Hyvää iltaa Sinulle!
Ennen kuin vuotuinen blogijoulukalenteri pärähtää käyntiin on jaettava pari kuvaa sekä reseptiä.
Kinkkupastasta tuli todella maukasta ja lapsetkin pitivät tästä kermaisasta lohturuoasta tosi paljon. Todistusaineistoa on vain tämän yhden kuvan verran, mutta joskus sekin taitaa riittää. ;)
Ja kuvissa näkyvä salaatti tuli valmistettua pastaruokaa seuraavana päivänä. Ja vaikka varsinaista reseptiä ei ollut, mies vain heitteli jääkaapissa olevia raaka-aineita sekaisin, salaatista tuli huippuhyvä!
Seuraavaksi päiväksi ei tainnut jäädä kuin ihan pieni määrä...
Kinkkupasta
tuorepastaa
pari sipulia
palvikinkkua pilkottuna
(meillä taisi olla 400 g...)
muutama rkl chilipestoa
(pesto arrabbiata)
ruokakermaa maun mukaan
(minä lisäsin aika paljon)
***********
Pilko sipuli sekä kinkut.
Laita pastavesi kiehumaan.
Kuullota sipuleita hetki pannussa
öljytilkassa ja lisää kinkut.
Lisää pesto sekä kerma.
Keitä tuorepasta suolatussa
vedessä (kypsyvät
muutamassa minuutissa).
Yhdistä pasta sekä kastike yhteen
ja tarjoile parmesaaniraasteen kanssa.
Halloumisalaatti
Paistettu halloumi
paahdetut pinjansiemenet
salaattisekoituspusssi
1 pkt kalamataoliiveja
1 pkt kirsikkatomaatteja
öljy + balsamico +s+ p
Ensi viikon keskiviikkona alkaa blogin
joulukalenteri. Viime vuonna tähän aikaan minulla oli jo monta luukkua valmiina, tänä vuonna vain muutama...
Mutta ehtiihän tässä vielä. ;)
- m u k a v a a v i i k o n l o p p u a -
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti