehdä, jos ei kerkiä. :)

Sinisiä Verna-kulhoja on aika monta, tykkään muodosta ja raikkaasta 

väristä. Passelit iltapalan syöntiä ajatellen. 

Mukavaa loppuiltaa!!