-

-

torstai 7. joulukuuta 2017

Joulukalenterin 7. luukku - Iglukakku - Igloo Cake

Nyt tulee eetteriin kakku jota oli hauska tehdä ja josta tuli aika symppis! Pinterestistä bongasin monia iglukakkukuvia ja siitä se ajatus sitten lähti.

Koska en omista puolipyöreää kakkuvuokaa käytin Ikean Blanda Bland tarjoilukulhoa kakkuvuokana. Se onnistui enemmän kuin hyvin! Hyvä rasvaus ja jauhotus ja pohja irtosi hienosti. Eli jos ensi vuoden lasten synttärikakuksi on tehtävä jalkapallo, tiedän mitä aion tehdä...




Kakkupohjana käytin sitä tuttua ja turvallista 'kolmen lasin tekniikkaa'. (Kolme samanlaista lasia, yhteen rikotaan haluttu määrä kananmunia, yhteen tismalleen saman verran sokeria ja siihen kolmanteen vehnäjauhoja joiden sekaan lisätään vielä 1 tl leivinjauhetta ja 1tl vaniljasokeria. Sokeri ja kananmunat vaahdoksi ja kuivat aineet perään.)






Kakkupohja puoliksi ja täytteeksi ja kostutukseksi mitä vain oman maun mukaan.











Kuorrutin kakun voikreemillä näin ollen isot, valkoiset, 
puoliksi leikatut vaahtokarkit pysyvät aloillaan.



















Näppärä askartelee vielä vaahtokarkista jääkarhun 
tai pingviinin. ;)










Tällainen hassu kakku tällä kertaa!


Noh, kertokaas miten meni eiliset 
Suomen itsenäisyyspäivän juhlinnat?
:)

6 kommenttia:

  1. Hauska kakku!
    Hyvin sujuivat juhlat suomalaisesta juhlaillallisesta kotona nauttien ja Linnan juhlia katsoen.
    Mukavaa torstaita! T.Maija myrskyluodolle.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa mukavalta 😊 Juhlia ja kauniita pukuja on kuva katsella, ihailla upeasti järjestettyjä juhlia. Kaikkea hyvää sinne 😊

      Poista
  2. Hauska kakku!
    100-vuotiasta juhlittiin arvokkaasti.
    Mukavaa loppuviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että juhlinnat meni hienosti :) Kaikkea hyvää loppuviikkoon Sinullekin!

      Poista
  3. Oi miten hieno kakku! Hauska idea tuo pitääkin laittaa korvan taakse:) Täällä vietettiin itsenäisyyspäivää työn merkeissä. Upeita ilotulituksia, juhlia oli kyllä satavuotialle Suomelle järjestetty! Mukavaa alkavaa viikonloppua♥

    VastaaPoista
  4. Kiitos :) Kannattaa kokeilla! Jos on vaahtokarkkien ystävä niin tämä on juuri sopiva kakku. :) Mukavaa viikonloppua sinnekin!

    VastaaPoista