-

-

lauantai 30. toukokuuta 2015

Marjoja, marjoja



Nämä löytyivät Lidlistä!

Tänään koko porukalla saunaan
...hmmmm, 
Mutta minne? ;) ;)


Jogurtti-aamupala



Aamupala

jogurtti
seesaminsiemenet
gojimarjat
raakakaakaonibsit
banaania 
acaimarjajauhetta
hunajaa


:)


torstai 28. toukokuuta 2015

Vuohenjuustoleipä



Kahvilassa nautittu voileipä. 
Moniviljasämpylä, vuohenjuusto, 
saksanpähkinät sekä makea 
balsamicotyyppinen-kastike, 
todella hyvä kombinaatio! 
Vuohenjuusto on kyllä aina 
hyvä idea. Homejuustot jakavat 
mielipiteitä, kovastikin, mutta 
vuohenjuustosta tykkää moni. 
Kävimme ystävättären kanssa 
ostoksilla ja rankka kaupoissa 
ravaaminen piti kruunata 
kahvilareissulla. ;)




tiistai 26. toukokuuta 2015

Iki-äitienpäiväkukka


Lasten askartelut ovat aina 
herttaisia ja tietenkin rakkaudella 
tehtyjä. ;)

Kaikkea ei voi säilyttää, mutta 
esim. tämä tulppanikimppu
säilytetään AINA!



Neilikat ovat kestäviä, kivoja 
yksin tai vaikkapa ruusujen kera.



Eero Aarnion Puppy't ovat 
lasten ristiäislahjat.
Kivannäköiset ja käyvät niin 
leluiksi kuin hauskaksi 
väriläiskäksi sisustukseen.

:) :)

Pieni ristiäislahjaidea
tuli kerrottua, vähän 
vahingossa!!
;)

maanantai 25. toukokuuta 2015

Helluntai

Kohta jo takana pitkä viikonloppu ja huomenna taas paluu tulev....todellisuuteen. Lasten päiväkoti, harrastukset sekä mm. allekirjoittaneen lääkäri, käyn otattamassa vähän rokotuksia kesälomaa varten...viikolle on ohjelmassa varmasti miljoonakaksi muutakin asiaa, mutta se pitää sitten todeta keittön seinäkalenterista (Mauri Kunnas ;)) tai kuulla puhelimen muistutuksesta! Auton takakontissa on myös muutama pussi jotka ovat menossa kierrätyskeskukseen, pitää muistaa kurvata sen kautta, kun ajelen taidekurssille.

Toukokuu on paras kuukausi, niin monta pitkää viikonloppua takana! Ei harmita yhtään, voitteko kuvitella? ;)

Viikonloppuun on kuulunut grilijuhlat, ravintolassa käynti ystäväperheen kanssa, pyöräilyä, leikkikenttä, varaston siivousta, pyykkirumbaa....mitäköhän vielä(?).

Mukavaa maanantaita!



Seuraksi paistettuja herkkusieniä, 
maissipurjopaistosta sekä papusalaattia.



sunnuntai 24. toukokuuta 2015

Oliivi-tomaatti-focaccia

Elämäni eka focaccia! Välimerellinen litteä leipä sopi hienosti kreikkalaisiin iltamiin joihin menimme koko perheen voimin herkuttelemaan (leipä kainalossa).

Koska halusin varmistua leivän onnistumisesta ostin vehnäjauhopakkauksen jossa luki sopivan erityisesti leipien valmistamiseen. Tummat ja vihreät oliivit antipastihyllyltä olivat valmiiksi valkosipulimarinadissa (nam!) ja kirsikkatomaatteja löytyy aina kotoa. Oliiviöljyä iso loraus, suolaa, hunajaa, hyvin selkeä homma ja helppoja raaka-aineita. Pari kertaa kohotus, uuniin kautta ääntä kohti, slurps! Suosittelen bbq-ruoan kylkeen, esim. me dippailimme leipää tsatsikiin, hyvä kombo!







Reseptin löysin täältä, klik!



Pellillinen:

3½ dl kädenlämpöistä vettä
25g tuoretta
1½ tl suolaa
½ dl oliiviöljyä
1 rkl hunajaa
n. 7 dl vehnäjauhoja


Lämmitä vesi ja ripottele joukkoon hiiva. Lisää oliiviöljy, hunaja ja suola. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikinaksi. Taikinan pitää olla joustavaa mutta tahmeaa.
Anna kohota liinan alla 30 minuuttia.
Voitele leivinpaperi oliiviöljyllä.
Kumoa kohonnut taikina pellille leivinpaperin päälle, levitä tasaisesti jauhoitetuin sormin. Anna kohota vielä 30 minuuttia.
Laita uuni lämpenemään 250 C.
Paina kuoppia kohonneeseen leipään jauhoitetulla sormella. Voitele koko leipä haluamallasi oliiviöljysekoituksella (esim yrttejä tai valkosipulia seassa) sekä lisää haluamasi täytteet (tomaatti, paprika, sipulit, oliivit, yrtit...).
Paista keskitasolla n. vartti (tarkkaile!), kunnes leipä on saanut väriä. Voitele leipä oliiviöljyllä.





Lisäsin öljytilkkaan tuoretta persiljaa sekä 
yhden iiiison valkosipulikynnen.
Uunituoreen leivän päälle loraus maustamatonta
o-öljyä.




Järkkäri ei jostain syystä ollut yhteistyökykyinen, 
tai sitten vika oli kuvaajassa (tai muistikortissa....).
Kännykkäkuvat ovat tylsän epätarkkoja, mutta 
kuvasta huolimatta focaccia oli suurta herkkua ja kaikki meni
 nopeammin kuin kerkesimme kissaa sanoa...ki...


;)



perjantai 22. toukokuuta 2015

torstai 21. toukokuuta 2015

Kauraisat vehnäsämpylät














5 dl kädenlämpöistä maitoa
paketti hiivaa
1 tl suolaa
1,5 rkl sokeria
1 dl sulaa rasvaa
kaurahiutaleita ja -rouhetta sekä
vehnäjauhoja sopivasti
päälle seesaminsiemeniä 


225 asteessa n. 10-15 min.




keskiviikko 20. toukokuuta 2015

Ulkomailla ulkolaisena

Ja ettei totuus unohtuisi; onhan ulkomailla asuminen välillä äärimmäisen rankkaakin. Vieras maa ja kenties ikävöinti omiin vanhoihin ympyröihin sekä tietysti ystäviä ja perhettä ovat toki kurjia juttuja, mutta niistäkin pääsee yli. Ystävät ja perhe ovat aina tervetulleita kyläilemään ja toivottavasti toisinkin päin. ;) Nykyaikana yhteydenpito ei voisi enää olla helpompaa. Uuden kotiseudun oppii varsin nopeasti, kun vaan rohkeasti lähtee tutkailemaan paikkoja. Lähikaupat ja vaateliikkeet eivät tule tutuksi sieltä mukavalta kotisohvalta käsin...Mutta se kieli ja kulttuuri, ne voivat aiheuttaa harmaita hiuksia! Toki kielitaidon haltuun ottaminen on ihan omissa käsissä, sitä on vaan rohkeasti käytettävä, vaikka kuinka vaikealta tuntuisi. Viittomakieli ja englanti hoitavat (yleensä) loput. ;) Mutta silti voi tuntua irralliselta. Välillä olet se friikki joka puhuu oudosti saksaa ja vielä friikimpi puhuessasi suomea, hah! Niin monet kerrat villejä taaperoita kaupassa ojentaessa olen saanut tuta ihmetteleviä katseita. Toisaalta olen tuntenut myös ylpeyttä, omasta salakielestämme Toki ei pidä ottaa itsestäänselvänä, että kukaan ei ymmärtäisi....suomalaisia on yllättävissäkin paikoissa! :D

Saksassa valitaan 'oma kotilääkäri', Hausartz. Minä aikanaan valitsin omani kuulopuheiden perusteella, oli kuulemma hyvä tyyppi. Ja niin hän olikin! Sain mongertaa asiani saksaksi (tullessamme tänne saksan kielitaitoni oli aika ruosteessa...) tai sitten selventää englannilla jota lääkärikin puhui erinomaisesti (ei nimittäin ole vieras asia, että erikoislääkäri ei osaisi lausettakaan englanniksi...). Ei jäänyt koskaan mitään hampaankoloon. Lastenlääkärin kanssa on sama juttu. Vaikka kuinka ollaan ulkomaalaisia ollaan ihan samanlaisia potilaita hänelle kuin muutkin. Toki asiaan voi vaikuttaa se, että tämä lastenlääkäri itsekin on syntynyt muualla...tiedä sitten. Kerran jouduin hoitamaan Suomivieraallemme lääkärinajan hänen äkisti sairastuttua. Vaikka kuinka ko. henkilö tiesi tasan tarkkaan omista vaivoistaan lääkärissä käynti ei olisi voinut olla yhtään vaikeampi operaatio. Mistään supervakavasta ei ollut kyse, mutta asiasta tehtiin ilmoittautumistiskillä elämää suurempi issue! *huoh* Muistan vieläkin sen hetken kuin eilisen. Mutta sellaisissa tilanteissa epäystävällisille asiakaspalvelijoille ei voi muuta kuin hymyillä ihan perskuleen leveästi. ;) ;)




Paljon on mietteitä, ei aina osaa pukea sanoiksi.
Mutta tällaista tällä kertaa. 
Tämä ilta on sujunut piirrettyjen parissa sadetta kuunnellen!






Tylsä kuva kivasta Brysselin-tuliaisesta, 
tästä tulee hedelmäkulho!





tiistai 19. toukokuuta 2015

Elämä pikkukaupungissa Saksassa

En osaa sanoa muista saksalaisista kaupungeista ja niiden 'hengestä', mutta meidän pikkukaupungissa on mukavan rauhallista ja 'kaikki tuntuvat tuntevan kaikki'. ;) Ei nyt sentään missään muutaman sadan asukkaan kylässä asuta, mutta kaupungissa on kuitenkin sellainen kyläfiilis. (Tai sitten tuntemus on vain minun pikkupäässäni....) Olo tuntuu myös tietenkin turvalliselta niin lasten kanssa tai yksinään, mies on paljon työreissuissa minun 'pärjättävä' ilman sitä toista aikuista aika useinkin. Mutta koskaan ei ole jännittänyt lähteä etsimään uusia paikkoja tai hoitamaan jotain asioita. Pienen koonsa vuoksi kaikki on aika lähellä ja kaupungin on oppinut tuntemaan nopeasti. Lisää kotoisuutta. :)

Pidän kovasti siitä, että ihmiset tervehtivät. Käsi heiluu ja nyökkäillään, huudetaan napakat huomenet tai kohteliaasti lenkkipolulla tervehditään tilanteen mukaan, aamua, päivää tai iltaa. Myös vastaankävelevä nuoriso yleensä tervehtii hyvinkin kohteliaasti ja reippaasti. Mikä tietysti aina lämmittää sydäntä. Ei se nykynuoriso ihan rappiolla ole, heh. Nykyisellä asuinalueellamme on eräs ikäiseni (??) rouva kuka ei aina tahdo tervehtiä, mutta minä tervehdinkin sitten entistä hanakammin. ;)





Varsinkin entisessä kodissa asuessamme tulimme hienosti toimeen naapurien kesken. Emme olleet kerinneet kuin hyvästellä muuttoautomme ja sulkea etuoven perästämme, kun ovikello jo soi ja mainiosti englantia puhuva naapurinmies tuli kutsumaan koko perhettämme grillijuhliin. Olimme äimän käkenä, mutta hyvin otettuja ystävällisestä eleestä. Ilmoitimme menevämme ja siitä lähtien olemme saaneet kutsun joka ikisiin grillijuhliin, uuden vuoden kemuihin, synttärijuhliin sekä häihinkin. On ollut hienoa päästä seuraamaan saksalaisia tapoja näinkin läheltä. Emme olisi esim. odottaneet, että saksalaiset juhlivat polttareitaan niinkin kauan sekä villisti! :D Meidän kotikatumme oli täynnä ihmisiä, musiikki pauhasi ja puitteet olivat kuin festivaaleilla! Itse häätkin olivat hieno kokemus ja tällaisia hetkiä on aina mukava muistella.






En voi tietää mitä tulevaisuus tuo tullessaan, mutta olen viihtynyt täällä niin hyvin (koko perhe myös), että muutto tulisi olemaan ei-niin-iloinen tapahtuma...mutta kuten sanottu, kristallipalloa en omista joten tulevaisuudesta ei koskaan tiedä.



Mukavaa viikkoa, Saksaan, Suomeen tai minne vain?

Kertokaapa kommenttiboksissa mistä maailman 
kolkista on ihmisiä blogiani lukemassa?

:)


Rahka-raparperipiirakka

Löysin todella herkullisen ohjeen eräästä blogista, klik! (Onnellisten tähtien alla)









Koska sain ystävättäreltä monta raparperinvartta halusin 
tehdä koko pellillisen!
2/3 lähti miehen mukana työpaikalle, 
illalla kotiin saapui mies sekä tyhjä lautanen. 

Eli summa summarum;
hyvää oli!


:)




maanantai 18. toukokuuta 2015

Kaunis teepakkaus






Välillä ei jaksa muuta kuin juoda mustaa teetä lasten 
Angry Birds -mukista sekä syödä kaupan leivos,
istua paikallaan ja möllöttää.

Kiiruspäivä takana, taitaa huomenna tulla myös...
*huoh*

Ruoka valmiina jääkaapissa, 
ihanaa, mikä pelastus!


:)

lauantai 16. toukokuuta 2015

Bruxelles vol. 1


Kevätpasta;
lohi, herneet, parsannuput,
parmesanjuusto



Omituinen juoma aasialaiskaupasta


Upea silta matkan varrella 
sateessa kuvattuna.




Herkkukauppa...

Mm. öljyjä joita sai ostaa haluamansa määrän suoraan (omaan??) pulloon. 

Valtava määrä herkkuja esillä joita 
sai huoletta maistella ennen
 päätöksen tekoa.

Tuoretiskin edessä sijaitsi pöytä jossa oli esillä kaikkea, sinne yltäsivät myös 
meidän perheen ipanat. 
Maistelivat leipiä ja makkaroita. ;)


Kuin Heurekassa olisi käynyt.
Hauska kokemus, sopii monen ikäisille!
Suosittelemme :)



Belgiasta suoraan grillijuhliin....
onpa ollut kiireistä! :D



Maapähkinä-banaani-tummasuklaamuffinit

Huhhuh, mikä sanahirviö! Toivottavasti kukaan ei nukahtanut kesken otsikon luvun...

Leivontapuuhien aloittamiseen oli syy. Olin saanut kutsun elämäni ensimmäisiin saksalaisiin Tupperware-kutsuihin! Eipä kyllä ollut kokemusta suomalaisistakaan vastaavista purnukkabileistä kuin ehkäpä muutamien kutsujen verran. On kuitenkin aina kiva käydä erilaisilla kutsuilla tai vastaavissa, aina ei ole pakko ostaa koko katalogin valikoimaa...(vai onko??)

Ostetuista tuotteista joskus lisää, mutta nämä muffinit otin mukaani. Jääkaappia oli hyvä saada tyhjennettyä ennen reissuun lähtöä ja kaikkia reseptiin vaadittuja raaka-aineita löytyi kotoa kaapeista. Sellaiset leivonnaiset ovatkin ehdottomasti parhaita joita varten ei tarvitse käydä erikseen kaupassa....heh, liian helppoa. ;)

Minä ainakin unohdan usein, että kotona olikin jo useampi strösseliaski. Sitten tulee ostettua lisää vaan sen tähden, kun silmiin on osunut söpö purkki. Tai jos sattuu olemaan hyvää suklaata tarjouksessa haluaa ostaa tulevia leipomuksia (kröhöm, tosiaan puolet vähintään menee niihin leivoinnaisiin ei raakana suuhun, tai....) varten! Suklaa- ja strösseliheräteostokset kuulostavat aivan kamalilta. ;) ;)




Resepti löytyi täältä, klik!







Ikean teräsritilän päällä jäähtymässä.








keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Reissua pukkaa

Loppuviikosta meidät löytää tällaisista maisemista:











Olemme käyneet pari kertaa kaupungissa aiemmin, katsotaan mitä nyt on ohjelmassa. :) Palataan kuvien kera!



tiistai 12. toukokuuta 2015

*räyh*








































Dinosaurus, lajia en osaa sanoa, mutta kuulemma herkullista. Muutama viikko sitten lapset saivat maistaa vihreää dinoa synttärijuhlissa.

Muista herkuista en osaa sanoa, kun paikan päällä en ollut. Kakkukuva piti ottaa nopeasti lennossa, kun vein lapset juhlimaan sisäleikkipuistoon kaverinsa synttäreitä.


Viikonloppunakin oli ohjelmassa synttäreitä, siellä oli tarjolla iso, pinkki kakku! Pitääkin laittaa kuvaa tulemaan. :)


Nyt asioille, monta, monta asiaa tänään hoidettavana!
Tschüs

maanantai 11. toukokuuta 2015

Hotelliaamiainen

Viime viikon kaikista aamiaisista yksi nautittiin kivassa pikkuhotellissa joka sijaitsee hyvin lähellä meitä. Valikoima oli suuri ja kaikki hyvin herkullista! Mm. täytettyjä kananmunia, banaanipirtelöä, rapucoctail, antipastovalikoima, tuoreet sämpylät sekä croisantit, oi vitsit! Rooibos-teetä & verigreippimehua....hinta oli huokea, 10€/hlö! Paikka sekä aamiainen oli jo ennalta tuttu juttu. Seuraavatkin Suomivieraat raahataan paidankauluksesta tuonne syömään, en usko, että kukaan pistää hanttiin. ;)

Täytetyt kananmunat, 'devils eggs', tai mitä nyt lie, olivat hyviä ja täytyykin väsäillä illanistujaisiin samanlaisia. Toissa viikonloppunakin nautimme aamiaisen kodin ulkopuolella ja sielläkin oli näitä edellä mainittuja kananmunaherkkuja. Hmmmm, onkohan se jonkinlainen muotijuttu, saksalainen juttu, paikallinen....? Noh, olkoon mitä on, kuitenkin maukasta sekä täytteestä riippuen ihan terveellistäkin. ;)

Kun Suomivieraatkin ovat jo saateltu kotimatkalle kyynelten siivittäminä on taas aika palata ruotuun ja kokkailla, siivota, touhuta kotona siihen entiseen malliin. ;) Mutta jos jokainen viikko ja päivä olisi tismalleen samanlainen kuin edellinen
tulisin varmaan ihan höperöksi. Kiva, että välillä on enemmän hurvittelua, kotoilu taas maistuu mukavalta. ;)

Rentoa tai tapahtumarikasta, kumpi vain passaa paremmin, alkavaa viikkoa!








sunnuntai 10. toukokuuta 2015

Tiramisu

Tämä jälkiruoka on antanut odottaa itseään...tai ainakin sen valmistaminen! Ravintoloissa olemme tilanneet ja mieheni sekä minun yhteiseksi lemppariksi todenneet, mutta koskaan emme olleet kotona väsänneet. Raaka-aineita ei ole montaa, eikä sellaisia joita Prismasta ei saisi, aina se helppouskaan ei ole takeena. Jos ei huvita valmistaa kotona niin ei näköjään huvita! :D Ravintolat nostavat tiramisu-rimat liian korkealle taviskotikokkaajille!! ;)

Mutta nyt äitienpäiväksi mies (huom!!!!) teki vuoallisen tiramisua, tällä ohjeella, klik!







Löysimme marketista alkoholitonta mantelilikööriä, 
lapsiperheiden valinta. :)





Kaapissa olisi ollut espressoa, mutta miehen keittäessä itselleen 
tavallista Melitta-suodatinkahvia käytti sitten sitä savoiardikeksien 
kostutukseen (sen alkottoman liköörin kera).







Hmmmm, oli muuten ihana aamiainen.... ;)


(Kaakaojauhe tummuu jääkaapissa aika paljon, en 
tiedä onko siinä mitään tehtävissä. 
Toki ei vaikuta makuun mitenkään, päinvastoin. :))




lauantai 9. toukokuuta 2015

Taas ulkoruokintaa...








Hah :D


Huvittaa taas postailla näitä ruoka-annoskuvia. Varmasti ruudun toisella puolen saa mielikuvan, että meidän huushollissa kotirouva ei paljon kokkaile, leipoo vaan. ;) Täytyy myöntää, että käymme perheen tai ystävien kesken suhteellisen usein ravintoloissa. Sekä Suomivieraat roudataan aina vierailujensa aikana muutamiin otteiseen paikallisiin ravitsemusliikkeisiin nautiskelemaan hyvää (saksalaista) ruokaa. 

Tälle menneelle viikolle kuului siis niin vieraita kuin rouvaporukamme yhteinen dinner. Ensimmäinen kuva jossa on lohta ja parsaa risottopedillä on sieltä. Olimne aterioimassan 12-hengen porukalla ja aloimme suunnitella jo seuraavaa illalliskertaa hieman 'eksoottisemmassa' kohteessa. :) Mutta jos ryhmä jonka kanssa viettää iltaa on mukava itse ravintolalla ei ole niin väliä. :)

Pizza- ja tiramisu-kuvat ovat meidän lemppari-italialaisesta. Vanhempani veivät minut 'äitienpäivälounaalle'. :) En ollutkaan tutustuttanut heitä ko. paikkaan vielä ja he rakastuivat päätä pahkaa paikan pizzoihin. Ne ovatkin ihanan rapea- ja ohutpohjaisia sekä paikka itsessään on kiva. Ravintolassa on kotoisa tunnelma ja paikan omistajat ovat hyvin ystävällisiä. Ja täytyy sanoa, että perheen nuoriso antaa paikalle myös +10 pistettä, sieltä saa nimittäin aina kotiin läthtiessä tikkarin tai kaksi. ;)



Mutta mitä sitä söisi äitienpäivänä, hmmmm, vaikea valinta. Jos kevätilma antaa myöten olisihan se ulkona grillailu ja pihalla oleilu mahdottoman mukava ajatus! Kasvisnyyttejä, maissia ja sitä rataa. :)




Mukavaa huomista äitienpäivää, 
toivotaan auringonpaistetta sekä kauniita kortteja. ;)



perjantai 8. toukokuuta 2015

Perjantaiterveiset







Tänään oli pitkästä aikaa vuorossa manikyyri! Oi, että oli mukava käydä ja lopputuloksena kauniit kynnet joita ei tarvitse piilotella taskuihin. ;) En nimittäin ole kynsienhoidon expertti, lakkaan kyllä ja rasvailen, mutta yleisesti ottaen kynnet ovat olleet lähiaikoina hyvin hauraat. Joten geelilakkaus tuli tarpeeseen. Nyt ajan kanssa katsotaan miten kynsien käy ja kuinka kauan pysyvät hyvinä. Manikyristi varoitteli, että kynnet saattavat hieman halkeilla, mutta toivotaan parasta. Olen kyllä kova touhuamaan tai esimerkiksi näpyttelen postauksia näppäimistö sauhuten, mutta nyt muistan ottaa rauhallisemmin. Haluan katsella pinkkejä, kimaltavia kynsiä muutaman viikon....;)


Samalla varasin kasvohoidon! Jos olisin jäänyt miettimään ja varannut ajan vasta kotoa käsin olisin takuuvarmasti unohtanut koko asian. Sitä aina laittaa muita asioita tärkeysjärjestyksessä etusijalle ja nämä kauneushömpötykset varaillaan sitten, kun muistetaan. (Tai tässä tapauksessa pyöräilin pari viikkoa sitten kauneushoitolan ohitse, jarrutin vinhasti ja hyppäsin sisään varaamaan manikyyriaikaa. ;))




















Edulliset ruusut Aldista ja ananakset sekä mansikat 
torilta. Olipas ihanan mehukkaita ananaspaloja, mahtava aamiaisherkku!

Tänään on lapsilla jännät paikat päiväkodissa, siitä myöhemmin lisää....


Mukavaa viikonloppua, herkutellaan!