Kesäbrunssi ystävien kanssa

Näissä kuvissa ei hirveästi tarjoilulautasia näy, mutta teidän vaan pitää kuvitella meidän hyvät herkut joita nautimme ystäväpariskunnan kanssa pari viikonloppua sitten. Ystävät toivat tullessaan maittavia alkoholittomia juomia joita olivat ostaneet reilusti Euroviisukatsomoa varten ja toivat tullessaan myös valmistamansa raikkaan porkkanasalaatin sekä ihanan key lime pie:n. Ja oli muuten herkullista! Minä nappasin itselleni yhden palan ja piilotin jääkaapin perukoille. Sain vielä illalla nauttia yhdestä palasesta...ihan yksin! 

Mies grillasi parvekkeella kasviksia, kalkkunavartaita ja -nakkeja sekä meidän teinipojan suosikkia eli halloumi-juustoa. Kaikki maistui kaikille syöjille eikä hirveästi jäänyt ruokaa jäljelle. Olimme laskeneet määrät juuri sopivasti. Aina hyvä ostaa ja valmistaa juuri sen verran mikä tulee varmasti syödyksi. (Ja toki, jos jotain jää jäljelle ne syödään sitten seuraavana päivänä. Se mitä ostetaan, se syödään. :))

M A K O I S A A  

VIIKONLOPPUA KAIKILLE!

 

Joulukalenteri 2025, 18. luukku: Jouluajan aamiainen

Että sitä jaksaisi joulukuun touhut ja puuhat on hyvä aloittaa aamu maukkaalla aamupalalla. Toissapäivänä riensin töihin niin tukka putkella, että aamiainen jäi kovin vaisuksi. Mutta se sitten kostautui iltapäivällä ja kotiin tultua vatsassa kurni inhottavasti. Rossmannista olen löytänyt ihan hirmuhyviä myslipatuikoita (tummasuklaakuorrutus) ja niitä löytyy toisinaan käsilaukun pohjalta. Olin jo tilaamassa netin kautta jättipakkausta, mutta ajattelin, että parempi ostaa vain pari patukkaa kerralla. Jos niitä on liikaa käteni ulottuvilla, syön kaikki muutamassa päivässä. Niin hyviä ne ovat!

Mysli on maistunut minulle aina. Joskus syön kreikkalaisjogurtin pelkillä banaaniviipaleilla tai pensasmustikoilla, mutta tällä kertaa lisäsin mysliä. Pakkaseen piti saada tilaa ja löysin sieltä pienen pussin vadelmia. Keitin vadelmista hillon jota söin myslin ja kreikkalaisen jogurtin kanssa. Lisäsin makeutta vain hieman joten hillo jäi hieman kirpeäksi. Mysli toi tarpeeksi makeutta.

Villeroy & Bochin joulumukit ilahduttavat joka aamu ja valitsen joka aamu erilaisen. (Tai sitten valitsen sen joka on tiskikoneessa.) Joulun jälkeen mukeille pitää löytyä hyvä paikka, joulukoristeiden sekaan en henno survoa. 

Ja mandariineja tietysti myös! Aina yhtä hyviä.

Joulukalenteri 2025, 8. luukku: Pikkujoulutarjoilut

 

Miten sujui viikonloppuna itsenäisyyspäivän juhlinnat?

Tämän päiväisestä luukusta avaamme kuvat marraskuun loppupuolella järjestämistäni pikkujouluista. Meitä oli yhteensä 8 herkuttelijaa ja vietimme mukavan aamupäivän yhdessä herkutellen ja jutellen sekä glögistä nautiskellen. Harmi vaan, että juhlinnan lomassa en ollut kuvannut kaikkea mitä esille olin laittanut tai ottanut kuvia parin ystäväni tuomista tarjottavista. Kun keskittyy pelkästään niihin pikkujouluihin niin kameran olemassaolo unohtuu. On kai ollut niin hauskaa. ;)

Meillä oli tarjolla jos jonkilaista ja, jos siellä ruudun toisella puolella pohditaan pikkujoulutarjoiluja niin listaan ne tähän alle:

1. Hedelmäsalaatti
2. Gluteeniton mutakakku + kermavaahto
3. Lehtitaikinaruudut joiden sisällä paprikatuorejuusto ja rucola
4. Ruisleipäpalat joiden päällä savulohitäyte
5. Kotitekoinen hummus + gluteenittomat keksit ja näkkäri
6. Uunimunakas (paprika + tomaatti)
7. Oliivikranssi ja mozzarella
8. Suklaata sekä viinirypäleitä
9. Ystävän tuomat gluteeniton banaanikakku, keksit sekä hummus
10. Toisen ystävän tuomat gluteeniton kasvispiiras sekä omenapiiras

Monet pikkujoulut sinä juhlit tänä vuonna?

Minulla taitaa olla tänä vuonna 8 alkoholittomat pikkujoulut! :)

Aamiainen päivän tärkein ateria (?)

Moikka! Pitääkö postauksen otsikko paikkansa? Mitä mieltä olet? Lisäsin otsikon perään tarkoituksella kysymysmerkin, kun enhän itsekään ole täysin varma. Olin aikanaan hyvä syömään aamiaista. Varhain aamuvuoroon mennessä, bussissa muutaman muun kanssa istuessa olen mutustanut aamupalabanaaniani tai sitten saksan tunnilla kollegoiden kanssa eväsleipiä klo 09.45. Jossain välissä asiat menivät päälaelleen enkä muistanut enää aamiaista ja se vaan jäi. Typerää kyllä koska minuun se vaikutti kyllä, siis se aamusyömättömyys. Varmasti moni muu pärjää kyllä ilman.

Tapaamme usein ystävien kanssa aamupalan merkeissä, aina kun työt antavat siihen myöten. Eli, kun töihin pitää lähteä vaikkapa puolen päivän maissa. (Minun työaikani vaihtelee.) Se on oikein mukava päivän aloitus. Voi jutella, vaihtaa kuulumisia, saa hyvän startin päivään, vatsat täyteen ja halutessaan siitä voi jatkaa suoraan töihin tai vaikka muille menoille. Synttäripäiviäkin olemme juhlistaneet lukemattomia kertoja paikallisissa kuppiloissa aamupalaa syöden. Lasten synttäripäiväkin on joskus aloitettu lähikahvilan pöydässä. (Jos päivä osunut lauantaille/sunnuntaille/on jo kesäloma.)

Saksalaiset rakastavat kunnon aamiaista. Näin olen itse huomannut ja kokenut. Suosituimmat aamupalapaikat varataan täyteen jo hyvissä ajoin ja, jos haluat paikkaan X, on pöytävaraus tehtävä ajoissa. Mutta ei se mitään! Sitten mennään toiseen paikkaan ja kiva, että löytyy asiakkaita. Meidän pikkukaupungin ja lähiseudun yrittäjät kiittävät.

Onko sinulla lempparipaikkaa jossa tarjolla hyvä aamiaisbuffet?

Lähiaikojen aamupaloja kotona. 

Aina ne eivät ole hirmuterveellisiä. 

(Katso viimeinen kuva.)

Isänpäiväaamiainen

Isänpäivä oli viime sunnuntaina ja silloin aloitimme aamun herkuttelulla! (Kuten varmasti monessa perheessä.) Omalle isälle eli papalle soitimme heti aamutuimaan ja hän olikin jo saanut aiemmin ostamani lahjan (=pyjaman). Kun soitto Suomen suuntaan oli soiteltu ja terkut lähetetty oli aika pistää ranttaliksi ja laittaa pöytä koreaksi. Olin kattanut pöydän sekä leiponut edellisenä iltana joten osa hommista oli jo tehty. Alunperin lasten piti leipoa, mutta "käskytimme" heidät lukemaan maanantaina oleviin kokeisiin. Eli minä leivoin muffinsit ja nakkipiilot ja lapset pänttäsivät! Sunnuntaina auttoivat aamiaisen laittamisessa. Poika kävi leipomossa ja tytär keitti kahvit. Ym. 

(Lapsilla oli myös lahjat jotka olivat itse käyneet ostamassa. :) Mies sai Legoja, suklaata, avaimenperän, lippiksen...)

Vaikka isänpäivä oli ja meni, voi herkkuaamupalan laittaa tarjolle vaikka joka sunnuntai. Ja adventtisunnuntaita silmällä pitäen...

Mukavaa viikonloppua sinulle! 

 

Kaurapuuroa marjoilla

Hyvää huomenta. Nämä kuvat eivät ole tältä aamulta. Tänään söin teeni kera hapankorppua leikkeleellä ja punaisella paprikalla. Ja kaurapuurokuvat ovat viikonlopulta. Nappasin kourallisen pakastemarjoja kaurapuuron päälle ja ripsautin vähän chiasiemeniä päälle. Pakastemarjat kyllä jäähdyttivät puuron aika nopeasti :D. Eli oli syötävä varsin nopeasti! Keitetty kananmuna tuomassa proteiinia. 

Minun aamuni ei ala kahvilla, kun en ole sitä koskaan juonut, mutta viime vuodet musta tee on kuulunut minun aamurutiiniin. Pieni loraus maitoa ja pienenpieni määrä hunajaa sekaan. En nimittäin tykkää makeasta teestä. Suklaakakku saa olla äärimakeaa, mutta ei minun teekupposeni. ;)

Oli pitkähkö aika, kun en syönyt aamiaista ollenkaan. Aivan. Kuulostaa aika hölmöltä idealta. Mutta se vain jäi. Kiirehdin lasten kanssa päiväkotiin tai juoksin pää kolmantena jalkana jonnekin (esim. saksan kurssille) ja se vain unohtui. Mutta viime vuodet olen kyllä pistänyt aamiaisen kaiken edelle aamuisin. Käyn vaikka pikasuihkussa, teen pikakampauksen yms. Mutta kunhan jää aikaa syömiseen. On iha eri lailla virtaa aamuisin eikä lounasaikaan ole aivan järkyttävä nälkä.

Tänään on Saksan yhtenäisyyspäivä. Tag der Deutschen Einheit on Saksan kansallispäivä, jota on juhlittu vuodesta 1990 alkaen 3. lokakuuta. Sitä vietetään Saksan jälleenyhdistymisen muistoksi.

Hauskaa loppuviikkoa!
 

Sämpylät kuuluvat saksalaiseen aamuun

Sunnuntaina jumalanpalveluksen jälkeen riensimme leipomoon nälkäisinä noutamaan aamupalaa eli sämpylöitä. Arvoimme hetken, että menisimmekö aamiaiselle kahvilaan jossa on ihan maittava, hyvä buffet vai ostaisimmeko vain tuoreet sämpylät kotiin ja nauttisimme aamiaisesta ihan kotona. Oli hyvä valinta tulla kotiin koska melko pian syömisen jälkeen tajusimme, että uimahalli ei olisi kovin pitkään auki ja olimme jo aiemmin päättäneet mennä pulikoimaan. Eli pieni hetki sämpylöiden ja teen juomisen (miehelle iso kuppi kahvia) jälkeen ajoimme koko perheen voimin uimaan meidän kotikaupunkimme halliin. 

Paikka ei ollut tupasen täynnä, mikä oli ihme koska mielestäni sunnuntait ovat aina olleet ruuhkaisinta aikaa uimahallissa. Lapset nauttivat olostaan, sukeltelivat kovasti ja kävivät hyppäämässä 3 metristä. He uivat todella hyvin ja todella pitävät uimisesta. Kesällä Suomessa käymme järvessä ja maauimaloissa ja uiminen on koko perheen kiva harrastus. Uimataito on hyvä taito.

Mutta mitä niihin sämpylöihin tulee....hmmmm. Saksalaiset sämpylät ovat herkullisia, hyvän tuoksuisia, koukuttavia ;) ja kuuluvat oleellisena osana aamiaiseen arkena ja sunnuntaina. Saksassa on myös olemassa sämpylätakseja, mutta tästä en ole ottanut sen enempää selvää! Mutta ymmärrän kyllä, että tuoretta vehnäsämpylää on saatava, milloin ja missä vain, kun nälkä yllättää.

Minun sämpylän väliin ei tule hilloa eikä nutellaa, mutta juustoa tulee ja kurkkua sekä tomaattia. :)

Mitä sinun viikkoon kuuluu? Töitä? Harrastuksia? Kavereiden tapaamista? Pääsiäisen suunnittelua?

Joulukalenteri 2023, 9. luukku: Pikkujouluglögit ystävien kanssa

Vegaaninen kakku pakkasesta ja gluteeniton Daim-kakku myös.

Minulla oli 'pieniä' haasteita saada leivoksia onnistumaan...

Joulun alla treffataan ystäviä, herkutellaan, ehkä vaihdetaan lahjoja ja lauletaan joululauluja sekä juodaan mausteista glögiä (tai Glühweinia). Tämä on ollut minun perinne jo vuosien ajan, kutsua iso kasa ystäviä koolle glögin äärelle. Kaikki ystäväni ovat ihastuneet kotitekoisen joulujuoman makuun. Sitä on helppo tehdä ja yleensä maistuu ihan kaikille. Ja vaikka tekisin sitä kuinka paljon tahansa, kaikki hörpitään pois. Ja minun versiossa ei ole alkoholia. Glühwein ei ole koskaan ollut minun lempparijuoma, koska päänsäryn takia en voi juoda pisaraakaan punaviiniä. Mutta joskus maistan miehen lasista tai ostan joulumarkkinoilla kuumaa kaakaota. Sekin maistuu talvi-iltana tosi hyvältä.

En muistanut räpsiä hirveän montaa kuvaa ja tässä nämä ainoat jotka otin. Meillä oli oikein kiva, herkullinen aamupäivä yhdessä. 

Mitä sinun lauantaihin kuuluu? Me lähdemme joulumarkkinoille. :D

Meillä oli gluteeniton & vegaaninen aamupala + glögiä.

Joulukalenteri 2023, 1. luukku: Jouluteet ystävän kanssa

 

 

Heipä hei ja hyvää joulukuun ekaa! Ekan luukun sai avata viikonlopun kynnyksellä, aika kiva! Joulukalenteriperinnettä pitää tietenkin pitää yllä ja tykkään kyllä valtavasti siitä, että saan kehitellä jokaiselle päivälle jotain hauskaa teille lukijoille. Joulun odotus käy rattoisasti kalenterin luukkuja availlessa.

Ensimmäisenä päivänä kuvia minun ja ystäväni leppoisasta teehetkestä. Tarjolla oli Aldin tuoreita croisantteja ja juustopötkylöitä, leipomosta ostettuja hillosilmäkeksejä, Lotus-keksejä, pensasmustikoita sekä viinirypäleitä. Tämän kattauksen laittaa esille pienessä hetkessä. Ihanaa, höyryvän lämmintä teetä joulunpunaisesta kupista.

MUKAVAA VIIKONLOPPUA!

P.s.Pöydällä myös pieni lahja raskaana olevalle ystävälle.