-

-

torstai 12. toukokuuta 2016

Sitruunamuffinit

SITRUUNAMUFFINIT


3 munaa
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
 1 tl leivinjauhetta
0,5 tl vaniljasokeria
 ripaus suolaa
1 rkl sitruunanmehua
1 sitruunankuori (käytin Dr. Oetkerin kuivattua appelsiininkuorta)
1 dl margariinia (käytin voita!)


Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi jauhot 
vaahtoon kevyesti käännellen. Pese sitruuna huolellisesti 
ja raasta siitä kuori. Lisää lopuksi taikinaan keskenään 
sekoitettu sitruunanmehu, -kuori ja sulatettu margariini. 
Voitele ja jauhota pienet muffinivuoat ja täytä 2/3 
taikinalla. Paista kakut 175 asteessa 15-17 minuuttia.


Yhteishyvän resepti, TÄÄLTÄ!!









Ei kommentteja:

Lähetä kommentti