lauantai 19. joulukuuta 2020

Joulukalenteri 2020, 19. luukku: Lehtitaikinataskut kinkulla & vuohenjuustolla

 


















Helppoa välipalaherkkua vaikkapa lämpimän kaakaon 
tai glögin kanssa syötäväksi. Voisi vaikka valmistaa puolet näitä 
ja lopusta lehtitaikinasta luumutorttuja. 
Nopeaakin vielä, kun nämä palat paistuivat 12 minuutissa.
Kokeilin nyt ensi kertaa saksalaista lehtitaikinaa jota 
myydään samalla tavalla kuin Suomessa eli pakasteena. 
Olin aina ostanut niin luumutorttuja kuin muita 
leivonnaisia varten niitä kylmäkaapissa myytäviä 
taikinarullia. Mutta kuulin, että kyllä täältä saa
ostaa lehtitaikinaa pakasteenakin. Toki minun piti 
kokeilla! :) Ja aivan samannäköisiä olivat kuin 
vaikkapa Sunnuntai-lehtitaikina tai Myllyn 
Paras, heh! :D


Voitelin kohmeisia paloja kananmunalla 
ja ripottelin muutamat auringonkukansiemenet päälle. 
Taskujen sisällä on vuohenjuustoa, ilmakuivattua 
kinkkua sekä kirsikkatomaattia.
Ensi kerralla lisään myös rucolaa joukkoon!

5 yötä jouluaattoon!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti