tiistai 17. marraskuuta 2020

Herkulliset uunidonitsit






















Aivan liian herkullisen näköisiä uunidonitseja joka puolella. Eikä minulla ollut donitsipeltiä. Byhyy. Viime viikolla metsästin useasta paikasta itselleni omaa donitsipeltiä eikä mistään löytynyt. Kyselin myös kaverilta, että jos olisi osannut auttaa mistä löytäisin sellaisen, mutta ei onnistanut. Oli sitten pakko (PAKKO) tilata netistä!

Wiltonin pellin saa pestä pesukoneessa ja siinä oli myös 10 vuoden takuu. Se ei ollut kaupan halvin (19 €), mutta ajattelin, että kestäisi sitten paremmin käytössä vuodesta toiseen....(koska meillä tehdään tästä lähtien donitseja jouluna ja juhannuksena sekä keskiviikkona.)

Reseptin löysin netistä, täältä KLIK!

Olen varmaan maininnut, että olen joskus epähuomiossa ostanut Clas Ohlsonilta mittasarjan ja jotka olivatkin kuppeja, cups, eikä desilitroja. Mutta hätä ei ole tietenkään tämän näköinen, eikä minkään muunkaa, koska 
ulkomaalaisilta sivuilta reseptejä etsiessä ei tarvitse miettiä sitten muuntotaulukoita. ;)

(1 cup = 2,4 dl)



Taikina
pikkulouraus öljyä/vuokasprayta
1 1/4 kuppia jauhoja
1/2 kuppi sokeria
1 1/4 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
1/2 kuppia piimää
1/2 tl vaniljauutetta
1 iso kananmuna
1 1/2 rkl sulatettua voita

Nutellakuorrutus
1/2 cup huoneenlämpöistä hasselpähkinälevitettä
1/3 cup kermaa
Nonparelleja


Öljyä donitsipellin koloset. Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen. 

Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe sekä suola.

Lisää piimä, vanilja, kananmuna sekä voisula ja sekoita hyvin.

Älä täytä donitsipellin kolosia liian täyteen.

Paista n. 6 min. Ja kokeile taikinan kypsyyttä sormella, jos pinta nousee heti takaisin, donitsi on kypsä.

Anna jäähtyä 5 min. ennen kuin otat donitsit pois pellistä. 

Sekoita hasselpähkinälevitteen joukkoon kerma ja dippaa 
jäähtyneet donitsit kuorrutteeseen. Koristele haluamasi tavalla. :)

Tästä taikinamäärästä me saimme 17 pientä donitsia.

Näistä tulee vastustamattoman hyviä! 
Ja aivan liiiiiian helppo tehdä. :D


2 kommenttia:

  1. Siis onpa herkullisen näköisiä <3 Ihan tuli vesi kielelle :D Kiitos reseptistä!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oleppa hyvä Liisa, näitä kannattaa kokeilla. <3 Kivaa torstaita sinulle!

      Poista