-

-

sunnuntai 5. toukokuuta 2019

Juustokakku uunissa



Lasten yksi lemppareista on juustokakku ja 
äitihän tekee mitä lapset pyytää. ;)

Juustokakku on aina hyvä viikonlopun herkku 
tai vaikka sunnuntaihin. Ei tarvitse kävellä 
leipomoon, jos ei millään viitsi raahautua. 
Meillä on kyllä pari leipomoa ihan lähellä, 
mutta silti kiva tehdä kotona yhdessä lasten kanssa.



Ohje, K-Ruoka (Klik!)


Pohja
150 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 1/2 dl jauhoja
1 dl grahamjauhoja (käytin yht. 3,5 dl vehnäj.)
1 tl leivinjauhetta
3/4 tl kanelia

Täyte
2 rs (à 200 g) tuorejuustoa
1 prk (200 g) kevytkermaviiliä (käytin ranskankermaa)
1 dl kevytkermaa
4 kananmunaa
2 rkl sitruunanmehua
2 tl sitruunan raastettua kuorta
1 dl sokeria
1/2 dl maissitärkkelysjauhoja



2 kommenttia:

  1. Paistettu juustokakku on vaihteeksi kiva ja herkullista😋

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä ei muuta olisikaan, jos lapset saisivat päättää, heh! Juustokakku on heidän lemppari. :) Ja onhan se toki hyvää! ;)

      Poista