-

-

perjantai 2. lokakuuta 2015

Mantelimuffinit


Suomivieraille vain parasta ;)




Herrrrkulliset Hellapoliisin mantelimuffinit, 


Mantelimuffinit

175 g voita tai margariinia
3 munaa
2 1/2 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
50 g (=1 dl) mantelijauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta

(Lisäsin valmiiseen taikinaan pienen pussillisen jauhemaista, punaista elintarvikeväriä)


Sulata voi tai margariini.
Sekoita joukkoon munat ja sokeri, sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Laita taikinaa muffinivuokiin 2/3 vuoan tilavuudesta.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.




Suklaakuorrutus oli suurin piirtein tällainen:


n. 100 g pehmeää voita
100 g tomusokeria
20 g kaakaojauhetta
hyppysellinen suolaa
vaniljaesanssia/-rouhetta/?
2 rkl maitoa
nonparellit/strösselit/karkit

Koristeita lukuun ottamatta kaikki sekaisin ja sitten koristelun kimppuun! :)






Blogi on jäänyt hieman taka-alalle, kun olemme keskittyneet vieraiden kestitsemiseen. 
Mukavaa ja maistuvaa viikonloppua kaikille! 

Kertokaas miten lokakuu on alkanut? 
Reilut pari kuukautta jouluun.....APUA!!



2 kommenttia:

  1. Lokakuu alkaa vanhemman lapseni synttäreillä. Tänään ajelemme hänelle luo juhlimaan. Viime yönä "riehui" Valio myrsky ja voin sanoa että pikkusen tuuli! Tuossa toissa pvänä suunnittelin joulunkortin mallia =D joten kyllä se joulu ihan kohta on =D =D
    Herkullisen näköisiä muffinia olet vieraille tehnyt!
    Sinulle ja perheellesi oikein mukavaa viikonloppua ja iloista alkavaa uutta viikkoa!

    VastaaPoista
  2. Mukavaa, että lokakuussakin on juhlaa. :) Me 'juhlimme' Suomivieraiden kanssa ;) sekä viikonloppuna tiedossa myös erään pikkuprinsessan 2-vuotis juhlat. Kuulemma Muumitalokakkua tiedossa...

    VastaaPoista