Aamupalaleivät

Heipä hei perjantai taas!

Tällä viikolla on ollut töitä ja viikonloppuna on tiedossa myös. Mutta tänään perjantain kunniaksi pääsen tapaamaan kaveria ja sehän on oikein kiva juttu loppuviikkoon. Huomenna töiden jälkeen treffaan myös yhtä toista ystävää ja sovimme tapaavamme lempparikahvilassamme. Vajaa vuoden vanha kahvila on tässä lähellä ja kahvilan omistaja on oikea kakkuvelho! Upeita ja maukkaita luomuksia vitriini täynnä. Aina tietää lähtevänsä sieltä hymy huulilla, kun on ollut niin maukkaita leivonnaisia. Sitä siis tiedossa huomenna...

Aamulenkillä törmäsin erääseen puolituttuun mieheen kenen vaimon tunnen tätä miestä paremmin. Juttelimme siinä hetken aikaa ennen kuin mies pyyhälsi pyörällään töihin. Hänen vaimoakaan en tunne mitenkään hirveän hyvin, mutta meillä on paljon yhteisiä tuttuja. Tämä mies kertoi, että ovat muuttamassa pois vielä tämän vuoden puolella. Hieman hämmennyin asiasta joten pitää muistaa kysellä tältä tuttavaltani tulevasta muutosta. Eräs saksan kursseilla kanssani ollut unkarilainen rouva kertoi myös muuttavansa. Mutta he muuttavat takaisin Unkariin monen vuoden jälkeen. Asuivat Saksassa varmaan 10 vuotta. (?) Hän haluaa muuttaa takaisin koska kumpikin heidän lapsistaan päättivät opiskella synnyinmaassaan.

Joskus se veri vetää muualle ja se on ihan hyvä se. Pitää lähteä, kun siltä tuntuu ja, jos kokee sen omalle perheelle parhaaksi.

Kuvissa perusaamupalaa ristikkolehden ja sudokun parissa! HAUSKAA LOPPUVIIKKOA

Syyskuun kynttilätunnelmaa

 

Aldista viikonloppuna ostetut kukat näyttävät niin kauniilta. Kassan vieressä oli ämpärit täynnä syksyn voimakkaita värejä ja oli napattava itsellekin parit kimput. Aldi on tässä meidän vieressä niin tulee käytyä siellä usein. (Lidlistä tykkään kyllä enemmän!) Lasilautasella olevat puiset lehtikoristeet sopivat väriensä puolesta hyvin sekä kaitaliinaan että kukkakimppuun. Koristeet minulla on ollut jo kauan ja joka syksy aina jossain esillä. Kuvissa vilahtavat puiset, punaiset kärpässienet ovat muistaakseni kukkakaupasta. Nekin ovat jo muutaman vuoden takaa. Rossmannista ostettu kynttilä tuomassa hyvää tuoksua olohuoneeseen. 

Tällä viikolla on vapaaehtoistöitä, Minijobia, peruskotitöitä sekä perjantaina tapaan kavereita illalla kaupungilla. Eli sopivassa suhteessa töitä ja hupia. Ja ehkä Aldissakin pitää taas piipahtaa hakemassa uudet kimput loppuviikkoon! Mies on työmatkalla, mutta viikonloppuna taas kotona. 

Mitäs sinun keskiviikkoon kuuluu?

Synttärilahja lokakuun päivänsankarille

Minusta on aina ollut kiva ostaa lahjoja. Ja synttäri- ja nimpparikortit lähetän myös aina. On tosi hauskaa miettiä, että mitä ostaisi päivänsankarille ja yleensä se on varsin helppoa. Kyllä ystävä ystävän tuntee. Mutta mieluiten jotain sellaista jota voi käyttää vaikka joka päivä eikä se jää lojumaan käyttämättä kaapin perille. Keräilijät ovat eri lukunsa. Ja heille voi aina ostaa keräilyteemaan sopivaa. Esim. meidän poika on ollut jo useamman vuoden innokas Pokemon-korttien fani. Hän tykästyy varmasti uusista korteista tai keräilykansioista.

Lahja on hankittu kokonaan Rossmannista.

• Alterra luonnonkosmetiikkamerkin 2 käsivoidetta, pieni ja iso tuubi
• Alterra luonnonkosmetiikkamerkin käsisaippua sekä palasuihkushampoo 
• Isana merkin palashampoo
• Beauty merkin meikkisieni sekä ihonkuorintatyyny
• Alterra luonnonkosmetiikkamerkin 2 huulirasvaa
• Jean & Len merkin hiusmaskit
• Rubin Licht merkin tuoksukynttilät sekä kakkukynttilä
• Kaikki yllä olevat maksoivat yhteensä 20,08 €
• Ostin itselleni muutaman asian jotka eivät näy kuvassa ja jotka eivät ole tuossa ylhäällä näkyvässä summassa. Sain laskun loppusummasta kupongeilla 4,71 € alennusta. ;)

P.s. Lahjan lähetän postitse jo lähipäivinä, että on varmasti kuun alussa perillä.

 

Sushia & pannukakkua

 

'

 

 

Viime viikon loppupuolella hemmottelimme jalkansa loukannutta ostamalla marketin sushinvalmistajilta tuoreita herkkupaloja sekä paistoimme Valion ohjeella lempparipannukakkua. Ja koska perheenjäsenistä 3/4 pitää sulatejuustotäytteisistä sarvista todella paljon leivoimme myös niitä. Ne yleensä hävivät parempiin suihin aika äkkiä, kun aina nälkäinen teinipoika pääsee niiden kimppuun. Mutta näitä on helppo valmistaa, että tehdään niitä sitten vain useammin. Poika syö sushilajitelmasta vain lohinigireitä joten hän teki itselleen vielä kuppinuudeleita. Myös yksi teinien suosikeista. Ollut jo monta vuotta.

Kaappien kätköistä paljon suomalaista designia pöydässä. Iittalan Origo-lautanen, Teema-lautaset, Aino Aalto lasit (alkuperäiseltä nimeltään Bölgeblick) sekä Taika Sato tarjoilulautanen susheille. Syömäpuikot mies on tuonut aikoinaan työmatkaltaan Kiinasta.

Tällä viikolla on koiran vienti trimmaajalle, vapaaehtoistöitä, koulun vanhempainilta sekä Minijob-töitä. Mitä sinun kalenterissa lukee? Paljon töitä ja menoja vai hieman rauhallisempi syksyviikko?

Pannukakku, KLIK!

Sulatejuustotäytteiset sarvet, KLIK!

P.s. Joskus mieleeni tulee, että kannattaako sitä postata niitä samoja reseptejä kuin mitä blogissa on ollut jo useamman kerran aiemminkin. Mutta päädyin siihen lopputulokseen, että kaikissa, korostan sanaa KAIKISSA kodeissa ja huusholleissa pyörii ne samat vakkariperusruoat ja arkireseptit vuodesta toiseen. Minulle tärkeintä tässä blogin ylläpitämisessä on se, että tiedätte täällä ruudun toisella puolella olevan ihan tavallinen perheenäiti makaronilaatikkoineen ja pannukakkuineen. Ei me joka päivä syödä take-away -sushia. Ja se on ihan hyvä niin. Kun saa perheensä ruokittua, se on tärkeintä.

Juustosarvet & tonnikalapastasalaattia iltaruoaksi

Tänä viikonloppuna on ollut kaupungilla kaikenlaista syksyohjelmaa ja kiva niin. Meidän pikkukaupungissa järjestetään kyllä paljon kaikenlaista. Keväästä syksyyn on joka viikonloppu jotkut markkinat tai tapahtuma. Jos aikataulut mätsäävät yhteen osallistumme myös mielellämme ja käymme konserteissa ym. Aina tulee samalla tavattua tuttuja. Tämän viikonlopun artistikattaus ei ollut ihan sitä ominta genreä, mutta ei se mitään. Minulle riittää, että nuorisolle on ohjelmaa ja laadukkaita esityksiä. (Omat teinimme eivä kyllä käyneet konsertissa, mutta tapasivat viikonloppuna kavereitaan ja kävivät toki harrastuksissa.)

Loppuviikkoon kuului paljon asioiden hoitamista sekä eilen oli vuorossa kivat grillijuhlat ex-naapurien luona. Joka syksy tapaamme saman porukan kesken ja aina hauskaa yhteistä tekemistä. Tällä kertaa emme osallistuneet veneretkelle muiden naapurien kanssa vaan liityimme joukkoon vasta illalla. Mies kulkee kyynärsauvan kanssa ja ajattelimme, että hän ei pääsisi nousemaan veneeseen näppärästi kipeän jalkansa kanssa. Parempi tällä kertaa näin. Ja meillä oli oikein rattoisa ilta hyvän ruon parissa ja sateetkin osasivat pysyä poissa. Koko viikon satoi enemmän tai vähemmän, mutta lauantaina saimme oikein ihanan syysilman.

Ja nyt ruokainspiraatioksi juustosarvia sekä tonnikalasalaattia. Ehkäpä sunnuntain iltapalapöytään?

HAUSKAA sunnuntaita kaikille!

Tonnikalapastasalaatti, ohje KLIK!

Juustosarvet, ohje KLIK!

Sitruunakakku syksyiseen iltapäivään

Vielä hetki sitten olemme kärvistelleet kuumuudessa ja ilmastointikone on hurissut täysillä. Pojan huone joka on myöskin yläkerrassa on ollut koko kesän kuuma kuin sauna ja poika on nukkunut tuuletin korvan juuressa. Nyt tuuletin sekä ilmastointilaite ovat saaneet olla hiljaa. Jossain vaiheessa roudataan takaisin kellariin odottamaan ensi vuotta. (Mutta ei ihan vielä.) On ollut kuitenkin vielä tarpeeksi lämmin pyöräilyyn t-paidassa (tai ainakin esivaihdevuosi-ikäinen suomalaisnainen on tarennut hyvin) ja lenkkeily koiran kanssa on ollut myös hieman helpompaa. Ei tarvitse miettiä mihin vuorokauden aikaan sitä pystyy ulkoilla pikkukoiran kanssa. Tai eläimestä viis ja sen koosta, kuuma kesä on rankkaa kaikille.

Mies oli 8 päivää sitten pyöräonnettomuudessa. Auto ajoi päälle STOP-merkin takaa, kun mies kulki suojatiellä (pyörätien jatke). Onneksi kummallakaan ei ollut hirmukovaa nopeutta koska sitten olisi voinut käydä vielä pahemmin. Miehellä on myös aina kypärä päässä ja onneksi pitkät housut sekä takki suojasivat pahimmilta osumilta. Auton osumasta sekä katuun lentämisestä tuli 3 murtumaa, kummatkin käsivarret sinisenä mustelmista ja pyörä meni rikki sekä vähän muutakin. Mies kulkeutui ambulanssilla sairaalaan ja nyt kulkee kepin kanssa. Kypärä suojasi sitä kaikista arvokkainta ja onneksi autokuskikin oli jäänyt paikan päälle ja muut ohikulkijat auttoivat häntä. Eli ollaan tarkkana siellä ratin takana ja satulaan hypätään ainoastaan kypärä päässä. Eikö niin?

Alkuviikon herkkuna meillä oli sitruunakakkua. Suorakaiteen mallinen Tchibo-merkin vuoka on lempparini aina, kun paistan kahvikakkuja.

200 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl sitruunan raastettua kuorta

2 rkl sitruunamehua
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. 

Lisää munat yksitellen joukkoon, hyvin vatkaten.

Sekoita jauhot, sitruunan raastettu kuori leivinjauhe, vaniljasokeri keskenään. 

Lisää jauhoseos sekä sitruunamehu muutamassa erässä taikinaan.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. 

Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia. 

Kumoa jäähtynyt kakku tarjoilulautaselle.

Ruotsalaismerkki Klippanin villaviltti on värin puolesta jo esillä. Pirteä 

keltainen sopii beigen ja tummansinisten Unikko-tyynyliinojen sekaan.

(Tuon lapun olen unohtanut leikata pois!)

Pannu kuumaksi ja lettuja iltapalaksi

Korvakäytävä ilmoittelee taas olemassaolostaan ja tänään sen johdosta jäi maauimalareissu välistä. Kävin kolmena aamuna peräkkäin uimassa ja helle on vain jatkunut, että en tiedä sitten olisiko ne sitten syynä siihen korvan jyskytykseen. Ennen nukkumaanmenoa otin ibuprofeenia ja aamulla olo ei tuntunut inhottavalta. Mutta silti jätin aamu-uinnin välistä koska iltapäivästä pitää lähteä töihinkin. Kivempi olla töissä, kun ei tarvitse miettiä jyskyttävää korvakäytävää. (Huomenna myös töitä.) Noh, sitten piipahdetaan kotilääkärillä (tai korvalääkärillä), jos meinaa mennä pahemmaksi.

Tytär on lettujen paistamisen suurmestari ja loihti meille taas ihanat letut. Eilen oli pääruokana jauhelikastiketta kalkkunanjauhelihasta ja tänään siitä saadaan vielä lounasta. Uskoisin, että tytär käyttää Valion ohjetta ja hän kyllä paistaa aivan mahtavat letut. Minä lisäsin vielä banaaniviipaleita päälle, kun banaaneja sattui olemaan aika paljon. Koskaan en ole häntä patistanut ruoanlaittoon tai leivontaan, mutta hän tykkää siitä valtavan paljon. Kotimme nuorimies on aina silloin tällöin ruoanlaitossa mukana ja hän taisi olla noin 10-vuotias, kun hänen haaveena oli omistaa oma sandwich shop! Ehkä sekin unelma toteutuu joskus.

Hauskaa viikonloppua teille kaikille! Onko viikonloppuohjelmat jo suunniteltu? Täällä meilläpäin on ruokafestivaalit ja varmasti piipahdamme siellä.