Lasten yksi lemppareista on juustokakku ja
äitihän tekee mitä lapset pyytää. ;)
Juustokakku on aina hyvä viikonlopun herkku
tai vaikka sunnuntaihin. Ei tarvitse kävellä
leipomoon, jos ei millään viitsi raahautua.
Meillä on kyllä pari leipomoa ihan lähellä,
mutta silti kiva tehdä kotona yhdessä lasten kanssa.
Ohje, K-Ruoka (Klik!)
Pohja
150 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 1/2 dl jauhoja
1 dl grahamjauhoja (käytin yht. 3,5 dl vehnäj.)
1 tl leivinjauhetta
3/4 tl kanelia
Täyte
2 rs (à 200 g) tuorejuustoa
1 prk (200 g) kevytkermaviiliä (käytin ranskankermaa)
1 dl kevytkermaa
4 kananmunaa
2 rkl sitruunanmehua
2 tl sitruunan raastettua kuorta
1 dl sokeria
1/2 dl maissitärkkelysjauhoja
2 rs (à 200 g) tuorejuustoa
1 prk (200 g) kevytkermaviiliä (käytin ranskankermaa)
1 dl kevytkermaa
4 kananmunaa
2 rkl sitruunanmehua
2 tl sitruunan raastettua kuorta
1 dl sokeria
1/2 dl maissitärkkelysjauhoja
Paistettu juustokakku on vaihteeksi kiva ja herkullista😋
VastaaPoistaMeillä ei muuta olisikaan, jos lapset saisivat päättää, heh! Juustokakku on heidän lemppari. :) Ja onhan se toki hyvää! ;)
Poista