perjantai 26. toukokuuta 2023

BBQ Chicken Pizza

 











 






PIZZAPERJANTAI!
Heippa, mitäs muuta perjantaina syödään kuin pizzaa? No ei tietenkään mitään muuta! Miksi muuten meillä olisi pizzaperjantai? ;) Tänä perjantaina meillä ei ole kyllä pizzaa, vaan grillin kautta käristettyä ruokaa. (Heh, mitä minä juuri sanoin?) En ole vielä varma, että mitä, mutta jotain hyvää kuitenkin. Kaverimme ovat olleet Euroopan-kierroksella moottoripyörällään ja pyysivät meiltä yöpaikkaa yhdeksi yöksi. Ja meillehän on aina kaikki tutut ja tuntemattomat tervetulleita. Tyttären sänky levitetään parisängyksi, vastapestyjen vieraspeittojen päälle sujahtaa puhtaat lakanat ja parit pyyhkeet etsitään myös vieraita varten. Uskon, että parvekkeella hengailu ja miehen grillaukset maistuvat heille varsin hyvin. :) Valmistan jotain hyviä salaatteja sekä alkupaloja. Kuvia tulee varmasti myöhemmin. 


BBQ chicken pizza on varsin helppo valmistaa

Pizzapohja

Tomaattikastiketta 
(meidän pizzassa oli basilikalla maustettua)
BBQ-kastikettta (marinadikastiketta)
paistettua broileria
mozzarellaa
pizzajuustoraastetta



P.S. Minipizza ilman juustoa oli tyttärelle joka ei ole juustofani. :)



2 kommenttia:

  1. Hauskaa, että sinulla on tuollaisia Euroopankiertäjiä. Minulla kävi suomalainen vieras yökylässä pian 16 vuotta sitten. En uskalla eden enää pyytää, kun sain typeriä vastauksia ja toisilta jälkikäteen moitteita täysihoidosta huolimatta. Nuorimman tyttären huone on vapaana vierashuoneeksi ja ostin ekstraa vuodesohvankin odottamaan. Ei maha mittää, ko suomalaisten pittää nähä maailmaa USA:ta, Australiaa ja Japania myöten.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No onpa kurjaa, että vierailut eivät sujuneet odotetusti... 😕 Mukavaa helluntain jälkeistä tiistaita sinulle! 🌺🌹

      Poista