-

-

tiistai 31. toukokuuta 2016

Saksalaista kouluasiaa

Kohta on ensimmäinen kouluvuosi ohi. Miten se aika menee niin nopeasti? Vasta olimme Schulranzen ostoksilla ja saatoimme lapset ekaa päivää kouluun...toisaalta haikeaa, toisaalta hyvä fiilis. Olen kyllä sellainen herkkis muutenkin, että ei mitään uutta auringon alla. ;)

Ajattelin laittaa jotain ylös mitä kulunut kouluvuosi on tuonut tullessaan, ehkä jotain huomionarvoista jollekin lasten kouluasioita pähkäillessa. Ajatuksenvirtaa, ei missää järjestyksessä, toivottavasti jotain saatte irti!




- Tosiaan lapsille ostetaan sellaiset isot, laatikkomalliset reput, Schluranze. Ei sellaista (varsin tyyristä) reppua ole 'pakko' ostaa, mutta tosiaan sitä suositellaan. Ja jos kurkkaan lasten selät koulun pihalla niin kaikkien, ainakin 1-2 luokkalaisten selässä heiluu tällainen.

- Saat hyvissä ajoin listan tarvikkeista jotka pitää ostaa koulua varten. Listassa on niin maalausessua, vesiväriä, isoa ja pientä vihkoa, piirrustuspaperia, tietynlaiset puuvärikynät jne. Lista on pitkä ja yksityiskohtainen.

- Ennen koulun alkua järjestetyssä vanhempainillassa saimme listan kirjoista, osan kirjoista voi lainata koulun kautta, halutessaan voit myös ostaa omaksesi. Käyt vaan tilaamassa paikkakuntasi kirjakaupasta.

- 'Iltapäiväkerhosta' ei ole muuta pahaa sanottavaa kuin se, että heillä ei ole resursseja aina tarkistaa lasten läksyjä. Tai siis pitää huolta, että lapset niitä tekevät. Toisaalta ei minua haittaa, jos osa läksyistä on jäänyt tekemättä, jos kuitenkin jotain on tehty jo iltapäiväkerhossa. Kuitenkin läksyt on kannattanut tarkistaa kotona. Jos lapset osallistuvat ns. iltapäiväkerhoon sitä kutsutaan Ganztagschule, eli 'koko päivä koulu'.

- Lapset syövät eväänsä n. klo 10. Mukana saa (tietysti) olla vain kaikkea terveeellistä. Esim. meidän muksujen eväslootasta löytyy usein puolikas banaani, kurkkua, pikkutomaatteja, hapankorppua jne. Lapsilla on myös kerran viikossa aamiaisbuffet, Frühstück Buffet jolloin lapset saavat tuoda kaikille luokkakavereille jotain terveellistä herkkua. Esim. olen pilkkonut porkkana- tai kurkkuviipaleita tai ostanut rasiallisen eri värisiä kirsikkatomaatteja.

- Koska syödään omat eväät aamupäivällä, itse lounas on klo 13.30. Joskus saavat jogurttia tai vanukkaita jälkkäriksi ja kananugettien kanssa saattaa olla ranuja. Ei-niin-terveellinen -lounas on harvinaista herkkua, mutta toisinaan näitä rasvaisiakin herkkuja on. Keittoja ja pastaruokia on mielestäni paljon.

-Kun on synttärit, saa tuoda herkkuja koko luokalle! :)

- Perjantaisin lapset saavat melkein aina iltapäiväkerho-ohjaajalta jonkun herkun, keksin tai tikkarin. Ovat tainneet saada kyllä ihan omalta opeltakin. Joten sokeriherkuista ei ainakaan vauhkota sitten yhtään vaikka toisaalta toivotaan lapsille laitettavan mukaan vain terveellisiä eväitä.

- Ainakin täällä kaikkien koulu loppuu perjantaisin klo 13. Ei lounasta, ei iltapäiväkerhoa.

- Heti koulun alettua annoimme luokan kassaan ö-summan rahaa. Tästä kassasta mm. maksettiin luokan retki sisäleikkipaikkaan. Samasta kassasta maksetaan myös, jos luokkaan halutaan jotain spesiaalia. Esim. uusi seinäkello kellonaikojen opettelua varten.

- Lapsilla on läksyvihko johon lapset kirjoittavat itse kotitehtävänsä. Tähän vihkoon opettaja kirjoittaa myös huomautuksen, jos lapsi on käyttäytynyt huonosti tai, jos vaikkapa lapsen piirrutuspaperi on loppunut jne. Yleisistä, kaikkia koskevista asioista ilmoitetaan A4:lla jotka löytyvät lasten mapeista (tietyt mapit vain tätä koulu-koti-viestittelyä varten).



Tässä jotain pientä joita tuli mieleeni. Toki osavaltio-/kaupunki-kohtaisia eroja on varmasti paljon! Mutta oli hienoa itsensä kannalta kirjoittaa asioita. Tuli hieman funtsittua jotain sellaisia pointteja jotka omasta mielestäni Suomessa on eri lailla. Tietysti, onhan siitä omasta kouluajasta jo aikaa... ;) muuutama vuosi vain....



Saa heittää kysymyksillä!
Voin kirjoittaa aiheesta vielä lisää, jos tarve. 
:)

Uusi nojatuolini mun (meidän)








Tämä uusi tulokas on olohuoneemme väriläiskä, se johon 
katse ensimmäisenä kohdistuu.

Nojatuolissa on äärimmäisen hyvä istua, tuntee tukevalta 
ja kangas hyvältä.

Ehkä kesällä Suomesta voisi etsiä kivoja 
(esim.) Finlaysonin tyynyliinoja, 
tuo vaaleanturkoosi näyttää nyt liian haljulta.

Mutta teksti on hyvä, siitä en luovu!

;)

maanantai 30. toukokuuta 2016

Mustikkamuffinit







Kun pakkasesta ei löydy (valitettavasti) omin pikkukätösin 
keräämiä suomalaisia metsämustikoita on turvauduttava 
supermarkettien valikoimiin. Nämä villimustikat taisivat olla 
kanadalaisia! Oikein passelit leivontaan. ;)





Nämä herkut valmistuivat Tuppereille 
Hellapoliisin ohjeella, OHJE!!



Mansikkakku - Erdbeer Torte








Viikonlopun BBQ viemisinä ollut mansikkakku oli superhelppo valmistaa:



- 3 samankokoista lasia, yhteen 3-4 kananmunaa ja muihin laseihin 
saman verran vehnäjauhoja (laitoin myös perunajauhoja, näin 
pohjasta tulee pehmeän kuohkea) ja siihen viimeiseen saman 
verran sokeria. 


'Jauholasiin' sekoitin vielä 1 tl leivinjauhetta sekä 1 tl vaniljasokeria.


Sokerin ja kananmunien vatkaus ja jauhot perään.


Vuoan rasvaus ja korppujauhoja reunoille, 
uuniin 175 asteeseen n. 30-40 minuutiksi. Kokeile hammastikulla!


Kun pohja oli jäähtynyt leikkasin sen kahtia ja kostutin 
Apfelschorlella (omppumehu käy). 


Kevyttä kermaa vaahdoksi, sekaan pienempi purkki 
rahkaa. Makeutus sokerilla ja paljon vaniljasokeria. 


Kakun kasaus ja mansikoilla koristelu!
(Kerma-rahkaa ja marjoja siis myös kakun väliin :) )








Saa kysellä, jos nopeasti kirjottamani resepti on aivan 
pöhkö eikä siitä saa mtn selvää. :)




Dijoninen broilerisalaatti



Tämä on yksi mieheni lemppareista, dijon antaa kivan 
säväyksen salaattiin. Toki pitää olla varovainen sinapin kanssa, 
että ei tule liian tymäkkää. (Kokemusta on!!)

Helppo salaatti ja varsinkin, jos tykkään dijonin mausta!





Ohje, K-Ruoka


Ja patonkia kylkeen ja vaikkapa raikasta vettä
mmmmmaistuu.



Maanantaipäivän jatkoa SINULLE!


lauantai 28. toukokuuta 2016

BBQ-Focaccia




Tämän herkun olen tehnyt ennenkin BBQ-juhlia varten, 








lämmin lauantai
vapaa-aika
perhe
BBQ
ruoka
hmmmm



perjantai 27. toukokuuta 2016

Tupperit!



























Eilen elämäni ihkaekat (omat) tupperit!:D

Ostoksista sitten myöhemmin, nyt pistän 
mekon päälle ja suuntaan babyshowereille!

Mukavaa viikonloppua

keskiviikko 25. toukokuuta 2016

Pienet mansikkaviinerit tuorejuustolla












- voi-/lehtitaikinaa
- marjoja 
- maustamatonta tuorejuustoa

(tuorejuustoon sekoitetaan hiukan sokeria,
sitruunanmehua sekä vaniljaesanssia, tarkista maku!)

Hieman kananmunaa reunoille.


200 asteisessa uunissa n. 15 min.

Helppoa ja hyvää, nams.


tiistai 24. toukokuuta 2016

Sitrus-juustokakku

Tällä Ullan Unelman -ohjeella paistoin herkullisen juustopiirakan iltateen seuraksi. (Kakkua aika moneksi illaksi ja teekupillisen seuraksi.) OHJE!






Kun kaapista uupui sitruuna käytin sitruunanmehutiivistettä sekä appelsiinikuoriraastetta jota löytyy markettien leivontaosastoilta (ja jota pidän kuivatavarakaapissani melkein aina leivontahetkiä silmällä pitäen). Ranskankermankin jouduin korvaamaan kermaviilillä.




Pohja

150 g voita
½ dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
½ tl leivinjauhetta 


Täyte

400 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g creme fraichea
3 kananmunaa
1½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 sitruunan raastettu kuori
1 sitruunan mehu
3 rkl perunajauhoja



Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja kaulitse taikina leivinpaperilla
vuoratun irtopohjavuoan reunoille ja pohjalle. Sekoita täytteen 
ainekset keskenään ja laita pohjan päälle. 
Paista kakku uunin alatasolla 175 asteessa noin tunti.







Ja yhä edelleen uupuu se keskikoinen irtopohjavuoka...



I sydän Berlin osa III

Tämän postauksen julkaiseminen on vähän kestänyt ;)




Koska välillä minä ja mieheni (ystäviämme en lähde morkkaamaan ;)) olemme pölvästejä emme olleet ottaneet selvää siitä kuinka hirmuisen suosittu kohde Berliinin Tv-torni, Berliner Fernsehturm, on. Kun pääsimme paikan päälle helteisenä helatorstaina, itse Alexanderplaz tietenkin kuhisi turisteja ja muuta kansaa, koska helatorstai (sekä kaunis ilma) ja jonot torniin olivat järisyttävän pitkät. Jono kiemurteli niin sisällä kuin ulkona aukiolla eikä meidän tehnyt mieli jäädä kuluttamaan kaunista päiväämme seisoskelemalla muiden turistien joukossa. Päätimme lähteä kiertämään kaupunkia summamutikassa, mutta päätimme myös palaavamme myöhemmin tsekkaamaan tilanteen -ihan yhtä pitkä jono illallakin!

Tietoa Tv-tornista (kopioitu täältä!)


In the early 1950s, the German Democratic Republic planned to build a new facility in Berlin intended primarily for the broadcast of GDR television programmes. Initially, a location in the Müggelberge hills was considered. Once outbuildings had been built there, the Ministry of the Interior realised that the broadcasting station would lie in the approach path of the planned Schönefeld Airport. 
In the 1960s, the GDR government arranged to have the TV Tower built at its current location, with the aim of demonstrating the strength and efficiency of the socialist system in mind.
Today the Tower defines the silhouette of Germany’s capital city – a symbol of the reunified Germany, just like the Brandenburg Gate.

The original design of the slender Tower soaring skywards was devised by the GDR architect Hermann Henselmann. The sphere of the TV Tower was intended to remind people of the Soviet sputnik satellites and was to light up red, the colour of socialism.

Only one method was considered for constructing the Tower. This is known as “climbing formwork”. The internal steel frame grew more quickly than the external concrete shaft, which was built around the steel frame.

Mounting the sphere at a height of 200 m presented the engineers with a challenge. The load-bearing steel frame of the sphere was initially precast on the ground. The segments were heaved up using cranes and then secured on the circular platform which forms the final section of the concrete shaft.


Tuosta samaisen linkin takaa löytyy myös lippujen hinnat sekä lippupalvelu! Ensi kerralla olemme viisaampia ja ostamme liput etukäteen.


Holokaustin muistomerkki, Denkmal für die ermordeten Juden Europas, on vaikuttava koko korttelin kokoinen alue aivan lähellä Brandenburgin porttia. Molemmat ovat tietenkin ymmärrettävistä syistä hyvin suositut kohteet ja paikan päällä kuhisee paljon turisteja. Juutalaisten muistomerkki on kuin valtavan suuri, harmaa labyrintti jossa ihmiset saavat kulkea suurien kivipaasien keskellä. Koska alue on muistomerkki alueelle ei saa tuoda lemmikkejä, ei saa syödä eväitä eikä kivipaasien päällä saa (todellakaan) hyppiä vaan alue halutaan pitää tietenkin melko hartaana. Ihan vieressä sijaitseva Yhdysvaltojen suurlähetystö takaa sen, että lähistöllä on turvallisuusmiehiä sekä poliiseja, ainakin meidän siellä ollessa talon edusta kuhisi univormumiestä ja -naista.

Brandenburgin tornilla kävimme melko pikaisesti, johtui varmasti vain siitä, kun paikka oli niin tuupattu täyteen. Varmasti aina, mutta nyt helatorstai varmasti lisäsi ihmismäärää. Portti itsessään on hieno ja hyvällä säkällä saat hienoja kuvia. ;) Alueella on myös kaikenmaailman fillaritaksia sun muuta. Mutta toki tällaiset 'erikoisuudet' kuuluvat suuriin kaupunkeihin ja 'turistirysiin', niistä pitää vaan olla välittämättä, jos eivät ole se sinun juttusi.

Juhlapyhän takia kaupat, lukuunottamatta matkamuistomyymälöitä, olivat kiinni, mutta olikin mukava viettää ensimmäinen kokonainen päivä vain kaupungilla kierrellen ja välillä syöden/juoden. Helatorstaina kilometrejä tuli talsittua muistaakseni 17 km (kahden 6 vuotiaan kera!), pidän sitä aika saavutuksena, kun sääkin oli mitä lämpimin! :)


Toivottavasti juttua irtoaa vielä myöhemminkin...



sunnuntai 22. toukokuuta 2016

Saksan kurssi takana!

Mukavaa ja aurinkoista sunnuntaita, toivottavasti myös siellä teilläpäin paistaa. Saksan koe on takana, kurssi suoritettu, nyt hengähdetään hetki, odotellaan tuloksia ja joskus myöhemmin taas jatketaan saksan parissa.

Ich wünsche euch einen schönen sonntag <3






Lupaan kirjoittaa lähiaikoina niin lisää Berliinin-reissustamme kuin 
tuosta meidän saksan kurssistakin!!


Nyt sunnuntain viettoon.


torstai 19. toukokuuta 2016

Hiljaiseloa...

...täällä blogissa ollut lähiaikoina.

Blogi palaa ruotuun pian, elikkäs jo ensi viikolla, kun saksan kokeet on rutistettu alta pois. (Olen yrittänyt lukea, huonolla menestyksellä...Ylpeä en voi olla ahkeruudestani kirjojen parissa, mutta parhaani aion yrittää ja entäs sitten? Jos menee (kun) penkille alle niin elämä jatkuu. :) )

Tunneilla olen käynyt ahkerasti, vain lasten sairastelut ovat saaneet minut jäämään kotiin. 'Hausaufgabet' on aina tehty ja yritetty tunneilla kuunnella meidän vaihtuvia eri maalaisia opettajattaria. Ryhmän henki on ollut alusta asti varsin hyvä. Huulta on heitetty ja yhdessä naurettu mahat kippurassa, mutta kenenkään virheille tai tietämättömyydellä ei. Ollaan autettu toinen toisiamme ja hyvin eri ikäiset ja eri maalaiset aikuiset olemme tulleet toimeen näiden n. seitsemän kuukauden ajan. Varmasti vielä jossain vaiheessa istun VHS:n penkille, saksan kirja kourassani. Se on melko varmaa se. Mutta EI VIELÄ, ensin kesä, loma jne.

Onhan näitä Saksanvuosia jo jokunen takana. Ehkä sillä pääsee jonnekin, on riittävästi pohjaa kokeen suorittamiseen...jännittää todella paljon, heh!




Muutama keväinen kuva!






Amppeli pitää vielä istuttaa kukkaruukkuun...






perjantai 13. toukokuuta 2016

Tiikerikakku

TIIKERIKAKKU


200 g voita
2 dl sokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kevytkermaa (käytin rasvaista maitoa)
2 rkl kaakaojauhetta



Voitele ja korppujauhota rengasvuoka. Vatkaa pehmeä 
voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöiset 
munat yksitellen, vatkaa hyvin. Yhdistä muut kuivat 
aineet paitsi kaakaojauhe. Siivilöi kakkutaikinaan 
vuorotellen kuivien aineiden seosta ja lisää välillä 
kermaa. Ota 1/3 kakkutaikinaa erilleen. Siivilöi ja 
sekoita siihen kaakaojauhe. Kaada puolet vaaleasta 
kakkutaikinasta vuokaan. Lusikoi väliin tumma 
taikina. Lisää päälle loppu vaalea taikina. 
Paista Tiikerikakku 175 asteessa n. 50 min tai 
kunnes kakku on kypsä.


Valion resepti, TÄÄLTÄ!












torstai 12. toukokuuta 2016

Sitruunamuffinit

SITRUUNAMUFFINIT


3 munaa
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
 1 tl leivinjauhetta
0,5 tl vaniljasokeria
 ripaus suolaa
1 rkl sitruunanmehua
1 sitruunankuori (käytin Dr. Oetkerin kuivattua appelsiininkuorta)
1 dl margariinia (käytin voita!)


Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi jauhot 
vaahtoon kevyesti käännellen. Pese sitruuna huolellisesti 
ja raasta siitä kuori. Lisää lopuksi taikinaan keskenään 
sekoitettu sitruunanmehu, -kuori ja sulatettu margariini. 
Voitele ja jauhota pienet muffinivuoat ja täytä 2/3 
taikinalla. Paista kakut 175 asteessa 15-17 minuuttia.


Yhteishyvän resepti, TÄÄLTÄ!!