Tänä vuonna meillä ei ole vappumunkkeja vaan vappukakku!
Pohjana puoliksi leikattu kääretorttupohja ja välissä paljon mansikkaviipaleita sekä kermavaahtoa, kuten päälläkin. Ja kostukkeena hieman mehua. Neiti koristeli nonparelleilla ja äiti viipaloi mansikat. Yhteistyötä. :)
Kääretorttupohja
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Lämmitä uuni 225 asteeseen. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään yhdistetyt perunajauho sekä leivinjauhe.
Paista n. 8 min.
(Paistamisen jälkeen kumosin pohjan leivinpaperin päälle. Ja suunnilleen keskeltä puoliksi.)
Sihautan simapullon (jota ei harmi kyllä ole) auki ja toivotan sinulle MUKAVAA VAPPUA ja VIIKONLOPPUA!
Oijoi kun näyttää herkulliselta tuo kakku:) ja mansikoita..NAM!! Ne on ihan parasta kesäherkkua. Viime vuonna laitettiin oma pieni pelto, saapas nähdä saadaanko tänä vuonna satoa:) Hyvää vappua! Aurinkoa ja iloa kevät päiviin sinne teille♥
VastaaPoistaKiitos paljon ❤❤❤ Toivottavasti teillä tulemaan olemaan oikein runsas mansikkasato tänä vuonna. :) :) Mukavaa vappupäivää sinne!
VastaaPoistaIhana Vappukakku! Nam!😋
VastaaPoistaKiitos sinulle Sari ❤❤❤
PoistaKiva vaihtoehto munkeille 😋
VastaaPoista😋😋 Ja niin nopea tehdäkin vielä! :)
Poista