-

-

maanantai 27. huhtikuuta 2015

Sitruunamuffinit - Lemon cup cakes!

Näiden mehevien muffinien ohje on Kotikokkien sivuilta, klik!








4 1/2 dl jauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria 
½ -1 tl suolaa 
2 kananmunaa 
1 dl öljyä 
2 dl maitoa 
1/2 sitruunan mehu 
1 sitruunan raastettu kuori 

-----------------

Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita. 
Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. 
Paista 200 n. 15 min.


















Nämä sitruunaiset herkkupalat saivat ylleen 
mansikkatuorejuustokuorrutuksen
sekä ihania, pinkkejä störsseleitä! :D


BTW, mansikkatuorejuusto (ainakin täältä meiltäpäin löytyy...) olikin 
jo valmiiksi aika makeaa joten tomusokerin kanssa kannattaa olla varovainen. 
Ja aina voi lisätä maustamatonta tuorejuustoa sekaan ja saa tasattua makua.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti