tiistai 3. joulukuuta 2024

Joulukalenteri 2024, 3. luukku: Lumiukko-mozzarellasalaatti

 







Vieraita tulossa ja alkupalat puuttuvat tai et keksi millaisen salaatin valmistaisit. Tässä on joulunajan sympaattisin salaatti ja helpompi tehdä kuin se perinteinen kurkku-tomaatti-salaatti -versio. Lumiukon silminä ja takin nappeina voi käyttää kokonaisia mustapippureita, mutta meiltä ne uupuivat joten käytin neilikoita, heh! (Mielikuvitusta peliin!) Porkkanapalasta nenä ja koristeeksi tuoretta basilikaa. Me lorautimme päälle vielä laadukasta balsamicoa. Öljyä ja suolaa tietysti unohtamatta.

Jos ei muuten olisi valkoista joulua niin ainakin lautaselle voisi rakentaa lumiukon. :)


Löytyykö sinun joulupöydästä joku tietty salaatti vuodesta toiseen vai valmistatko rosollin omalla spesiaalireseptillä?

1 kommentti: