Helpoista helpoin synttärikakku tai herkkutarjottava mihin tahansa kinkereihin! Ja sitä isomman kakun saat, mitä isommat muffinsit ja mitä enemmän niitä on...
Tähän sopii mainiosti myös kaupan valmiit muffinsit, jos aika on kortilla. (Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty kaupan valmiita!)
Ohje on Yhteishyvä ruoka -lehdestä (1/2018)
Kuorrutus
1 ½ dl pakastemansikoita
150 g mansikkarahkaa
(käytin tavallista + hieman sokeria)
2 dl vispikermaa
200 g appelsiinituorejuustoa
(käytin tavallista + appelsiinikuorta+sokeria)
ripaus sokeria
----------------------
Soseuta kohmeiset mansikat sekä rahka sauvasekoittajalla.
Vaahdota kerma vaahdoksi ja lisää rahkaseos ja tuorejuusto kermavaahdon joukkoon sähkövatkaimella.
Mausta sokerilla maun mukaan.
p.s. Ja muffineista saisi hyvin rakennettua vaikkapa synttärisankarin nimen etukirjaimen tai numeron tai...
Lystikäs idea, helppo tehdä ja takuu varmasti herkullinen <3 Tuo vinkki laittaa muffinit synttärisankarin etukurjaimen tai numeron muotoon sai minut miettimään,millaisia muffinikakkuja saisimme perheenjäseniemme juhliin. Hyvää pääsiäistä!
VastaaPoistaKiitos Sinulle! Mukavaa pääsisäistä teillekin! 💛🐣🌞🐇😍
PoistaHauska ja helppo idea!
VastaaPoistaPaljon onnea synttäsankarille 💛☀️
Kiitos Sinulle! Muffinikakusta on moneksi. 😊😍😊
Poista