Pakastimentyhjennyspiirakka (vadelmia+mansikoita)

Meidän jääkaappi on pieni ja pakastin vielä pienempi. Edellisissä kodeissa meillä on ollut tilaa kakkosjääkaapille tai -pakastimelle. Mutta ei ole ollut tässä asunnossa. No se tarkoittaa yleensä sitä, että ostetaan useammin, mutta vähän kerrallaan. Meidän pakastin on ollut jo kauan aikaa täynnä leipää, vihannessekoituksia ja jäätelöpuikkoja. Sinne ei mahdu yhtikäs mitään ennen kuin leivät on syöty ja jätskit ahmittu. Löysin sattumalta tämän Kinuskikissan reseptin ja kappas vain, sain vajaan pussin mansikoita sekä vadelmia pois pakkasesta. Tuli tila tarpeeseen. 

Tätä kannattaa kokeilla, herkullista ja helppoa. Tässä kerkiää paistaa vielä monet piirakat ennen kesän uusia marjoja. :)

Ohje, KLIK!

 

Leipähullut saksalaiset

Ei ole voileipää eikä sämpylää nenän edessä, kun tätä postausta kirjoitan. Eli pitäisikö ensin tehdä pieni välipala ennen kuin lähden purkamaan tätä aihetta...

Olen huomannut saksalaisten leipärakkauden ja eihän siinä mitään pahaa ole. Voisi olla paljon huonompiakin intohimon kohteita.

• Eräs ystävätär tilaa joka viikko itselleen leivän luomukaupasta (=Bioladen, niitä on täällä varsin paljon). Hän ajaa toisesta kaupungista asti hakemaan sen. Vaikka lähempänä sijaitsisi varmasti kymmenen leipomoa ja viisitoista ruokamarkettia. Mutta ne muut eivät kelpaa, leivän pitää olla juuri tämä tietty! Eli laatu ja maku ratkaisee, ei sijainti.
• Ja itseasiassa tiedän toisenkin henkilön joka suosii tämän luomukaupan leipiä...Eivätkä varmasti ole ainoat.
• Jos aamupalalla mielii kunnon sämpylöitä, mutta ei tee mieli kiskoa housuja jalkoihin, apuun rientää sämpylätaksi eli Brötchen-Taxi. Eli saat tuoreet leipomukset suoraan ruokapöytään astumatta itse kodista ulos. En ole koskaan itse kokeillut, olen vain kuullut ja lukenut. Mutta idea on aika mahtava! Lieferando & Wolt tuo illallisen ja Brötchen-Taxi aamupalan.
• Saksalaisen leipä-insituutin mukaan Saksassa myydään päivittäin 3000 erilaista leipää ja leivonnaista. Ja Saksan vanhin keipomo on kuulemma 450 vuotta vanha? Huh! Siinä on keritty leipoa jos jonkinlaista ja kokeiltu kaikki reseptit.
• Ja hei, miten sanotaan saksaksi iltapala? Abendbrot, iltaleipä. Aiemmin iltaruoka on ollut monesti pelkkä voikkari kinkkusiivulla siitä tämä nimitys. Lounalla on syöty lämmin ruoka ja illalla vain jotain pientä. 
• Tunnen henkilön (ei saksalainen) joka oli hieman loukkaantunut naapurilleen joka oli iltapalalla tarjoillut voileipiä ja teetä. Hän oli odottanut jotain täyttävämpää ja ruokaisampaa. Hän ei ollut vaan ymmärtänyt, että naapuri oli kirjaimellisesti tarkoittanut tarjoavansa iltapalaksi leipää.

The bread and baking traditions of Germany have been shaped by the geography and climate of the individual regions, as well as by the country’s eventful history. From the famous soft pretzels to nutritious wholemeal and rye-wheat bread all the way to rusks and pumpernickel, Germany has bread to suit every taste. It is produced using a wide variety of grains – chief among them wheat, rye and spelt – and methods handed down through the generations. Those who prefer their baked goods somewhat sweeter are also spoilt for choice, with Hamburg’s franzbrötchen pastries, Berlin’s doughnuts and the internationally acclaimed stollen cake from Dresden just some examples of what’s on offer. Lähde: www.germany.travel

Tämä leipäintoilija menee laittamaan leipää ja teetä lounaaksi. ;) 

21 faktaa Saksasta

Hyvää huomenta! 

Tällä kertaa opitaan jotain pientä Saksasta. Näin tämän postauksen tänään Facebookissa ja päätin jakaa ne myös teille. Alkuperäinen oli englanniksi ja Google-kääntäjä suomensi ihan suht koht hyvin. ;) 

Ja tässä ne tulevat:

1. Saksa koostuu 16 liittovaltiosta, joilla kullakin on oma perustuslakinsa, hallitus ja tiettyjä autonomisia toimivaltuuksia.

2. Maa on pinta-alaltaan Euroopan seitsemänneksi suurin ja sen väkiluku on suurin kaikista EU-maista.

3. Saksa tunnetaan runoilijoiden ja ajattelijoiden maana ("Das Land der Dichter und Denker") sen rikkaan kirjallisen ja filosofisen perinnön ansiosta.

4. Veljekset Grimm, Jacob ja Wilhelm, olivat saksalaisia ​​akateemikkoja, jotka keräsivät ja julkaisivat kansanperinnettä 1800-luvulla ja popularisoivat tarinoita, kuten "Tuhkimo", "Sammakkoprinssi" ja "Hansel ja Kerttu".

5. Joulukuusi (Tannenbaum) -perinne sai alkunsa Saksasta 1500-luvulla. Siitä tuli maailmanlaajuisesti suosittu 1800-luvulla.

6. Maailman vanhin tunnettu panimo, Weihenstephan Abbey, sijaitsee Baijerissa, Saksassa ja on toiminut vuodesta 1040 jKr.

7. Autobahn Saksassa on kuuluisa osistaan ​​ilman nopeusrajoituksia. Suositeltuja nopeusrajoituksia on kuitenkin olemassa, ja monilla osilla on tiettyjä nopeusrajoituksia.

8. Saksa on maailman johtava tekniikan toimittaja ja valmistaa yli kolmanneksen maailman tuuliturbiineista.

9. Maassa on vahva perinne "Kaffee und Kuchen" (kahvi ja kakku), joka muistuttaa brittiläistä teeaikaa, erityisesti sunnuntaisin ja pyhäpäivinä.

10. Berliinin Zoologischer Garten on Saksan vanhin eläintarha ja siellä on maailman suurin lajivalikoima.

11. Saksa oli ensimmäinen maa maailmassa, joka otti käyttöön kesäajan (DST= Daylight saving time) vuonna 1916 säästääkseen energiaa ensimmäisen maailmansodan aikana.

12. Gutenbergin Raamattu oli ensimmäinen suuri kirja, joka painettiin massatuotettua liikkuvaa metallikirjainta Euroopassa. Se merkitsi "Gutenbergin vallankumouksen" alkua ja painetun kirjan aikakautta lännessä.

13. Albert Einstein, yksi historian kuuluisimmista tiedemiehistä, syntyi Ulmissa Saksassa vuonna 1879.

14. Oktoberfest Münchenissä on maailman suurin Volksfest (olutfestivaali ja matkakohde). Nimestään huolimatta se alkaa itse asiassa syyskuun lopulla ja kestää lokakuun ensimmäiseen viikonloppuun.

15. Saksan Schwarzwald tunnetaan tiheistä, ikivihreistä metsistään ja maalauksellisista kylistään. Se yhdistetään usein Grimmin veljesten satuihin.

16. Saksa on yksi maailman johtavista kirjamaista, ja se julkaisee vuosittain noin 94 000 kirjaa.

17. Adventtikalenterin perinne syntyi Saksasta 1800-luvulla.

18. Maailman ensimmäinen aikakauslehti julkaistiin Saksassa vuonna 1663, nimeltään "Erbauliche Monaths Unterredungen".

19. Berliinin muuri, joka rakennettiin vuonna 1961, jakoi Berliinin fyysisesti ja ideologisesti itään ja länteen, kunnes se kaatui vuonna 1989.

20. Fanta on peräisin Saksasta toisen maailmansodan aikaisten kaupan rajoitusten seurauksena, mikä vaikeutti Coca-Cola -siirapin tuontia.

21. Neuschwansteinin linna Baijerissa inspiroi Disneylandin Prinsessa Ruususen linnaa (Slreping Beauty Castlea). Baijerin Ludwig II tilasi sen kunnianosoituksena Richard Wagnerille.

Oliko joku kohta täysin uutta tietoa sinulle? :)

Merkkiuskolliset saksalaiset

Heippa hei, mitä kuuluu? Tästä aiheesta olen halunnut kirjoittaa sanan tai pari. Tai ainakin sivuta aihetta jossain aiemmassa postauksessa. Mutta nyt oli sitten ilmeisesti oikea aika, kun tämä juttuidea putkahti taas mieleeni. En tiedä  jostain vain muistin tämän.

(En tietenkään sano, etteikö suomalaisilla voisi voisi ihan samankaltaisia taipumuksia kuin saksalaisilla.)

Kun saksalainen ostaa auton, se on aina saman merkkinen. Volkswagen-kuskin syvä fanitus siirtyy sukupolvelta toiselle ja koko suku ajaa samankaltaisia autoja. Jos työskentelet autoliikkeessä tai autotehtaassa, se rakkaus tiettyä merkkiä kohtaan on vieläkin suurempi.

Minun mieheni tietää saksalaisen miehen kenen isä työskenteli autotehtaassa vuosia. Tällä miehellä on kuulemma vieläkin autoetu ja hänen poikansa on jatkanut perinnettä ja kurvailee saman merkkisellä menopelillä. Perheen kasvaessa autoa ei tietenkään vaihdeta. :D Tämä ei ole ainoa auto-esimerkki joita olen kuullut.

Tiedän kokemuksesta ja olen kuullut asiasta tehneen myös kyselyitä, että saksalaiset todella pitäytyvät kotimaisissa merkeissä. Toki, se on mielettömän hyvä juttu! Saksalaiset ovat lojaaleja tutuille tuotteille eikä niitä hevillä korvata. Hajonneen Bosch-jääkaapin tilalle käydään ostamassa samanlainen.

Tapaamme entisiä naapureitamme varsin usein, esim. grillijuhlien merkeissä. Ja olemme tunteneet heidät jo aika kauan. Eli tunnemme heidät jo melkein läpikotaisin. ;) Kun grillijuhlissa tai syntymäpäiväkemuissa mieheni nappaa korista pullon, on se aina sitä samaa olutmerkkiä. Mies tuo joskus tullessaan jotain muita juomia ja naapurimme maistelevat mielellään. Mutta nämä meidän ex-naapurimme tietävät jo tarkalleen mistä pitävät ja siinä sitten pysyvät. 

Se on oikeasti aika mukavan tuntuista, että jotkut asiat eivät muutu. Koko aika ympärillä on liikaa kaikkea häslinkiä, on hyvä, että on jotain pysyvää. Edes se olut. ;)

Tämä ei varsinaisesti tähän liittyen, mutta kerronpa nyt kuitenkin. Eräs tuntemani saksalainen rouva on asunut meidän pikkukaupungissa70-luvulta lähtien. Hän kertoi ettei ole koskaan vieraillut yhdessä kaupungissa, joka on ihan tässä meidän lähellä. (Ja tässä mielenkiintoisessa kaupungissa on piipahtanut ihan varmasti kaikki muut tuntemani henkilöt!!!) Hän on muuten kyllä innokas reissaaja. Vuoden alussa hän matkusti Aasiaan. Mutta kotimaassaan hän pitäytyy tutussa ja turvallisessa. :)

Mitä ajatuksia tämä sinussa herätti? Ja miten sinun pääsiäisen vietto sujui?

Pääsiäisen juustokakku

Hyvää pääsiäistä sinne jokaiselle. Mitä on ollut ohjelmassa ja mitä olette valmistaneet ruoaksi? Yksi hyvä ystävä kertoi valmistaneensa karitsaa ja tehneensä pihatöitä. Lapsuusajan ystävä on ollut parisuhdematkalla Virossa ja herkuttelemassa Tallinnan ravintoloissa. Ja eräs toinen ystäväpariskunta on ollut lomailemassa Vuokatissa. Eli kaikenlaisia pääsiäisenviettotapoja. Tykkään, että jokainen tekee juuri sitä mistä nauttivat.

Me olemme olleet pääsiäisen kotona (lyhyt Suomi-visiitti tässä välissä) emmekä suunnitelleet mitään sen suurempaa. Kuten aiemmin kirjoittelin, olemme olleet monena vuotena pääsiäisenä reissun päällä. Ja tänä vuonna toisin. Kivaa vaihtelua tämäkin. (Ja minulla on töitä huomenna...)

Me emme valmista koskaan lammasruokia joten tämäkään pääsiäinen ei ollut poikkeus. Menimme kaikkien ruokalempparilla ja valmistimme wrappeja. Jokainen sai täyttää tortillan mielensä mukaan ja syödä sai niin monta kuin jaksoi. Minä tulin aivan täyteen kahdesta. Eli se toinen olisi pitänyt jättää syömättä...

Vaikka mitkään kaupat eivät pääsiäisenä olekaan auki, mutta kahvilat sentään saavat ovat! Eilen ajelimme lähikaupunkiin ulkoilemaan ja auringonpaisteessa kävelyn jälkeen oli kiva piipahtaa itsellemme uuteen paikkaan juomaan kahvit ja limut.

Miehen ja pojan valmistamaa juustokakkua jälkiruoaksi. Tämä oli lasten toive! Ja aina ihan yhtä hyvää. Aldin luomupensasmustikoita päällä ja kakun alla sukulaisilta peritty kaunis jalallinen kakkuvati.

Mikä oli teidän jälkiruoka tänä pääsiäisenä?

Hyvää pääsiäistä 2024!

Heipä hei taas pitkästä aikaa! Onko tästä tullut joku muoti-ilmiö, että jään silloin tällöin blogitauolle vaikka ei ole mikään tarkoitus olla postaamatta. Elämä vain vie mennessään, touhut, hommat ja kotiasiat. Minun on oikeasti nyt skarpattava vähäsen...

Me olemme olleet hieman reissun päällä, mutta pääsiäistä vietämme kyllä kotosalla. Koko porukka koolla ja tiedossa ruoanlaittoa yhdessä. Ehkä treffaamme kavereita sekä ulkoilemme. Nyt ainakin aurinko paistaa ja pikkulenkki tekisi oikein hyvää.

Aamiaispöydässä oli pehmeää leipää, teetä, kahvia, pikkuporkkanoita, kalkkunaleikettä, juustoa ja omenamehua. Söimme kynttilänvalossa ja otimme ihan rauhallisesti.

Narsissiasetelma on ystävältä.

Munakoristeen olen saanut suomalaiselta ystävältä pari vuotta sitten.

Kynttilät hankin DM:stä.

Virkattu koriste on myös eräältä toiselta ystävältä. 

Hän on taitava käsistään.

Tulilatva-asetelma on myöskin ystävältä. Ei siis kukaan yllä mainituista.

Ja kanakoristeet ovat vanhat, sanotaan nyt, että 18 vuotta vanhat.

 

HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ!

Naistenpäivä 2024

 

 

HYVÄÄ NAISTENPÄIVÄÄ KAIKILLE NAISILLE 

SIELLÄ RUUDUN TOISELLA PUOLEN!

Tämä naistenpäivä ja perjantai on alkanut oikein mukavasti. Olen ollut aamulla ulkoilemassa ystävättären kanssa ja sen jälkeen kahvilla tutussa paikassa ja paikalla monia muitakin meidän tuttuja. Jutun juurta piisaa joka kerta kun tapaamme ja tänään oli oikein hauska tunnelma. Kuvissa esiintyvät gerberat sain minun lenkkikaveriltani. Ihana väriloisto ja lupaus värikkäästä keväästä! 

Tänään onkin vähän tuulinen päivä ja toivottavasti huomenna on hyvä ilma koska tapaamme meidän naapureitamme. Katsotaan mitä hauskaa keksimme....

Hauskaa viikonloppua!

Mehevä banana bread

 

Meillä tuoksuu mahdottoman hyvältä! Syynä ei ole naapurista kantautuva ruoan tuoksu eikä olohuoneessa palava kynttilä, vaan tämä ihanan mehevä banana bread, banaanileipä (=kakku). Voi kun en maltttaisi odottaa, että pääsen maistamaan ison palasen. Tätä syödään illalla teen kera, TV:tä katsellessa. Kyllä maistuu ja toivottavasti koko porukalle. Toinen muksuista tykkää banaaneista, toinen ei niin välitä,. Mutta maistuuko tänään tämä, se on sitten jo toinen juttu. Pakkasessa on myös pari pussia tyttären leipomia korvapuusteja eli herkut eivät ainakaan lopu kesken! 

Katsoin jo kaikki jaksot "Somebody feed Phil" Netflix -sarjan 7. kaudelta. Tykkään sarjasta kovasti! Saa olla Philin & co. mukana mielenkiintoisilla makumatkoilla ympäri maailmaa. Oikea hyvänmielen sarja ja mukavaa koko perheen viihdettä. (Tykkään ruoka- ja matkaohjelmista yleensäkin, mutta tässä ko. on erityisen kiva fiilis!)

Tuoksuuko banana bread sinne asti??

P.s. Ohje on K-Ruoka -sivulta, KLIK!

Sämpylät kuuluvat saksalaiseen aamuun

Sunnuntaina jumalanpalveluksen jälkeen riensimme leipomoon nälkäisinä noutamaan aamupalaa eli sämpylöitä. Arvoimme hetken, että menisimmekö aamiaiselle kahvilaan jossa on ihan maittava, hyvä buffet vai ostaisimmeko vain tuoreet sämpylät kotiin ja nauttisimme aamiaisesta ihan kotona. Oli hyvä valinta tulla kotiin koska melko pian syömisen jälkeen tajusimme, että uimahalli ei olisi kovin pitkään auki ja olimme jo aiemmin päättäneet mennä pulikoimaan. Eli pieni hetki sämpylöiden ja teen juomisen (miehelle iso kuppi kahvia) jälkeen ajoimme koko perheen voimin uimaan meidän kotikaupunkimme halliin. 

Paikka ei ollut tupasen täynnä, mikä oli ihme koska mielestäni sunnuntait ovat aina olleet ruuhkaisinta aikaa uimahallissa. Lapset nauttivat olostaan, sukeltelivat kovasti ja kävivät hyppäämässä 3 metristä. He uivat todella hyvin ja todella pitävät uimisesta. Kesällä Suomessa käymme järvessä ja maauimaloissa ja uiminen on koko perheen kiva harrastus. Uimataito on hyvä taito.

Mutta mitä niihin sämpylöihin tulee....hmmmm. Saksalaiset sämpylät ovat herkullisia, hyvän tuoksuisia, koukuttavia ;) ja kuuluvat oleellisena osana aamiaiseen arkena ja sunnuntaina. Saksassa on myös olemassa sämpylätakseja, mutta tästä en ole ottanut sen enempää selvää! Mutta ymmärrän kyllä, että tuoretta vehnäsämpylää on saatava, milloin ja missä vain, kun nälkä yllättää.

Minun sämpylän väliin ei tule hilloa eikä nutellaa, mutta juustoa tulee ja kurkkua sekä tomaattia. :)

Mitä sinun viikkoon kuuluu? Töitä? Harrastuksia? Kavereiden tapaamista? Pääsiäisen suunnittelua?

Vauvakuvaajan ensimmäinen keikka

Guten Abend!

Vastasynnyttänyt ystävä kysäisi minulta viikonloppuna, että voisinko ottaa kuvia hänen pienokaisesta sekä sukulaisistaan jotka ovat vierailemassa ja vauvaa ihastelemassa. Sovittiin, että menisin tänään iltapäivällä kuvailemaan työpäiväni jälkeen. Tämä ystäväni tiesi kyllä, että kuvaan vain omaksi ilokseni sekä blogiani varten enkä ole mikään ammattilainen. Olin kertonut, että tykkään kovasti valokuvaamisesta, mutta en osaa mitään erikoisia kommervenkkejä. Hän toivoi vain kivoja muistoja albumiin ja hän on kuulemma aina pitänyt kuvistani joita jaan sosiaalisessa mediassa. Olin iloinen ja tietenkin hyvin otettu.

Olin nähnyt vauvelin ja tuoreen äidin vilaukselta muutamaa viikkoa aiemmin. Silloin vaihdoimme kuulumiset nopeasti ruokakaupan kassan luona ja ihmettelimme pikkuriikkistä vaunuissa nukkuvaa kääröä. Miten ihmisenalku voikin olla niin pieni? Olin täysin unohtanut kuinka pieniä meidänkin kaksoset ovat olleet. Ja he olivat syntyessään varsin pieniä. Miten aika rientää. Ja kohta meidän teinit ohittavat minut pituudessa. (En ole itse kyllä mikään pitkä koripalloilija, heh!)

Saimme otettua kivoja kuvia ja kuvattavilla oli omia hyviä ideoita. Meillä oli hauska iltapäivä ja oli ihana päästä sylittelemään vauvaa ja nuuskuttelemaan vastasyntynyttä. Nukkua tuhisi minunkin sylissäni pitkään. Kuvaussession päätteeksi nautimme hyvästä lounaasta sekä söimme juustokakkua. Kyllä kelpasi viettää iltapäivä kameran kanssa. ;)

Löydätkö PlayStation-ohjaimen? :D

 

Kauniin kimpun sain ystävältäni kiitokseksi.

P.s. Monta vuotta sitten eräs toinen ystävä pyysi, että ottaisin kuvat heidän poikansa 1-vuotis juhlissa ja sekin oli oikein mieluisa kunniatehtävä. Heillä oli vielä ulkojuhlat grilliruokineen ja pitopalveluineen. Hienoja muistoja! :)

Tulppaanit shampanjacoolerissa

Hyvää keskiviikkopäivää! Tämä kaunis lasinen shampanjacooleri on roskislöytö. Löydössäni ei ole mitään vikaa. Siinä ei ole kolhuja, ei ole rikki mistään kohdasta ja tarrakin on vielä jäljellä. (Eli se valmistajan tarra.) En osaa sanoa miksi tämä on päätynyt kierrätyslaatikkoon. Käytän tätä mielelläni kukkamaljakkona koska saan pari, kolme nippua ruusuja tai tulppaaneja tosi kivasti aseteltua ja näyttää tietty kivalta! Eli joskus kannattaa pitää silmät auki...

Lidlin ja Aldin tulppaanit ovat ne kaikista halvimmat ja koska ko. kaupat sijaitsevat aika lähellä, tulee kukatkin roudattua useimmiten sieltä. Olen aina tykännyt Lidlistä enemmän, en oikein tiedä miksi. Ovat kyllä niin samanlaiset konseptit, silti diggaan Lidlistä enemmän. (Kukkien takia voin kyllä mennä mihin tahansa kauppaan...tiedätte jo, että olen kukkahullu!)

Niin ja käynhän minä ihan oikeassa kukkakaupassakin. Minun lempparipaikka muutti parisen vuotta sitten ruokakaupan vierestä muualle ja uusi lokaatio on hieman kauempana. Mutta ehdottomasti pyöräilyn arvoinen kauppa kaikkine kasveineen ja väriloistoineen. (Ja ne kimput joita valmistavat asiakkaiden toiveiden mukaan. Ovat aina upean muhkeita!)

 

Kuten parista kuvasta ehkä näkyy, on joululta jäänyt valtava määrä 

suklaita ja muita nameja. Ei siinä ettemmekö me söisi niitä, mutta 

koska kaikkea on niin älyttömän paljon, olen vienyt osan 

vapaaehtoistyöpaikkani kahvihuoneeseen. Sieltä ovat hävinneet 

aika nopeasti parempiin suihin kahvin juonnin lomassa.

Hei, hei täällä taas!

Joululomalta paluu oli siitä ikävä, että pian kotiin palaamisen jälkeen sairastui toinen kaksosista ja heti perään minä. Makasimme kahdestaan x-asennossa kuumeisina meidän makkarin sängyssä ja palvelu toimi moitteettomasti sekä ripeästi ja saimme ruokaa sekä juomaa yläkertaan. Poika tervehtyi ja pääsi kouluun jo muutaman päivän päästä, mutta minä jatkoin vielä sairastelua. Olin aivan rikki 2 viikkoa. En syönyt, enkä juonut, mikään ei oikein maistunut. Todella inhottava flunssa. Kuumekin oli aika korkea. Kun olin jo parempi ja päässyt ihmisten ilmoille olin vielä monta päivää aika väsynyt. Ääni oli matala ja käheä ja nenäliina oli paras ystävä. Ja nessupaketin oli oltava lähellä...

Nyt siis jo ollaan helmikuussa ja koko perhe on terveenä. Oli monta päivää ajatuksissa tulla blogiin kirjoittamaan kuulumisia, mutta se vaan jäi. Anteeksi, pitkästä tauosta!

Tänään olen käynyt aamusta kuntosalilla sekä ruokakaupassa. Tein kotona myöhäisen aamiaisen (monesti ennen kuntosalia en syö mitään) ja katsoin Amazon Primesta uutta sarjaa joka tuntui tosi hyvältä. Mr. ja Mrs. Smith, voin suositella, oikein mukaansatempaava. Tänään vielä iltapäiväteelle kaverin kanssa läheiseen kahvilaan. Kiva vaihtaa taas kuulumisia. Lapsilla on tänään matikkatukiopetusta, ja se ei ehkä ole ihan niin kivaa kuin ystävän tapaaminen kahvilassa...

Ja huomenna pyöräilen vapaaehtoistöihini (olin toki maanantaina myös) ja perjantaina opetan suomea minun ahkeralle oppilaalleni. Olenko muistanut kertoa, että minulla on saksalainen suomenkielen opiskelija? ;)

Mun lempparilevite on vegaaninen luomupunajuuri-piparjuurilevite ja tykkään 

laittaa sitä nimenomaan vaalean paahdetun leivän päälle (joku perusvehnäleipä, 

mutta ei kuitenkaan paahtis). Ja voi, että voisin ahmaista koko purkin kerralla! 

Jos tätä löytyy sinunkin lähikaupasta, suosittelen maistamaan. Koukuttavan hyvää!

P.s. Tänä vuonna en leiponut Runebergin torttuja. Voi olla siksi ei tehnyt mieli leipoa, kun ruunarien suurin ystävä, isoin ahmatti eli mies on työmatkalla eikä siis kotona niitä syömässä. Minä kyllä itsekin pidän niistä, tosi paljon, mutta lapsille ei niin maistu. :)

Tortelliinivuoka

 

Moikka moi!

Tätä helppoa arkiruokaa olen tehnyt monta vuotta ja monen monta kertaa. Tällaiset pikaruoat ovat parhaita joita voi itse soveltaa sen mukaan mitä kotoa ja jääkapista löytyy. Minulle maistuu kaikki täytteet, mutta koska meidän tytär ei välitä juustosta jätän ricottatäytteiset ostamatta. Ja vaikka ruoan pinnalle tuleekin aimo kerros juustoa, siitä tytär ei välitä koska hän kaapii vuoan pohjalta kuitenkin. Tomaatit, aurinkokuivatut tomaatit, paprikat, sipulit, oliivit ja kaikki mahdollinen sopii joukkoon tosi hyvin. Aiotko kokeilla? Tähän menee vain vähän yli puoli tuntia.

Tässä vanhempi ohje, KLIK!

Violetti huonevehka päätyi vanhaan soppakulhoon. Terkkuja sinne!

Uuden vuoden ekat tulppaanit (mutta ei vikat!)

Heippa hei! Täällä ollaan taas ja suunnilleen pystyssä. Vajaan viikon kestänyt kova flunssa vei kyllä aivan kaikki mehut. Voin sanoa, että olin täysin tietämätön maailman menosta muutaman päivän. Makasin sängyssä peiton alla x-asennossa enkä tehnyt yhtään mitään. En jaksanut kokata enkä siivota yhtään mitään. Suihkussa jaksoin käydä lämmittelemässä. Tytär joka oli terveenä oli minun ja poikani sairaanhoitaja ja toi vettä, evästä sekä lisää nessuja. Mies joutui lähtemään työmatkalle joten hänestäkään emme saaneet apukäsiä. Onneksi lapset ovat jo isoja. Muuten olisi pitänyt kutsua kaverit ja naapurit auttamaan. 

Sairauskassa taitaa maksaa babysitterin perheeseen tiukoissa tilanteissa. Monta vuotta sitten kaverini, 2 lapsen äiti, sai sairauskassan maksaman lastehoitajan kotiin umpparileikkauksen jälkeen. Riippuu varmaan tilanteesta sekä vakuutuksesta.

Ja koska joulutähdet sekä hyasintit ovat jääneet joulukuulle kaupasta on tarttunut jo kahtena päivänä mukaan tulppaaneja. Koska kevättä kohti tässä mennään...vaikka lumituiskussa pyöräillessä ei siltä tuntunutkaan, heh. 

Mutta täällä ollaan taas ja ready to rock and roll! Miten sinun uusi vuosi on vaihtunut? Kerro kommenteissa. :)

Tyttären leipomat herkut. Ystävät olivat suurena apuna. ❤️