Näytetään tekstit, joissa on tunniste kakut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kakut. Näytä kaikki tekstit

perjantai 4. syyskuuta 2026

Sitruunakakku syksyiseen iltapäivään

Vielä hetki sitten olemme kärvistelleet kuumuudessa ja ilmastointikone on hurissut täysillä. Pojan huone joka on myöskin yläkerrassa on ollut koko kesän kuuma kuin sauna ja poika on nukkunut tuuletin korvan juuressa. Nyt tuuletin sekä ilmastointilaite ovat saaneet olla hiljaa. Jossain vaiheessa roudataan takaisin kellariin odottamaan ensi vuotta. (Mutta ei ihan vielä.) On ollut kuitenkin vielä tarpeeksi lämmin pyöräilyyn t-paidassa (tai ainakin esivaihdevuosi-ikäinen suomalaisnainen on tarennut hyvin) ja lenkkeily koiran kanssa on ollut myös hieman helpompaa. Ei tarvitse miettiä mihin vuorokauden aikaan sitä pystyy ulkoilla pikkukoiran kanssa. Tai eläimestä viis ja sen koosta, kuuma kesä on rankkaa kaikille.

Mies oli 8 päivää sitten pyöräonnettomuudessa. Auto ajoi päälle STOP-merkin takaa, kun mies kulki suojatiellä (pyörätien jatke). Onneksi kummallakaan ei ollut hirmukovaa nopeutta koska sitten olisi voinut käydä vielä pahemmin. Miehellä on myös aina kypärä päässä ja onneksi pitkät housut sekä takki suojasivat pahimmilta osumilta. Auton osumasta sekä katuun lentämisestä tuli 3 murtumaa, kummatkin käsivarret sinisenä mustelmista ja pyörä meni rikki sekä vähän muutakin. Mies kulkeutui ambulanssilla sairaalaan ja nyt kulkee kepin kanssa. Kypärä suojasi sitä kaikista arvokkainta ja onneksi autokuskikin oli jäänyt paikan päälle ja muut ohikulkijat auttoivat häntä. Eli ollaan tarkkana siellä ratin takana ja satulaan hypätään ainoastaan kypärä päässä. Eikö niin?


Alkuviikon herkkuna meillä oli sitruunakakkua. Suorakaiteen mallinen Tchibo-merkin vuoka on lempparini aina, kun paistan kahvikakkuja.









200 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl sitruunan raastettua kuorta
2 rkl sitruunamehua
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria



Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. 

Lisää munat yksitellen joukkoon, hyvin vatkaten.

Sekoita jauhot, sitruunan raastettu kuori leivinjauhe, vaniljasokeri keskenään. 

Lisää jauhoseos sekä sitruunamehu muutamassa erässä taikinaan.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. 

Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia. 

Kumoa jäähtynyt kakku tarjoilulautaselle.








Ruotsalaismerkki Klippanin villaviltti on värin puolesta jo esillä. Pirteä 
keltainen sopii beigen ja tummansinisten Unikko-tyynyliinojen sekaan.

(Tuon lapun olen unohtanut leikata pois!)


tiistai 26. toukokuuta 2026

Mustikkapiirakkaa & mokkapaloja










Ja kun niitä kivoja kavereita kotiin kutsutaan niin pitää keksiä tietenkin herkkutarjottavat. Te tiedätte, että tykkään simppeleistä ohjeista ja esivalmistelen kaiken aina mielelläni. Olin kattanut pöydän edellisenä iltana ja lempparisarjaa katsoessani paistoin mustikkapiirakan ja leivoin mokkapaloja. Tyttären avustuksella tietenkin! Ja ennen kuin vieraat saapuivat ei tarvinnut kuin kaataa keitetty, tuore kahvi termoskannuun, keittää teevesi, pestä mansikat ja mustikat, ottaa keksit sekä kauramaito esille. Sokerin ja hunajan olin laittanut valmiiksi jo edellisenä päivänä sekä ottanut esille kaikki tarjoiluastiat joihin tarjottavat aseteltiin.

Lidlin pakkasaltaasta löydetyt (tai saa niitä muualtakin) Quarkbällchenit (rahkapikkupallot, suora suomennos :)) ovat lasten suuri intohimo ja ne tuli ostettua ihan teinejä silmällä pitäen jotka olivat tulossa koulusta kotiin samaan aikaan kuin vieraat. Kaikille jotakin suuhun pantavaa.




Piirakan ja mokkapalojen ohjeet omasta blogista:

MOKKAPALAT, klik!

MUSTIKKAPIIRAKKA, klik!



Tänään ei tule vieraita eikä ole herkkuja, mutta eilen helluntain kunniaksi kävimme syömässä jäätelöt. Koira jäi kotiin, oli liian lämmintä hänelle. Terkkuja uuteen viikkoon sinne kaikille. ❤️

 

lauantai 13. joulukuuta 2025

Joulukalenteri 2025, 13. luukku: Ranskalainen suklaakakku












Kun kaipasimme iltojen iloksi ja kaakaon sekä teen kaveriksi jotain hyvää leivoin tämän iisin ranskalaisen suklaakakun. Kakun kaverina ei ollut kuin tomusokerihuntu (ja jouluiset koristeet) eikä kakku mielestäni tarvinnut kermavaahtoa eikä mitään. Joskus kun tapana on tarjoilla vastaavanlaiset kakut kermavaahtolorauksella. Suklaan hinta on toki noussut, mutta itse ostin halvimman tumman suklaan jonka Lidlistä löysin ja muut tarveaineet löytyivätkin ihan kotikomerosta. 

Kakku Marimekon Lokki -lautasen päälle ja Iittalan Origo-mukiin kuumaa juomaa. Suloiset joulupukkilautasliinat taisin ostaa Edekasta.


150 g voita
150 g tummaa suklaata
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1,5 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa


Sulata voi kattilassa ja paloittele suklaa voi­sulan joukkoon. Sekoita ja anna suklaa-voiseoksen hetken jäähtyä.

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi omassa kulhossa ja lisää suklaa­voiseos vaahtoon.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan ja sekoita hyvin.

Voitele ja jauhota irtopohjainen kakkuvuoka. Paista  175­ asteisessa uunissa noin 20–25 min. Kakku kuuluu jäädä keskeltä valuvaksi.

torstai 11. joulukuuta 2025

Joulukalenteri 2025, 11. luukku: Mustikkajuustokakku (uunissa)












Kun kutsu kävi pikkujouluihin ja juhlien järjestäjät pyytivät kaikkia vieraita tuomaan jotakin, oli mielessäni oitis juustokakku. Kun sain vielä tietää, että heidän tilaamansa kakut eivät ehtisi juhliin (aikatauluvirhe) oli entistäkin selkeämpää, että minä toisin tullessani jotain jälkiruokaa. Tämän saman pariskunnan juhliin olen aiempina vuosina vienyt mm. joulu- sekä savulohitorttuja

Juustokakku on aina hyvä valinta koska sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja maistuu yleensä aina kaikille. Eri versioita on myös pilvin pimein. Tämä resepti mustikoineen toi mieleeni Suomen ja sen takia tämän valitsin. Monella on varmasti pakastin pullollaan mustikoita. Minä jouduin turvautumaan marketin pakastimeen.

Kultaiset marsipaanikoristeet toivat arvokkuutta pikkujoulujälkiruokaan. :)


Pohja
160 g digestivekeksejä (gluteeniton käy myös)
75 g voita tai margariinia


Täyte
500 g maitorahkaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa 
1 dl kermaa
1 sokeria
3 kananmunaa
1/2 dl maissitärkkelystä (perunajauhokin varmasti käy)
2 tl vaniljasokeria
1 sitruunan raastettu kuori
1/2 sitruunan mehu

Koristeraidat
1 dl mustikoita
ripaus sokeria maun mukaan

Päälle
Marjoja ja marsipaaniruusuja


Sekoita hienonnettujen keksien joukkoon sulatettu rasva. Painele seos leivinpaperilla vuoratun  irtopohjavuoan ( 24 cm) pohjalle, joka on voideltu. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita tuorejuusto sekä maitorahka keskenään ja lisää muut aineet joukkkoon. Lisää kananmunat yksitellen. Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja kaada vuokaan. 

Sulata mustikat ja lisää niiden joukkoon sokeria. Soseuta sauvasekoittimella. Lusikoi mustikkasosetta kakun päälle. Jos halut marmorikuvion pidä veistä kohti suorasti kakun pintaan nähden ja vedä sillä kuvioita. 

Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 50 minuuttia. Koristele jäähtynyt kakku marjoilla sekä marsipaanikoristeilla.

maanantai 1. joulukuuta 2025

Joulukalenteri 2025, 1. luukku: Piimäkakku

 








Heipä hei! Hauskaa joulukuuta kaikki te rakkaat blogini lukijat ja tervetuloa taas jokavuotisen joulukalenterin pariin. Ja mikä parasta tämän ensimmäisen luukun saa avata katselemalla kuvia kakusta jota suosittelen tietenkin leipomaan glögin ja kaakaon kaveriksi. Ehkäpä huumaava tuoksu kantautuu ruudun välityksellä myös sinne. Mitä kaikkea kalenteri pitääkään tänä vuonna sisällään, olkoot se vielä salaisuus.

Makoisaa maanantaita, ihanaa joulun odotusta ja tästä se joulukalenteri taas alkaa.



4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl soodaa
2 rkl siirappia
1 dl sulatettua rasvaa
3 dl piimää


mausteita:
1 tl kanelia, 0,5 tl neilikkaa, 0,5 tl maustepippuria

tai

1 tl kanelia, 1 tl neilikkaa, 1 tl inkivääriä, 1 tl pomeranssinkuorta


Sekoita kuivat aineet keskenään ja mausta haluamallasi tavalla.
Lisää siirappi, rasva sekä piimä.
Sekoita taikina tasaiseksi.
Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan.
Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 1h.

(Ohje, Martat)


maanantai 15. syyskuuta 2025

Key Lime Pie & omenapiirakka

 










 










Hyvää maantaita kaikille! Onko mukava viikonloppu takana ja kuka katsoi eilen jännittävän pronssiottelun? Kyllä oli mitali tosi, tosi lähellä! Jännitin sohvan takana kiljuen ja eläydyin pelin tiimellykseen mukaan ihan täysillä. Lapset huutelivat minulle, että mitä oikein katson, kun olin varsin kovaääninen! :D (Olin heille kyllä kertonut, mutta eivät seuraa urheilua niin eivät olleet rekisteröineet mitä olin puhunut.) Tytär joka ei edes seurannut ottelua sanoi minulle, että eikö neljäs sija ollut hieno suoritus, jos Suomi ei ollut aiemmin päässyt ihan näin pitkälle EM-koripallossa. Nuoriso löytää joskus ne oikeat sanat. ;) Eli hienoa Susijengi!

Ja nyt vielä nämä loput lupaamani ohjeet. Key lime pie sekä omenapiirakka olivat varsin maukkaita ja näitä aion kyllä leipoa toistekin. Ja vieraatkin pitivät kovasti ja se on tärkeää myös, että kaikille maistuu. 




175 g kaurakeksejä
75 g voita

Täyte
2 dl kuohukermaa
400 g  rahkaa
vaniljaesanssia
0,5 dl sokeria
2 keltuaista
1½ tl limetin kuorta
3 rkl limetin mehua

Koristeeksi
1 dl kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl sokeria



Sulata voi vaikka mikrossa. Murskaa keksit. Lisää keksimurskaan sulatettu voi.
Laita irtopohjavuoan (24 cm) pohjalle pala leivinpaperia. 
Taputtele keksimuruseos vuoan pohjalle sekä reunoille. 
Esipaista pohjaa uunin alaosassa 175 asteessa 7 min.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Yhdistä rahka, sokeri ja keltuaiset toisessa kulhossa.
Pese limetit kuumalla vedellä ja raasta ohut pintakuori. 
Lisää n. 1,5 tl kuorta täytteeseen. Purista mehu. Lisää sitä 3 rkl täytteeseen.
Lisää täytteeseen vaahdotettu kerma. 
Kaada seos esipaistetun pohjan päälle.
Paista piirakkaa uunin alatasolla 175 asteessa n. 25-30 min.
Koristele kermavaahdolla.






Pohja
200 g voita 
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja 
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
0,75 dl maitoa 
1 kananmuna

Täyte
4 omenaa
kanelia



Sulata voi ja sekoita voisulaan sokeri sekä jauhot.
Ota taikinasta n. 1 dl ja säästä se pinnalle ripoteltavaksi.
Sekoita lopun taikinan joukkoon leivinjauhe, vaniljasokeri, maito ja kananmuna.
Kaada löysähkö taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Kuori omenat, poista omenankodat ja leikkaa viipaleiksi. 
Omenaviipaleet pohjatn päälle, sekä kanelia maun mukaan ja muruseos.
Paista 200 asteessa n. 30 min.

torstai 4. syyskuuta 2025

Gluteeniton porkkanakakku & gluteeniton mutakakku









Ja nyt tähän väliin nämä lupaamani herkulliset ohjeet! Huomenna saan kylääni 4 työkaveriani ja tänään pitääkin leipoa jotakin. Meinasin, että saisin leipurimestarista eli tyttärestäni hyvän apulaisen tai siis jos minä olisin hänen apulainen! Pitäisikö kokeilla jotain uutta vai etsinkö jotain maistuvaa oman blogin resepteistä. Ehkä teen niin. On kuitenkin monta hyväksi havaittua ja koettua ohjetta blogissa. Ja, jos valmistan hieman reilummat kakut saamme lauantainakin herkutella. Minulla on töitä lauantaina joten töiden jälkeen kakkupalan nauttiminen kuulostaa oikein hyvältä idealta. Kohta siis leipomaan! 




GLUTEENITON MUTAKAKKU

150 g voita
150 g tummaa suklaata
3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (käytin maissijauhoja)
0,5 dl kaakaojauhetta
0,5 tl leivinjauhetta


Suklaakuorrutus

0,5 dl kuohukermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
50 g tummaa suklaata


Sulata voi ja paloiteltu tumma suklaa mikrossa tai kattilassa.
Lisää kananmunat yksitellen voi-suklaasulaan.
Lisää kuivat keskenään ja lisää sitten taikinaan, sekoita tasaiseksi.
Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjan ( n. 20 cm) ja reunojen väliin. 
Paista uunin keski- tai alaosassa 200 asteessa n. 20 min. 
Anna kakun jäähtyä ja valmista sillä aikaa kuorrutus.
Vaahdota kerma ja tuorejuusto sekä sulata suklaa. 
Lisää suklaa vaahdon joukkoon. 
Kuorrutusta kakun päälle ja koristeita mielesi mukaan.




GLUTEENITON PORKKANAKAKKU

350 g porkkanaa
3 kananmunaa
3 dl sokeria
150 g voita 
3 dl gluteenitonta jauhoseosta (käytin maissijauhoja)
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
2 tl leivinjauhetta


Kuorrutus

50 g voita
180 g maustamatonta tuorejuustoa
0,75 dl tomusokeria
1 tl sitruunanmehua
sitruunankuorta raastettuna


Kuori ja raasta porkkanat raasteeksi.
Sulata voi. Vaahdota kananmunat ja sokeri keskenään. 
Lisää sulatettu voi ja porkkanaraaste. 
Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita se taikinan joukkoon.
Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjan (n. 24 cm) ja reunan väliin. 
Voitele ja jauhota vuoka gluteenittomalla jauhoseoksella. 
Paista 175 asteessa, uunin alatasossa n. 50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä.
Valmista kuorrutus. Sulata voi ja sekoita joukkoon muut ainekset. 
Levitä kuorrutus ja koristele mielesi mukaan.

keskiviikko 3. syyskuuta 2025

Syksyn eka banaanikakku!

 









Minä olen aina tykännyt banaanikakusta. Mutta nyt lähiaikoina olen huomannut, että saan syödä sitä yksinäni. (Noh, en kyllä valita!) Joten kokonaisesta kakusta riittää monelle iltapäivälle. Teekupposeni kaveriksi 1 viipale kakkua. Olen myös pakastanut ja ottanut sulamaan aina tarpeen mukaan. Ja töihinkin vien mielelläni muiden herkuteltavaksi. Ohje, KLIK!

Tykkään kovasti saksalaisten tavasta nauttia joka päivä kahvikupposen kera joku makea herkku. Ja siis tässä tapauksessa tarkoitan kaikkia saksalaisia ystäviäni ja tuttaviani jotka näin tekevät. :) 

Sunnuntaina lähikahvilassa oli paljon porukkaa. Viereisessä pöydässä istui iäkäs pariskunta. Minulle tuli mieleeni, että kahvilassa sunnuntaisin istuskelu oli pariskunnalle mieluinen ajanviete. Mutta mikäs sen mukavampaa.

Porkkanakakkua, banaanikakkua...pitäisikö tehdä kesäkurpitsasta pitkästä aikaa? Tykkään kesäkurpitsakakusta kovasti. Ja niitä saa ostettua torilta/kaupasta vielä syksyyn saakka. I

Täällä on pyykkirumba menossa. Ja johtuuko kaikesta tekstiilipölystä vai mistä, mutta aivastelen kovasti.

Terkkuja ruudun sille puolen!




P.s. Eräs saksalainen kaveri kertoi kokeneensa synttäriyllätyksen viikonloppuna. (Tai ei viime viikonloppuna, ylläristä on aikaa.) Ja hän oli ihmetellyt miksi hänen miehensä haluaa lähteä iltapäivällä jäätelöbaariin, kun kotona odotti kahvin kanssa tuoreet leivonnaiset! :D Se yllätys odotti siis jäätelöbaarissa. Yllätys oli hieno, mutta minua nauratti se, että ystävä halua nauttia kahviherkuista kotona eikä ollut lähdössä minnekään.

maanantai 24. maaliskuuta 2025

Banaanikakku (taas!)

Heippa hei ja banaanikakuntuoksuiset terveiset!


Tai eihän täällä tuoksu minkäänlainen kakku koska banaanikakkukuvat on otettu jo aiemmin. Pieni valkoinen valhe. Kaupan kermavaahtotäytteisiä tuulihattuja meiltä kyllä löytyy. Me pärjäämme niillä. Melkein joka päivä meillä on illallisen/iltapalan jälkeen jonkinlainen jälkiruoka. Ja monesti se on tyttären tekemä raikas smoothie johon hän laittaa sekaan melkein mitä vain. 

Tänään olen kuskannut toisen lapsista hieman kauemmas lääkäriin (aiemmin löytyi lähempänä, mutta lääkäri muutti vastaanottonsa toiseen kaupunkiin) ja olen varannut itselleni kuulotarkastuksen. Jo jonkun aikaa olen saanut huomatuksia siitä, että en kuule niin hyvin. Jaa, sitä en tiedä, onko minulla valikoiva kuulo vai onko se tosiaan heikentynyt. Mutta kesällä tiedetään sitten enemmän.

Vapaaehtoistöissä riitti tänään hommaa ja hiki otsalla lähdin sieltä kotiin. Siellä käydessä ei tarvitse pyöritellä peukaloita eikä tarvitse kuluttaa kahvihuoneen penkkejä, hommaa on aina aivan valtavan paljon. Tiedä sitten johtuuko siitä vai mistä, mutta olen aika väsynyt ja tänään painan pääni tyynyyn jo varhain.


Lopuksi kakkukuvat sekä linkki omassa blogissa esiintyneeseen ohjeeseen jota käytin.

Ohje, KLIK!


Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille!










P.s. Lidlissä mansikat olivat jo tosi edullisia.

sunnuntai 31. maaliskuuta 2024

Pääsiäisen juustokakku

Hyvää pääsiäistä sinne jokaiselle. Mitä on ollut ohjelmassa ja mitä olette valmistaneet ruoaksi? Yksi hyvä ystävä kertoi valmistaneensa karitsaa ja tehneensä pihatöitä. Lapsuusajan ystävä on ollut parisuhdematkalla Virossa ja herkuttelemassa Tallinnan ravintoloissa. Ja eräs toinen ystäväpariskunta on ollut lomailemassa Vuokatissa. Eli kaikenlaisia pääsiäisenviettotapoja. Tykkään, että jokainen tekee juuri sitä mistä nauttivat.

Me olemme olleet pääsiäisen kotona (lyhyt Suomi-visiitti tässä välissä) emmekä suunnitelleet mitään sen suurempaa. Kuten aiemmin kirjoittelin, olemme olleet monena vuotena pääsiäisenä reissun päällä. Ja tänä vuonna toisin. Kivaa vaihtelua tämäkin. (Ja minulla on töitä huomenna...)

Me emme valmista koskaan lammasruokia joten tämäkään pääsiäinen ei ollut poikkeus. Menimme kaikkien ruokalempparilla ja valmistimme wrappeja. Jokainen sai täyttää tortillan mielensä mukaan ja syödä sai niin monta kuin jaksoi. Minä tulin aivan täyteen kahdesta. Eli se toinen olisi pitänyt jättää syömättä...

Vaikka mitkään kaupat eivät pääsiäisenä olekaan auki, mutta kahvilat sentään saavat ovat! Eilen ajelimme lähikaupunkiin ulkoilemaan ja auringonpaisteessa kävelyn jälkeen oli kiva piipahtaa itsellemme uuteen paikkaan juomaan kahvit ja limut.

Miehen ja pojan valmistamaa juustokakkua jälkiruoaksi. Tämä oli lasten toive! Ja aina ihan yhtä hyvää. Aldin luomupensasmustikoita päällä ja kakun alla sukulaisilta peritty kaunis jalallinen kakkuvati.

















Mikä oli teidän jälkiruoka tänä pääsiäisenä?


torstai 7. maaliskuuta 2024

Mehevä banana bread

 



Meillä tuoksuu mahdottoman hyvältä! Syynä ei ole naapurista kantautuva ruoan tuoksu eikä olohuoneessa palava kynttilä, vaan tämä ihanan mehevä banana bread, banaanileipä (=kakku). Voi kun en maltttaisi odottaa, että pääsen maistamaan ison palasen. Tätä syödään illalla teen kera, TV:tä katsellessa. Kyllä maistuu ja toivottavasti koko porukalle. Toinen muksuista tykkää banaaneista, toinen ei niin välitä,. Mutta maistuuko tänään tämä, se on sitten jo toinen juttu. Pakkasessa on myös pari pussia tyttären leipomia korvapuusteja eli herkut eivät ainakaan lopu kesken! 

Katsoin jo kaikki jaksot "Somebody feed Phil" Netflix -sarjan 7. kaudelta. Tykkään sarjasta kovasti! Saa olla Philin & co. mukana mielenkiintoisilla makumatkoilla ympäri maailmaa. Oikea hyvänmielen sarja ja mukavaa koko perheen viihdettä. (Tykkään ruoka- ja matkaohjelmista yleensäkin, mutta tässä ko. on erityisen kiva fiilis!)

Tuoksuuko banana bread sinne asti??



P.s. Ohje on K-Ruoka -sivulta, KLIK!

maanantai 18. joulukuuta 2023

Joulukalenteri 2023, 18. luukku: Wilhelmiinat ja piparijuustokakku

 

















Hyvää huomenta! Päivät sen kun vähenee, enää 6 yötä jouluun. 

Ja tähän väliin pari maukasta reseptiä. Wilhelmiinat valmistuvat tosi nopeasti ja taikinasta tulee iso kasa pikkuleipiä. Nämä voisivat olla myös hyvä lahjaidea herkkusuille. (Naapurille, lasten opettajille, työpaikan kahvihuoneeseen...) Minulle tuli vieraita viime viikolla ja leivoimme juustokakun sekä wilhelmiinat yhdessä tyttären kanssa. Meidän kakusta tuli hieman erilainen kuin alkuperäinen, mutta linkkaan sen reseptin jota käytimme inspiksenä. Jokainen voi halutessaan varioida, jos siltä tuntuu. Mutta ehdottomasti kokeilemisen arvoinen ohje! 

Ei ole enää kakkua, mutta onneksi suklaata löytyy ja vielä ihan reilusti. ;)



Wilhelmiinat, KLIK!

Piparijuustokakku, KLIK!



Eräs tuttava leipoo joka joulu erilaisen täytekakun joulupöytään. Onko sinulla jälkiruokana kakkuja vai maistuuko joulutortut ja piparit?