Joulukalenteri 2025, 7. luukku: 2. adventti

Rauhaisaa 2. adventtisunnuntaita itse kullekin niin sinne kotimaahan jossa on eilen vietettty juhlavasti itsenäisyyspäivää ja muuallekin maailmaa. Täällä sunnuntai on alkanut todella rauhallisissa merkeissä. Kynttilät sytytetty, aamupala syöty ja teinit nukkuivat pitkään. Sateinen päivä taitaa olla edessä joten katsotaan noita joulumarkkinahommia sitten myöhemmin. (Joka viikonloppu pitää päästä tietenkin aistimaan saksalaista joulumarkkinatunnelmaa.)

Miten sujui eiliset juhlinnat? Olitko liimautuneena telkun ääressä koko illan? Kuka kantoi mielestäsi parasta asua? Minulla oli perjantaina kahdet pikkujoulut sekä eilen yhdet (alkottomat ;)) ja tänään voisi vain kotoilla ja käydä siellä joulumarkkinoilla.

Adventtikynttilät Aalto-tarjoilualustan päällä.

 

Joulukalenteri 2025, 6. luukku: Itsenäisyyspäivä

Hyvää itsenäisyyspäivää sinulle! Rakas synnyinmaa tänäkin aamuna mielessä ja kaikki rakkaat perheenjäsenet sekä ystävät siellä. Myös ulkosuomalaiselle tämä on tärkeä todella päivä ja mielessä kaikki ne ihmiset jotka tämän eteen ovat taistelleet sekä työtä tehneet.

Hyvää juhlapäivää kaikille!

Villeroy & Boch tuikkukippo 

kahden Iittalan vieressä. 

Nuo Kastehelmet olemme saaneet 

vanhemmiltani, kun itsenäinen Suomi

täytti 100 vuotta.

P.s. Minun pitää tsekata sitten jälkikäteen Linnanjuhlien upeimmat asut koska tänä iltana olen pikkujouluissa. Eilen oli kahdet pikkujoulut, mutta tänään vain yhdet. ;)

Joulukalenteri 2025, 5. luukku: Suklaanamit ystävälle (helppo DIY)

Heippa taas ja nyt avataankin jo joulukalenterin 5. luukku! Ja huomenna juhlistamme Suomen itsenäisyyspäivää.

Tänään, perjantain kunniaksi helppo DIY (=do it youself, tee se itse). Tarvitset vain kääreellisiä konvehteja, jouluista paperia, teippiä, muovipussin (tai sellofaanipussin kuten yläkuvassa) sekä pahvia (tai sitä samaa paperia kuin konvehtien kääreissä) joista taittelet ns. etiketin.

Näin vastaavanlaisia Pinterestissä ja, kun kaikki tarvikkeet löytyivät kotoa niin pitähän sitä itsekin kokeilla, kun näytti niin helpolta. Nämä suklaat päätyvät kahden pienen lapsen äidin joululahjaan (hänen nuorimmainen on 3 kk) kenet tapaan pitkästä aikaa erään toisen ystävän luona. Suklaa nyt taitaa maistua aina kaikille, vai mitä?

Mikä on sinun ehdoton suosikkisi joulusuklaista? HAUSKAA VIIKONLOPPUA!

 

Joulukalenteri 2025, 4. luukku: Jouluinen kattaus (Villeroy & Boch joulumukit)

Näitä upeita Villeroy & Bochin joulumukeja ostimme jo viime vuonna. Ihastuimme niihin niin kovasti, että mies yllätti tilaamalla näitä syksyllä monta lisää. Nyt meillä on näitä 10 (tai ehkä 12?) ja jokainen yhtä hurmaava ja niin jouluinen. Adventtisunnuntaisin aamutee tai -kaakao maistuu erityisen hyvältä näistä mukeista. Kuten aiemmin kerroin, että kutsun joka vuosi monta ystävääni meille jouluglögeille. Ja nämä kuvat, meidän värikkäästä kattauksesta ovat juuri siltä aamulta. Minulla oli vieraana 7 läheistä ystävää ja maistelimme glögiä ja söimme aamiaista. Suuret mukit olivat varsin kivat juuri glögille. Uusien astioiden seurana Iittalan Kastehelmeä, Ikean aterimia sekä Iittalan Kekkeri-juomalasit mehua tai vettä varten. Iloinen kattauksen sekamelska!

Onko sinulla lempparijouluastiaa?

 

Joulukalenteri 2025, 3. luukku: Havin kynttilät lahjaksi

Hauskaa keskiviikkoa!

Minulle on aina ollut tärkeää muistaa jouluna myös paikallisia, läheisiä ystäviäni. Kutsun hyvissä ajoin ennen joulua rakkaita ysäviäni meille nauttimaan aamiaisesta tai lounaasta kera omatekoisen alkoholittoman glögin. Tästä on tullut kiva perinne ja odotan järjestelyitä kieli pitkällä jo syksyllä. Koko vuosi voi olla tiukkaa puurtamista ja kaikenmaailman kiireitä joten ennen joulua on kiva istahtaa kaikessa rauhassa ystävien kanssa. Ja tykkään leipoa ja kokkailla joten jouluaamiaisen (tai -lounaan) järjestäminen on mielestäni mukavaa. Glögin kaveriksi voi laittaa mitä mieli tekee ja ystävien allergiat ym. huomioon ottaen. Mukava seura ja joulumusiikki nostavat fiiliksen kattoon asti. :)

Tänä vuonna ystävät saivat mm. kynttilät jotka olemme roudanneet Suomesta jo aiemmin. Valitettavasti nämä eivät olleet piparin- tai joulukuusen tuoksuisia, mutta lahjojen saajat kyllä onneksi tykkäsivät.

Annatko sinä kynttilöitä lahjaksi? 

 

Joulukalenteri 2025, 2. luukku: Lahja pikkujouluihin

Pikkujouluihin ei lähdetä tietenkään tyhjin käsin, jos tarkoituksena on vaihtaa lahjoja. Toki juhlat voi viettää varsin hyvin ilman pakettejakin, hauska tunnelma ja hyvä porukka on tietenkin kaikkein tärkeintä. Meidän pikkujouluissa on joka vuosi hieman vaihteleva kokoonpano, mutta jotkut henkilöt ovat pysyneet remmissä jo monta vuotta, kuten minä. Eivät he pääse minusta noin vain eroon. ;) Mukavaa seuraa tunnelmallisessa ravintolassa hyvää ruokaa tietenkään unohtamatta. Vatsat täynnä ja poskilihakset nauramisesta kipeinä kotiin nukkumaan. Taitaa olla onnistuneiden pikkujoulujen resepti!

Meidän lahjabudjetti on aina ollut n. 10 euroa. Ja kaikki kunnioittavat budjettia hienosti.

Miss Fenjal -pakkaus oli 6,99 euroa

Edekan aika iso tuoksukynttilä 4,99 euroa

Mini Nivea-purkki oli Rossmannissa alle euron

Tuosta laatikosta pulitin kierrätyskeskuksessa varmaan 50 senttiä. (Voi olla, että vähemmän.)

Ja nuo koristeet ovat pussista jossa oli useampia ja pakkaus maksoi euron verran.

Sellofaanin jämät ja nauha löytyivät kotoa. :)

 

Joulukalenteri 2025, 1. luukku: Piimäkakku

 

Heipä hei! Hauskaa joulukuuta kaikki te rakkaat blogini lukijat ja tervetuloa taas jokavuotisen joulukalenterin pariin. Ja mikä parasta tämän ensimmäisen luukun saa avata katselemalla kuvia kakusta jota suosittelen tietenkin leipomaan glögin ja kaakaon kaveriksi. Ehkäpä huumaava tuoksu kantautuu ruudun välityksellä myös sinne. Mitä kaikkea kalenteri pitääkään tänä vuonna sisällään, olkoot se vielä salaisuus.

Makoisaa maanantaita, ihanaa joulun odotusta ja tästä se joulukalenteri taas alkaa.

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl soodaa
2 rkl siirappia
1 dl sulatettua rasvaa
3 dl piimää


mausteita:
1 tl kanelia, 0,5 tl neilikkaa, 0,5 tl maustepippuria

tai

1 tl kanelia, 1 tl neilikkaa, 1 tl inkivääriä, 1 tl pomeranssinkuorta

Sekoita kuivat aineet keskenään ja mausta haluamallasi tavalla.
Lisää siirappi, rasva sekä piimä.
Sekoita taikina tasaiseksi.
Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan.
Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 1h.

(Ohje, Martat)

1. adventti, vm. 2025

Hyvää & rauhaisaa 1.adventtisunnuntaita kaikille! Täällä on hyvin rauhallinen aamu. Pyykkikone hurisee taustalla, kynttilät palavat kauniisti sohvapöydällä ja adventtikynttilät ruokapöydällä. Teinit nukkuvat vieläkin ja kovaa flunssaa poteva toinen meidän teineistä lepääkin varmasti koko päivän. Ääni on poissa ja kuumettakin jonkun verran. Eli senkin johdosta meillä on hyvin iisi adventtisunnuntai.

Joulumarkkinat ovat jo avautuneet ja olemme käyneet tämän terveemmän teinin kanssa jo joulumarkkinoilla. Eilen vierailimme kolmessa eri paikassa ja joka vuosi on yhtä viihtyisä tunnelma. Paljon iloista juhlakansaa, livemusiikkia, Glühwein-kojuja, kauniita käsitöitä, hyviä tuoksuja ja tunnelmallisia valaistuksia. Teimme hieman ostoksia ja teini löysi itselleen myös bratwurstin joten aika vakio-ostokset. ;) (Minä ostin vohvelin ja euro meni hyväntekeväisyyteen.)

Ehkä tänään voisi illalla piipahtaa vielä joulumarkkinoilla. Huomenna avaamme jo ekat luukut joulukalenterista!

 

Lohi-riisipiirakka (pellillinen)

MOIKKA

Ilmeisesti on taas kiirettä pitänyt, kun en ole koneen ääreen kerinnyt. Pyh ja pah. Aina pitää repiä jostain se varttitunti, että pääsee kirjoittamaan kuulumisia. Kamera on kuitenkin aina täynnä kuvia. Kuvaan kaikkea mahdolllista mitä eteen ilmaantuu. Minijob, vapaaehtoistyö, kellarin siivoilua ja raivaus ovat pitäneet minut melko kiireisenä. (Olen vienyt kahteen otteeseen ison kasan tavaroita kierrätykseen sekä kaatopaikalle likaiset matot.) Ystäviä olen treffaillut myös, järjestellyt kahtia joulujuhlia, ostanut joululahjoja sekä hankkinut kahteen eri kampanjaankin joululahjoja. Minun joulumieli tulee siitä, että saan ostaa sellaisille lapsille lahjoja jotka eivät muuten ehkä kovin montaa joulukuusen alta löytäisi. Lapsillekin olen sen pienestä pitäen näyttänyt, että niin jouluun kuin muulloinkin, kuuluu muiden auttaminen.

Joulukalenteri avautuu taas tuttuun tapaan tänäkin vuonna ja kalenterin ideointi on ollut käynnissä jo jonkun aikaa. :)

Ja loppuun kuvat sekä resepti. Tämä lohipiirakka sopisi hyvin niin pikkujoulupöytään kuin vaikkapa uuden vuoden kemuihin.

 

 

Tämä söpöys on löytynyt TK Maxxista 4 eurolla.

Ja salaattia piirakan kaveriksi.

Mausta lohi suolalla ja pippurilla 

(tai maun mukaan) ja paista uunissa 

(175 asteessa, n. 30 min.)

Meillä oli n. 500 g lohta

Keitä 1 dl riisiä pakkauksen ohjeen mukaan.

Sekoita lohi, riisi, tilli sekä 1 prk

ranskankermaa sekaisin.

Levitä tahna lehtitaikinalevyn päälle.

Toinen taikinalevy päälle ja sivele 

pinta kananmunalla ja ripottele päälle 

seesaminsiemeniä.

Pistele haarukalla muutama reikä.

Paista 225 asteessa, n. 20 min.

Tarjoile salaatin kanssa ja maistuu 

seuraavana päivänä jääkaappikylmänä 

myös todella maukkaalta.

Päärynä-rahkapiirakka & tasainen arki

Heippa vaan kaikille! Meidän osalta syyslomat on taputeltu ja seuraavaksi odotellaan sitten ihanaa joulua ja joululomaa. (Tai onhan tässä välissä Halloween, pyhäinpäivä, isänpäivä, itsenäisyyspäivä, St. Nikolaustag...)

Kun on mahdollisuus, tykkään matkustaa kotikaupunkiani isompiin paikkoihin ja kokea ja nähdä kaikenlaista. Jotain sellaista mitä kotinurkilla ei tule vastaan. Tykkään istuskella vieraissa kahviloissa iloisia kanssakulkijoita bongaillen, käydä vintageliikkeissä ja kirpputoreilla. Ulkomailla tykkään käydä tutkimassa erilaisia ruokakauppoja sekä markkinoita. Mutta sitten, kun palaan reissun päältä kotiin, kaipaan niitä (joskus kyllä inhottaviakin...) klo 7 herätyksiä, kaurapuuroa, aamulenkkejä koiran kanssa ja iltapalan jälkeen sohvalla löhöilyä. Tasainen, ennalta-arvattava arki on turvallisen tuntuista. Joku voisi sanoa, että tappavan tylsää ja saakin niin sanoa, mutta minä pidän tavallisesta arjesta. Koti tuntuu mukavalta ja turvalliselta. Ja, kun ympärilllä ovat ne kaikista tärkeimmät ja rakkaimmat, mikään ei voisi olla paremmin. Kaikkea sulassa sovussa; hauskoja reissuja ja rentoa oleilua kotona.

Olen toisinaan levoton ja rauhaton. Paahdan menemään sata rautaa tulessa ja aina on jotain mielessä. Joskus jäävät hommat kesken, kun olen jo uuden asian parissa. Näin päälle nelikymppisenä näen kyllä tämän piirteeni paremmin. Olen armollinen itselleni enkä ole heti murehtimassa, että miksi niin teen. Se nyt on vaan niin. Olen toisinaan aika impulsiivinen. (Poika samanlainen kuin äitinsä.) Ehkä siksi se arki ja ne rutiinit tuntuvat hyviltä. Sopivat minulle.

Tällaista oli tänään mielen päällä. Ei mitään maailmaa mullistavaa vaan enemmänkin sellaista, että meitä on moneen junaan ja hyvä niin. Ja jos blogi ei aina päivity voi se johtua myös siitä, että olen aloittanut postauksen, mutta lasten tai koiran takia ote näppäimistö on hetkeksi herpaantunut enkä ole heti tullut takaisin koneen ääreen. Mutta blogia en ole unohtanut!

Ja tänään vuorossa maukas päärynä-rahkapiirakan ohje. Mitäs sinun viikkoon kuuluu?

 

Ohje on tämä: mutta purkkipäärynöilllä

Ohje, KLIK!

P.s. Ei liity postauksen aihepiiriin, tuli vain jostain mieleeni. Mutta minua pysäytetään kaupungilla harva se päivä ja tuikituntemattomat pyytävät neuvoja, että mistä mikäkin virasto, lääkärin vastaanotto, kauppa yms. sijaitsee.:) Minusta on kiva ajatella, että minua ei tarvitse pelätä, että minulta sopii kysellä ja, että näytän paikalliselta. ;)

Paella (broilerilla ja katkaravuilla)

Paella oli oiva valinta iltaruoaksi, kun ruokapöydässä oli 2 syömäriä enemmän kuin normaalisti. Ruokaa tuli tehtyä helposti reilu annos, että riitti hyvin kuudelle nälkäiselle suulle. Ja vain vähän jäi seuraavan päivän lounaalle. Eli kaikille maistui! Tämä oli minun ja miehen yhteistyön tulos. Molemmat pilkoimme omat osuutemme ja ruoka valmistui hyvin vaivattomasti. Tämä kuvissa näkyvä keraaminen kasari on ollut aikanaan todella hyvä ostos, tykkään todella paljon ja mieskin taitaa käyttää tätä usein. (Ellei ole valurautapannu käytössä.) 

Vasta ostin uuden pienen keraamisen paistinpannun lasten omeletteja varten. Kun tulevat hyppytunnilla käymään kotona, valmistavat usein kananmunia. Ja nyt on uusi, pieni ja näpppärä pannu siihen tarkoitukseen. Tässä lasten uudessa koulussa on kahvio, mutta käyvät siellä ilmeisesti aika harvoin. Silloin, kun ovat muistaneet ottaa euron tai pari taskun pohjalle.

Havin hyväntuoksuinen kynttilä lepattaa taustalla. Meillä on niitä muutamat eri huoneissa. Tykkään tuoksukynttilöistä tosi paljon. 

Hyvän tuoksuista torstaita sinulle!

500 g broilerinfileesuikaleita (meillä oli lihatiskin yrttimarinoituja)
öljyä
2 (suippo)paprikaa
mustapippuria myllystä
3 dl pitkäjyväistä riisiä
0,5 tl kurkumaa
0,5 tl chilijauhetta
2 (kelta)sipulia
2 valkosipulinkynttä
7 dl vettä
3 dl appelsiinitäysmehua

2 kanafondia
4 tomaattia
1 prk crème fraîchea
200 g pakasteherneitä
1-2 pkt pakastekatkarapuja (meidän käyttämistä paketeista toinen oli frutti di mare)



Tilkka öljyä laakeaan paistokasariin ja paista broilerisuikaleet kypsiksi. 

Lisää joukkoon suikaloidut paprikat. Mausta mustapippurilla. Kaada broileri-paprika -seos lautaselle.
Kuullota samassa pannussa (ei välttämättä tarvitse puhdistaa välillä eikä lisätä öljyä) riisi, kurkuma, chilijauhe, sipulit ja hienonnetut valkosipulin kynnet. Lisää vesi, mehu, kanafondit sekä kuutioidut tomaatit. Anna kiehua hiljalleen kannen alla n. 30 min kunnes neste on lähes imeytynyt ja riisi kypsää.
Lisää broileri-paprikaseos. Lisää crème fraîche, herneet, sulatetut valutetut katkaravut. Kuumenna. 

Feta-parsakaalipiirakka

Hyvää lauantai-iltapäivää ja terkkuja täältä sateisesta viikonlopusta! Kohta vuorossa ruokakaupassa käyntiä, koiran ulkoilutusta, pyykkirumbaa ja siivoilua. Koko huusholli on ihan mullinmallin. Illan ruoka tulee varmaan olemaan jotain simppeliä ja ehkä löydän omasta blogista jonkun hyväksi havaitun ohjeen. (Oliko tänään joku pastapäivä?) Taivas näyttää tummalta joten pyörällä ei ole mitään asiaa ruokakauppaan. Ellen sitten halua kastua läpimäräksi. (Minulla on kyllä uusi, upea sadeviitta!) Ehkä saamme lapset vielä meidän seuraksi, kun tänään ei ole kuulemma karatetreenejä.

Sain eilen influenssarokotuksen ja katsotaan saanko koronarokotuksen vielä joskus myöhemmin. Käsi ei ole yhtään kipeä eikä muutenkaan ole vielä mitään rokotusoireita, mutta suu on niin ärsyttävän kipeä. Ei kyllä liity siihen rokotteeseen mitenkään vaan sain pitkästä aikaa aftan suuhuni ja se on todella inhottava pikkuvaiva. Tänään pitää kurlata suuta 100 x suolavedellä! Jospa se auttaisi!

Loppuun parit kuvat maittavasta, aiemmin valmistetusta piirakasta ja ohje vielä perään. :)

pohja
150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl (emmental)-juustoraastetta
½ dl kylmää vettä

täyte
300 g parsakaalia
200 g fetajuustoa
1 prk kermaviiliä 
2 kananmunaa
½ tl mustapippuria
50 g juustoraastetta


Sekoita pehmeähköön voihin jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe, juustoraaste ja kylmä vesi. 

Sekoita taikina tasaiseksi ja nosta jääkaappiin noin puolen tunnin ajaksi.
Kiehauta parsakaali suolalla maustetussa vedessä.
Kauli tai painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. 

(Halutessasi voit rasvata vuoan.)

Fetajuusto ja parsakaalit pohjan päälle.
Sekoita kermaviili ja kananmunat keskenään, mausta seos. 

Kaada seos piirakkavuokaan, ripota päälle vielä juustoraastetta.
Paista piirakka uunin alatasolla 200 asteessa noin 25-30 minuuttia.

Tiramisua (lasten lempparia!)

 

Lasten lempparijälkiruokaa ja vieläpä oikein runsaasti!

Meidän muksut ovat aina rakastaneet tiramisua. Ja ovat tilanneet tiramisua lukuisia kertoja ravintoloissa. (Jos on löytynyt ilman alkoholia. Ja yleensä on. :)) Olemme käyneet aina paljon italialaisissa ravintoloissa syömässä ja yhdessä vaiheessa meillä olikin oma kantapaikka jossa kävimme todella usein joko oman perheen kesken tai sitten ystäväperheiden. Ja Saksaan saapuneet sukulaisetkin tuli vietyä monet kerrat syömään meidän lempparipaikkaan. Lapsetkin oppivat tuntemaan ravintolan omistajat ja kerran viettäessämme paikassa syntymäpäiväjuhlia lapset kutsuttiin keittiöön pizzaa leipomaan. Tästä on aikaa yli 10 vuotta joten voi olla, että asia oli jopa sovittu juttu, mutta sen muistan kuinka innoissaan lapset olivat. Pizzaleipureista on mainio video olemassa. 

Tämä ravintola oli tosi kauan yksi meidän lemppareista. Ravintolan omistajat olivat entinen pariskunta jotka tulivat eron jälkeenkin niin hyvin juttuun, että jatkoivat yritystä yhdessä. Kun heistä toinen menehtyi (hyvin ikävää) ja myöhemmin toisen osapuolen löytäessä uuden kumppanin ja muuttaessaan ulkomailla, ravintola suljettiin. Paikasta on jäänyt vain hyviä muistoja.

Ja yksi mieleenpainuva muisto on paikan maukas tiramisu. :)

Ohje, KLIK!

HAUSKAA VIIKONLOPPUA!

 

Herkullinen paahdettu tomaattikeitto

 

Tämä on oikeaa kesäruokaa! Ihania punaisena hehkuvia, makeita tomaatteja ja helppoakin helpompi resepti. Toki tätä voi valmistaa myös näin syksyn tullen ja ilmojen viiletessä keitot maistuvatkin varsin hyviltä ja lämmittävätkin vielä. Tuore sämpylä kaveriksi tai vaikka näkkileipää juustolla. Ehkä tämä keitto kannattaa jättää sinne muistilokeroon ja valmistaa sitten ensi kesänä tai sitten käyttää ulkomaalaisia tomaatteja. Molempi parempi.

Ohje, KLIK!