Joulukalenteri 2020, 3. luukku: Lehtitaikinakuuset (ilmakuivatulla kinkulla)

 

Ennen joulua joka tuutista, nettisivuilta, somesta ym. voi nähdä ja lukea herkullisia ohjeita. Ei riitä vain vuorokauden tunnit niiden kaikkien valmistamiseen, mitä kuola suusta valuen on netissä tuijotellut...

Taas kerran Pinterestistä :D bongattu helppoakin helpompi tarjottava, glögin tai vaikkapa kaakaon kaveriksi.

lehtitaikinaa

ilmakuivattua kinkkua

yrttejä

kananmuna voiteluun

puisia varrastikkuja

Laita varrastikut likoamaan veteen.

Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.

Ohuen suorakaiteen mallisen taikinan päälle 

kinkkusiivut sekä haluamasi tuoreyrttejä.

Leikkaa taikinasta ohuita viipaleita 

ja taittele taikinaviipale 'kuusen malliseksi'.

(Ensin hieman leveämpi kaistale, sitten lyhyempi, ja taas lyhyempi jne. Ja keskeltä varrastikku.) Voitele kananmunalla ja paista reilut 10 min.

Ja halutessaan päälle voisi ripotella vielä lisää yrttejä.

:)

Joulukalenteri 2020, 2. luukku: Tontut

 

Nämä iloiset tonttukaverukset olemme joskus availleet joulupaketin sisältä. Tänä vuonna vartioivat minun joululehtivalikoimaa. Ja, jos oikein tarkkoja ollaan joululehdet löytyvät vihreästä paperikassista, nojatuolin toiselta 

puolelta...Tässä Ikean korissa on päällimmäisenä vain uusin joululehteni. Kiitos vaan äidille joka tänäkin vuonna tilasi minulle joululehdet. <3

ILOISTA KESKIVIIKKOA!

Joulukalenteri 2020, 1. luukku: Korvapuustijoulukuusi

 

Hyvää  j o u l u k u u t a  kaikille, tänään avautuu vihdoin joulukalenterin eka luukku. Aika jännää. ;)

Ekasta luukusta avautuu tällainen söpö ja kovin tutunnäköinen leivonnainen. Valmista korvapuustit lempparireseptillä ja lado pullat 

leivinpaperin päälle pellille kuusen muotoon.

Koristele tomusokerikuorrutuksella sekä puna-vihreillä strösseleillä. (Ja laita halutessasi latvaan tähti.) Ja pikkujoulutarjottava on valmis! (Inspiksen kuuseen sain mistä muualta kuin Pinterestistä. ;))

(Sämpylätkin voi paistaa kuusen muodossa, KLIK!)

Mukavaa tiistaita kaikille!

❤🎅

p.s. Toisella lapsella on luokan oma joulukalenteri. Jokainen oppilas vie pienen, muutaman euron lahjan kouluun ja jokaisena päivänä yksi oppilas saa avata kalenterin eli valita oman lahjansa tmv. Ihan kiva juttu. Viime vuonna sama opettaja järjesti samanlaisen yllärin. Me paketoimme lahjaksi suklaata sekä jouluisia keksejä. :)

Pesto-tomaatti-salamiciabatta

 Heipä hei ja huomenta!

Vaikka huomenna aukeaakin eka kalenterin luukku ajattelin kuitenkin laittaa vielä yhden arkiruokareseptin ennen kuin blogi jouluttelee kuukauden ajan. ;) Söimme tätä patonkia toissa viikonloppuna ja oli hyvin maukas ja sen verran runsas, että loput säästimme aamupalaksi. Silloin tällöin kaupasta tulee ostettua vakuumipakattuja sämpylöitä tai patonkia ja aamiaiseksi varsinkin on kiva saada lämmintä leipää suoraan uunista.

(tuore tai vakuumipakattu)

ciabatta/patonki

punainen pesto

salami

rucola

vuohenjuusto

tomaatti

pippuria

Ensimmäinen adventti

 

Ich wünsche allen einen schönen ersten Advent!

Mukavaa ekaa adventtia sinne kaikille, ihanaa sunnuntaipäivää! Me olemme syöneet riisipuuroa adventtikynttilän loisteessa ja lapset 

katselleet Tenavat-sarjaa Apple TV:stä. Aurinko paistaa, kuten kuvasta näkyy ja se tietää myös tänään pyöräilylenkkiä. Olin kyllä kuulevani vastalauseita, mutta ehkä sittenkin kuulin väärin... ;) (Eilen oli kuulemma tarpeeksi pitkä lenkki eikä tänään tarvitse enää vaivautua pyörän selkään. Näin minulle kertoi eräs 11-vuotias, joka tykkää kyllä kovastikin pyöräilystä. :))

Tiistaina alkaa blogissa taas joulukalenteri ja olenkin tehnyt jo muutaman postauksen valmiiksi. :)

❤

Valoa ikkunassa

 

Ikean uudet paperitähdet (STRÅLA) koristavat ikkunoita. Nojatuolin on takana yksi, ruokapöydän päädyssä toinen ja kolmas yläkerrassa lastenhuoneen ikkunassa. Kun lapset tulevat koulusta ja menevät huoneeseensa laittavat valon heti päälle. :) Tähden tuikkiessa tunnelmavalona on paljon mukavampi puuhailla kaikenlaista.

Pöydällä, amarylliksen vieressä kurkistaa myös yksi uusi ostos Ikeasta, nimittäin valkoinen posliinipukki. Se oli miehen mielestä niin kiva, että ostimme myös sen. Lasten kanssa valitsimme myös muutamia uusia (lasisia) koristeita kuusen oksille. Mutta niistä tulee kuvia vasta, kun on kuusi kotona. Sen saamme paria päivää ennen aattoa. Meillä on kuusenkasvattaja tuttuja ja heidän kauttaan saamme pienen kuusen olkkariin. Meidän jo edelliseen kotiin ostettu muovinen päätyy tänä vuonna koristamaan lastenhuonetta. Ihan kiva juttu. :)

Jääkaapissa pari pakettia Ikean piparkakkutaikinaa...pitäisikö leipoa lasten kanssa viikonloppuna? ;)

Huutakaa HEP, jos olette jo leiponeet piparkakkuja!

MUKAVAA viikonloppua. 

❤

Pienet yrttileipäset

 

Keväällä oli vaikea löytää vehnäjauhoja, kaupan hyllyt olivat toisinaan tyhjinä. (Samoin hiivat olivat ilmeisesti paikallisten himoleipureiden kotona...) Monta kuukautta sitten, kun meidän teki kovasti mieli kotikutoistapizzaa ja emme löytäneet vehnäjauhoja, ostimme pari pakettia pizzapohja-aineksia. Suomessakin on varmasti sellaisia valmispaketteja ('lisää vain vesi')? En sitten tiedä mitä silloin teimme väärin, mutta ei se oikein maistunut. Toki pizza päätyi vatsaan asti, mutta ei ollut suurin makuelämys. Ja kun olimme ostaneet kaksi pakettia, se toinen oli kummitellut ruokakomerossa jo jonkun aikaa... 

Huomasin paketin takana ohjeen tälläisiin pieniin leipiin. Pakkasesta löytyi yrttisekoitusta ja pinjansiemeniä meillä on oikeastaan aina (tykkään laittaa salaattiin), homma oli sillä selvä. Taikina valmistui hetkessä, päälle oliiviöljyä, sormisuolaa, yrttejä sekä pinjansiemeniä. Mies söi omat leipänsä tuorejuuston kanssa, minä ilman mitään. Olivat tosi hyviä!

Tämän kertainen postaus on vinkkivitosena, että kannattaa kurkata ne mahdolliset reseptit pakettien kyljestä. Ehkä voi tulla jotain mielenkiintoista vastaan! ;)

Tällä viikolla on vanhempainvartti (puhelimen välityksellä) ja ainakin kolmen opettajan kanssa on tarkoitus keskustella koulumenestyksestä. Eilen tytär kävi taas yksinään oikojan luona (tiistaisin en pääse mukaan) ja loppuviikosta muksut lukevat kokeisiin. Harrastuspaikat kiinni, iltaisin on 

enemmän aikaa opiskella ja panostaa koulujuttuihin...Tai ainakin näin olen lapsille 

mainostanut... ;)

Mukavaa keskiviikkoa sinne, HUOMENTA ❤