-

-

perjantai 27. maaliskuuta 2015

Roses







I Wish You A Beautiful Weekend!

Kaunista Viikonloppua Sinulle!



*atshiuuuuu* 
Aivastelu lähiaikoina koko vuoden tarpeisiin.

*atshiuuuuuu*



maanantai 23. maaliskuuta 2015

Babyshower tarjottavat






Ei, minulle ei ole järjestetty babyshowereita lähiaikoina ;) vaan nämä kuvat ovat noin vuoden takaa ja juhlat olivat meillä. Vauvajuhlat järjestettiin nyyttäriteemalla ja sen johdosta herkkuja olikin jos jonkinlaista ja valikoimaa  p-a-l-j-o-n! En mene nyt juhlien yksityiskohtiin (ohjelmanumeroita oli niin paljon, että kukaan ei jaksaisi lukea niin pitkää postausta....), mutta katsellaan kuvia ja annetaan kuolan valua. :)






















Joihinkin tarjottaviin saan varmasti reseptin, kun kyselen 
tuttaviltani, juhliin osallistuneilta. Näyttääkö herkulliselta?

;)



sunnuntai 22. maaliskuuta 2015

Vanhoja (juhla)kuvia


Nämä kuvat eivät ole uudenuutukaisia ja silmiäni oikein häiritsee 'wintergartenin' kammottavat punatiiliseinät. Huone on isohko ja valoisa, mutta sille ei oltu tehty yhtikäs mitään moneen, moneen vuoteen. Annettu 70 - 80- luvun fiiliksen oikein rehottaa kunnolla. Toki wintergartenissa olisi vielä vaikka kuinka paljon remontoitavaa/sisustettavaa, kuten jokaisessa kodissa tulee aina olemaan, mutta nyt huonetta on sentään kivempi 'käyttää' kun punaruskeat tiilet ovat poissa ja tilalla on valkoista. Tila tuntuu avarammalta ja siellä on mukavampi oleilla. Kyllä se maali vaan tekee ihmeitä ja yleensä ei tarvita mitään muuta kuin se valkoinen maalitönikkä. Kaikki muu sisustus, tekstiilit sekä huonekasvit (leikkokukat!) tuovat väriä ja eloa. Tai näin minä ajattelen. Ja varsinkin tässä nykyisessä kodissa. 

Kevät ja kesä tietävät juhlia ja sehän on kiva tekosyy kaivaa esille vanhoja juhlakuvia. Toki monet juhlat (Suomessa) jäävät allekirjoittaneelta ja perheeltä väliin, mutta se on sitten toinen juttu. Ei saa jäädä murehtimaan vaan oltava hengessä mukana! (Vasta lähetin lasten serkkupojalle lahjan ja isovanhemmat ovat olleet isoa koululaista juhlimassa. Vuodet vierii, lapset kasvaa...osaakohan sitä kohta enää ostaa lasten serkuille mitään? :D)

Eräs kahden pienen lapsen äiti, ystäväni, kertoi jo muutama viikko sitten aloittaneensa kesällä vietettävien poikansa synttäreiden järjestelyjä. En meinannut uskoa korviani ja tivasin häneltä, että ihanko totta. :D Hän kertoi poikansa jo tietävän, että haluaa merirosvoteema-juhlat joten eihän siinä ole mitään ihmeellistä. Kun askartelut, kutsut yms. on näperrelty hyvissä ajoin, jää itse juhla-ajankohtaan enemmän stressi-vapaita päiviä. ;) 




















Sämpyläkäärme on saanut insipiraation Kinuskissan 
leivontakirjan pullakäärmeestä.






Pääsiäinenkin kohta ovella,
alkukevät mennyt sukkelasti. 
Onko juhlia tiedossa
?


lauantai 21. maaliskuuta 2015

Lauantain Nutella-banaanikakku

Suklaalevitettä, ei kylläkään Nutella-merkkistä, löytyi avattu lasipurkillinen. Ja pitihän tummasuklaalevitettä 'tuhota' johonkin herkkuun. Purkista jäi vielä paljon jäljelle, mitäköhän seuraavaksi......hmmmm. Ehkäpä muffineja?


(Ja eipä nuo levitetteet hirveän kauan aikaa kestä avattuna, joten on PAKKO keksiä jotakin. :))









Maukas ohje löytyi täältä, klik!


4 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia

3 banaania
1 dl Nutellaa

200 g pehmeää voita
2 dl fariinisokeria
3 kananmunaa



Sekoita kuivat aineet keskenään. Soseuta banaanit ja yhdistä siihen suklaalevite.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen reippaasti vatkaten.
Kääntele taikinaan jauhoseos ja banaani-nutellasose vuorotellen.
Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan ja paista 
175-asteisessa uunissa n. 50 minuuttia.
Kumoa jäähtynyt kakku ja koristele kakku mielesi mukaan.


Puolitin reseptin ja leivoin meille pienen suklaakakun jonka halusin ehdottomasti koristella mansikoilla joita meillä löytyi ison puulaatikkollisen verran. Ja tomusokerihuntuhan on aina kaunis vaihtoehto ja niin helppo sekä nopea koriste. :)


Meidän lauantain karkkipäivä taitaa olla leipomispäivä ja sen johdosta herkuttelua. :)












perjantai 20. maaliskuuta 2015

Kinkkurullat

Kuva on vanha, ainakin muutaman vuoden takaa ja nämä pikkuherkut olemme valmistaneet kesäjuhlia varten (Suomessa). Suolaisten tarjottavien reseptejä ei ole koskaan liikaa, eikä varsinkaan sellaisia jotka valmistuvat nopeasti, maistuvat hyviltä sekä ovat helposti varioitavissa.

Perjantaiherkut tulevat siis kinkkurullien muodossa, me lähdetään nyt karateen, katsotaan kuink meitin käyp! :D





Kinkkurullat


Iso lehtitaikinalevy

Chiliketsuppi
Kinkkusuikaleet
Pizzamauste
(Emmental)juustoraaste


Kauli kaupan taikinaa
vieläkin isommaksi/ohuemmaksi.
Lisää ketsuppi ja ripottele kinkku,
mausteet ja juustoraaste.
Käännä rullaksi ja leikkaa veitsellä n. 1cm
levyisiä viipaleita. Asettele isoon muffinsi-
tai leivosvuokaan. Kananmunalla voitelu ja
juustoraastetta päälle.


Paista 200 asteessa n. 20 min.




(Voit vaihtaa kinkun vaikkapa
salamiin/broilerisuikaleisiin ja 
emmentalin omaan suosikkijuustoosi!)





p.s. Ja koristeluun voi käyttää esim. rucolaa tai herneenversoja

keskiviikko 18. maaliskuuta 2015

Siivouspäivä

Blaah. Kuka nyt haluaisi siivota? En minä ainakaan! ;)

En kuitenkaan enää koe siivoamista kamalana pakkopullana, kun en edes yritä tehdä saman päivän aikana kaikkea mahdollista. Toiselle päivälle kaappien raivausta ja jollekin toiselle päivälle ikkunoiden puunausta. (Meillä saisi ikkunoita olla pesemässä joka päivä...lasten kuullessa ulkoa jotain kiinnostavaa, olkoon vaikkapa kuorma-auton ääni he hyppäävät sohvalle tai olohuoneessa sijaitsevan arkun päälle ja länttäävät likaiset käpälät ikkunalasiin. *auts*) Hankkiessamme roboimurin (Roomba, tilasimme Amazonista) se oli yksi parhaimmista hankinnoistamme ikinä. Silloin asuimme vielä hieman isommassa, 2-kerroksisessa talossa ja lapset olivat pieniä eivätkä olleet päivähoidossa. Joten siivouksen piti sujua kätevästi ja nopeasti. Roomba onkin pyörinyt miljoona kertaa huushollia ympäri, kun olemme olleet esim. kaupassa. Edes joku on ollut kotona tekemässä jotain hyödyllistä. ;)

Nyt täytyy myöntää, että roboimurin huoltoon on tullut ikävän pitkä väli. Mies on yleensä hoitanut siihen liittyvät hoitotoimenpiteet eikä nyt ole ollut kotosalla (pitkällä työmatkalla) sitä vastuuta hoitamassa. Kai sitä on vaan itse tartuttava toimeen ja tsekattava ohjeet, että miten se menikään. Tosiaan, meikäläisen vastuulla ollut vain yhden nappulan eli käynnistyspainikkeen painaminen sekä huolehtiminen, että robo on oikeassa paikassa siivouksen jälkeen eli latauksessa. Missäköhän ne ohjekirjat ovat.....*iiiiso huokaus*



Tänään kävin aamusta kuntosalilla, vielä riittää vähän energiaa siivousproggikseenkin...




Swiffer (pölyhuiska) on tänään heilunut 
sekä ikkunanpesusuihke lennellyt, 
kivaa (siivous)keskiviikkoa sinulle. :)







tiistai 17. maaliskuuta 2015

Ohjeeton mustikkapiirakka

Katsokaapa kuinka kauniin kakkukuvan löysin tietokoneen kuvakansioiden syövereistä? En tahdo muistaa reseptiä, tai, että mistä olisimme sen etsineet käsiimme, mutta kaunis on joka tapauksessa. (Uskoisin olleet myös hyvin maistuva....) Meillä on ollut tapana juhlia Suomessa 'kesäjuhlia' jossa olemme nähneet sukulaisia ja ystäviä saman herkkupöydän äärellä. Juhlat ovat olleet joka kerta todella hauskat, kun on saanut jutella pitkästä aikaa lähisukulaisten kanssa. Skypeaikana livekeskustelu tuntuu niin paljon arvokkaammalta. ;) Niin tai näin, juhlat ovat aina hyvä tekosyy tavata läheisiä, eikä siis juhlille tarvitse olla erityisempää syytä. Syyksi riittää ihan mikä vaan ja leipomiseenhan ei ole KOSKAAN tarvittu erityistä syytä.

Tänä aamuna olen viimeistellyt taidetunnilla piirtämääni työtä, tänään oli viimeinen tunti tällä erää. Katsotaan jatkuuko taiteilut keväämmällä, pitää varmaan taas ilmoittautua uusille kursseille....Lasten harrastuksissakin ollaan käyty ja reissussa olevaa isää ikävöity. Tänään voisimme vielä leipoa tai sitten vaan 'tyydymme' herkuttelemaan espanjalaisilla mansikoilla (niissä alkaakin olla jo makua!). Torstaina on kyläilypäivä!





Olikohan tämä mustikka-juustokakku....
??




Tiistaiterkut

maanantai 16. maaliskuuta 2015

Maanantaikahvit

....kahvit....oikeasti teet. ;)





Myöhäinen aamupala saksan tunnin jälkeen!

Kun kiva, viihtyisä kahvila sijaitsee 40 m päästä luokan ovesta on helppo valita kahvittelupaikka. Mitä iisimpi sen parempi. Ko. paikassa en ollut aiemmin käynyt, mutta jo tämän ensimmäisen kerran jälkeen tiedän, että ei jäänyt viimeiseksi. Kaksi leipää, rooibos-tee, omppumehu ja omppupiirakka yhteensä 7,50€! Kuvasta ei varmasti välity, että annos oli oikea miehen annos! Mutta niin oli nälkäkin, vähempi ei olisi riittänyt. :)

Tänään aamulla on aloitetty kevään lenkkeilyt. Ennen saksan tunteja kävin huhkimassa lenkkipolulla. Maratonia varten en treenaa, kunhan käyn itseni iloksi hikoilemassa, metsäisiä maisemia ihailemassa sekä haukkaamassa happea. Liikunnan pitää olla hauskaa, ei väkinäistä. Ja kaikki liikkuminen imuroimisesta puutarhanhoitoon on hyväksi. :)

Kiitos R tee-seurasta!! ;)

Mukavaa maanantaita!



sunnuntai 15. maaliskuuta 2015

Korvapuustit muffinivuoassa







Teenpä sitten korvapuusteja, pikkupullia tai voisilmäpullia käytän tätä samaa hyväksi havaittua reseptiä. Ja kun omistan leipojan parhaan ystävän eli Kitchen Aid'in taikinan työstäminen on helppoa kuin heinänteko! Raaka-aineet kulhoon ja kone hurauttaa kaiken nopeasti. Maidon lämmitys kattilassa ja heti sen perään voin sulatus samassa kattilassa, ei tule paljon tiskiäkään. ;) Ja lapset on tietty hyvä ottaa jo varhain mukaan leipomisjuttuihin. Toki muuhunkin ruoanlaittoon ja kodinsiivoukseen. Haluavat auttaa ja oppia ja se tulee leikin varjolla. Lapsista oli todella hauskaa leikkiä taikinalla ja pyöritellä minuuttitolkulla yhtä palloa, eikä mennyt muuten yhtään suuhun (ihme!). Rusinoiden olemassaolo unohdettiin täysin, olisi ollut hauska tehdä vaikkapa pullille silmät ja suu. Noh, ensi kerralla sitten! Näitä nimittäin lähti aikamoinen läjä miehen työpaikalle.... (5 dl taikinasta tuli paaaljon somankokoisia pullia, ei liian pieniä eikä liian isoja. :))







5 dl kädenlämpöistä maitoa (3,5 %)
kardemummaa (lämmitettävän maidon joukkoon)
1 pkt hiivaa
2 dl sokeria
2 tl suolaa
2 kananmunaa
200 g sulatettua voita
jauhoja sopivasti
(joskus laitan vehnäjauhojen sekaan spelttiä, 
tällä kertaa en laittanut)


Anna kohota lämpimässä paikassa noin kaksinkertaiseksi.


1 kananmuna voiteluun ja rae-/kidesokeria päälle
tai vaikkapa rusinoita ja mantelilastuja.

Jos teet korvapuusteja muista kaneli, sokeri ja 
pehmeä voi. Itselläni oli ruskeea sokeria sekä 
Ceyloninkanelia. Se on terveellisempi vaihtoehto kuin 
Kassiakaneli. Alla ote Wikipediasta.




Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on todennut kumariinin olevan maksalle myrkyllinen aine (hepatotoksinen) ja suosittelee kumariinille siedettävän päiväsaannin rajaksi 0,1 mg ruumiin painokiloa kohden vuorokaudessa. Kanelin säännöllinen käyttö ei siksi ole suositeltavaa, sillä lapsille pienetkin annokset voivat olla haitaksi. Harvinainen ja kalliimpi ceyloninkaneli (Cinnamomum zeylanicum) sisältää kumariinia huomattavasti vähemmän.



Asettelin pullat voilla hieman voideltuun muffinivuokaan, pullista
tuli tasakokoisia ja kauniita.
Paista n. 200 asteessa n. 10 minuuttia.

Nauti vaikkapa kaakaon kera....namsomonnams...








perjantai 13. maaliskuuta 2015

Viinilasi käytössä








Mutta nyt, perjantaiaamuna ei hörpitä viiniä vaan asetellaan euron hyasintti Iittalan viinilasiin ikkunalaudalle avautumaan. Hyasittihan on täällä meilläpäin enemmän pääsiäis- ja kevätkukka kun taas Suomessa huumaava tuoksu yhdistetään jouluun. Mutta minulle passaa molemmat! En ole tuoksuallergikko joten voin haistella vaikka vuoden ympäri. ;) Punotussa korissa oleva kasvi on jo parin vuoden takaa, jouluna ostettu. Silloin vain koristeena oli jotain punaista ja jouluista...(en muista mitä). Erilaisia pintoja on kiva yhdistää; karheaa, sileää, kiiltävää ja mattaa, punottu suojaruukku on söpö pyöreänmuotoinen koriste ikkunalaudalla. Eikä tällä hetkellä näytä yhtään jouluiselta!



Nyt vaatteiden vaihto ja kahvittelemaan, perjantaikahvit (-teet) odottavat!
Hauskaa viikonloppua sinulle. :)



torstai 12. maaliskuuta 2015

Pähkinäpuun oksalla



Kevätaurinko paistoi olohuoneeseen niin voimakkaasti, että 
oli pakko räpsiä kuvia järkkärillä. Auringonvalo on käytettävä hyväksi ja 
otettava kuvia monen viikon tarpeisiin... ;) Eli pakko tunnustaa, että jotkut
kuvat ovat hieman vanhempia, kurjan säätilanteen vallitsessa salamavalot 
eivät räpsy ja Canon pysyy piilossa. 

Oli kyllä niin kauniin väriset tulppaanitkin, että oli pakko kuvata niitäkin. 
Tuollaiset kaksiväriset tekevät 'tavallisesta' tulppaanista niin korean 
ja erilaisen. Kun vielä löytäisin pajunoksia niin se kruunaisi kokonaisuuden. 
Nyt pajunoksan virkaa sai toimittaa pähkinäpuun oksa johon on talvella 
kiva asetella palloja ja pääsiäisenä keveitä koristeita. Ehkä päiväkodista 
kotiutuu vielä myöhemmin tässä kuussa pääsiäiskoristeita...

Lasipöydälle on aina asetettava pöytäliina. Lasipinta on herkkä saamaan 
naarmuja sekä tietysti niitä tahmaisia tassunjälkiä. ;) Jos jaksaisin (heh) 
hinkkaisin pöydän lasipintaa monta kertaa päivässä! Niin paljon se teettää 
työtä lapsiperheessä. Mutta huonekalut ovat tarkoitettu kosketettaviksi 
joten kestän ne miljoonat sormenjäljet. :) Turkoosin kaitaliinan kaveriksi 
voisi katsoa jotain muutakin keväistä. Olen kaitaliinojen suurkuluttuja, 
mutta huomannut monet jo vähän kuluneiksi. Niitä on pesty ja pidetty 
jo niin paljon vuosien varrella, että ehkä voisi sijoittaa pennosia uuteenkin.






Tänään kahvittelemaan ystävän kanssa, 
tee sinä samoin. :)



keskiviikko 11. maaliskuuta 2015

Piha maaliskuussa

Eipä se kovin kummoiselta näytä tällä hetkellä. Takapiha meinaan. Tykkään kyllä takapihastamme. Lääniä ei ole kovin paljon, mutta tämänkokoiselle perheelle, lasten leikeille ja kesäisille bbq-juhlille oikein mainio. Paras ominaisuus on pihan suojaisuus. Olemme kadun ensimmäinen talo, vieressä asuu vanhempi rouva ja takanamme on jonkinlainen rakennusyritys tmv. mutta kuitenkin tavallinen omakotitalo josta ei koskaan kuulu mitään ääniä. Piha rajautuu suuriin, korkeisiin pensaisiin, tuijapensaat (tai jotain sellaisia) ovat korkeampia kuin itse talo ja alppiruusupuskat ovat tuuheat ja niitä on useita. Pihalla voi oleilla ihan miten päin vain, eikä kukaan näe. Aiemmin takapihalle tultua näit melkein ensimmäisenä aitarakennelman jonka funktiota emme koskaan ymmärtäneet. Pistimme aidan matalaksi ja nyt lasten leikit ja touhut näkyvät joka puolelle sekä vieraiden kestitsemistä varten on parempi, että piha tuntuu/näyttää avaralta.

Aiemman kodin pihalla keväisin puski kukkapenkeistä hyasintteja, narsisseja ja muita kevätkasveja. Itsekin istutin kukkasipuleita sinne tänne, joita nyt uudet asukkaat saavat ihmetellä ja ihailla. Rikkaruohojen nyppimisen MM-mitalisti en ole, mutta toki viihdyn pihatöissä, kun keli on mainio ja seuraakin saa...esim. nurmenleikkuu on ollut pitkään vastuullani, mutta mies saa hoitaa puiden ja pensaiden trimmaukset. Toisaalta ihan hyvä, että piha ei ole järin suuri, muuten 'joutuisin' pylly pystyssä kuokkimaan enemmänkin. ;) Mutta kuten aiemmin sanottu, eihän kukaan edes pihallemme näe...




Huhtikuussa viimeistään laitan takapihaa kesäisempään/keväisempään kuntoon, enkä vähintään sen takia, että saamme huhtikuussa Suomivieraita...


:)


















Haravoitavaa vielä riittää, eikä ruoho oli aivan esittelykunnossa...
paikka paikoin ruoho on myös koetuksella, kun kaksi 
hyberaktiivista käy kuluttamassa takapihaa. Mm. keinun ja 
liukumäen kohdilla muta on vallannut ruohon paikan....




Lisää kuvia, kun piha on putsattu ja 
olemme saaneet vähän väriä
(vihreän tilalle...)!




Koirasämpylät - Dog wheat buns








Tavallisesta sämpytaikinasta saa loihdittua jotain superhauskaa
esimerkiksi lastenjuhliin tai vaikkapa yllätykseksi ipanoille
iltapalaksi. :) Pitää kehitellä vielä jotain muita eläimiä....
kissa ja jänis ehkä seuraavaksi...

Oma ohjeeni oli aika lailla hatusta vedetty, joten sitä en voi  jakaa...

Kinuskikissan vehnäsämpylöiden ohje, klik!


Wuf, ja ei kun herkuttelemaan!!




maanantai 9. maaliskuuta 2015

Taaperobileet

Viikonloppuna perheemme osallistui värikkäisiin juhliin. 1-vuotiasta synttärisankaria oli juhlimassa iso joukko. Keväinen ilma antoi parastaan, oli aurinkoista, tuulistakin, mutta juhlat pystyi mainiosti järjestämään isolla takapihalla. Kutsussa olikin, että varaudu ulkotamineisiin, meidän poppoolla oli kunnolla päällä ja juhlafiilis kaikilla!

Tästä lähtien yritän muistaa ottaa enemmän kuvia niin juhlissa kuin yleensäkin, itsekin inspiroidun vastaavista (juhla)kuvista. Internet pullollaan inspistä inspiksen perään, tulva on ehtymätön. Joskus menee aivan sekaisin kaikesta hauskasta mitä löytää, on vain pidettävä pää kylmänä, kaikkia ihanuuksia ei voi toteuttaa....vai voiko? ;)




Tänään meidän perheen juniorit ovat käyneet musiikkitunnilla, maanantai-iltapäivän harrastus.













Riisimuroherkkuja sekä vaahtokarkkisuklaapaloja, nams.
Suklaaherkkuja maistoin, liian monta...ups.





'perhoset'

= pieneen pussiin herkkuja, värikkäällä 
pyykkipojalla kiinni tai vaikkapa piippurassilla!
Takuuvarma hitti. ;)





Paahtoleivästä valmistetut sandwichit tekivät kauppansa!
Pitkulaisella (Ikean) tarjottimella olevat kerrosvoileivät ja pihvitomaatti 
kuvasivat toukkaa, aika hyvin keksitty! :D






Ennen kotiin lähtöä kirjoitimme aiheeseen sopivaan ;)
kirjaan tervehdykset (synttärisankarin kuva vieressä 
kehyksissä) ja noukimme omat pikkulahjamme. 
Pussukat olivat mitä sievimmin koristellut. Lapsia houkuttaa
aina kaikki värit, tarrat ja nauhat, sisällä voi olla vaikka yksi
karamelli, mutta pussukka on suuri aarre! 
(Ainakin meillä kävi näin.... ;))




Onko lastenjuhlia tiedossa?
Teema tiedossa?


:)