perjantai 16. tammikuuta 2015

Pesto-mozzarellaciabatta




Tämäkin kuva on hiukan vanhempi, mutta postaanpa tämän
reseptin kuitenkin. Ehkä joku ruudun toisella puolen innostuu 
kauppareissulla nappaamaan mukaan ciabattaleivän 
(tai patongin...).

En jaksa enää muistaa mistä bongasimme tämän
täytetyn leivän jonka johdosta innostuimme valmistaa myös 
kotona. Ehkä söimme kahvilassa, kenties näin televiossa
Jamie Oliverin vääntämässä jotain tällaista, en nyt jaksa
muistaa. Mutta sen mitä jaksan muistaa on, että 
tämä oli valtavan hyvää. 


Oiva herkkupala illalla leffan ääressä!




Ciabatta 
(tämä meidän oma oli oliiviciabatta)
broilerinfileitä
kirsikkatomaatteja
rucolaa
(vihreää) pestoa
mozzarellaa
ripaus suolaa, pippuria
ja oliiviöljyä




Rentouttavaa viikonloppua, 
mitä herkkuja kuuluu sinun viikonloppuusi?



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti