Feta-parsapiirakka

Tällaista iltaruokaa oli meillä eilen, feta-parsapiirakka. 

Herkullinen, varsin helppo ohje löytyi täältä (K-Ruoka), KLIK!!

Itse varioin ohjetta sen verran, että spelttijauhojen puuttuessa käytin perusvehnäjauhoja ja parsakaali oli tuoretta jota keitin muutaman minuutin. Ruokakerman tilalla käytin kuohukermaa sekä kermaviiliä ja tuoreen valkosipulin korvasin valkosipulijauheella.

Tällaiset pienet muutokset eivät varmasti olleet haitaksi ja piiraasta 

tuli todella maukasta. Tänään olen syönyt mm. lounaaksi, hieman 

mikron kautta lämmitettynä.

Mukavaa loppuiltaa.