-

-

maanantai 2. heinäkuuta 2018

KitKat-kakku ja cup cakes



Ja nyt blogiin muutamat kuvat syntymäpäiviltä ja parit reseptit. :)






KitKat-kakun pohjana oli normipohja lasitekniikalla tehden (eli otetaan 3 samankokoista juomalasia ja kananmunien määrä lasissa kertoo jauhojen sekä sokerin määrän. Jauhojen joukkoon heitin myös hiukan peruna- ja kaakaojauhoa sekä teelusikallisen leivinjauhetta). Leivoin pohjat viikkoa aiemmin ja pakastin valmiiksi halkaistuina ja kaikki palat erikseen kelmuun käärittyinä. Sulivat huoneenlämmössä todella nopeasti.



Meillä oli kaksi kakkua ja toisen, josta ei ole kuvaa, päälle tuli kermavaahtoa (mukana Lidlin Sahnefestiä eli Sallisen kreemijauhe) sekä KitKat murskaa. Meidän synttärikakut olivat 5 ja 3 munan kokoiset. 5 kananmunan kakku riittää n. 15-18 vieraalle.



KitKat-suklaat tarttuvat kakun pintaan hyvin, kun reunat sivelee ohuelti 
voikreemillä. (Voikreemi K-Ruoka resepti, KLIK!



Meillä oli kakkujen täytteenä Kinuskissan reseptillä valmistettua suklaista täytettä. Valmistin ohjeen 1,5 kertaisena ja riitti mainiosti kahden kakun yhteen väliin. Eikä tällaisessä kakussa tarvinnut olla täytettä hurjan paljon, koska kakusta tuli koristeiden kanssa aika tuhti. ;)


Ja tässä maukas ja superiisi resepti:



Ja olihan lapsille jotain terveellistäkin! :D




Ja postauksessa ensimmäisenä esiintyvät soman pienet kuppikakut olivat menestys. 
Cup cakesit paistoin juhlia edeltävänä päivänä ja koristelin hieman ennen juhlia ja loput 
koristeet heitin päälle juhlapaikalla sisäleikkipuistossa. Eli nuo pitkät suklaiset tikut sekä kynttiläkoristeet.

Muffinsit leivoin Valion ohjeella, KLIK!

Taikinaan piiloutui myös maitosuklaa- ja valkosuklaahippusia.

Turkoosi kuorrutus oli suoraan kaupan purkista (Halusin käyttää tuubin pois, kun oli 
ollut kaapissa hetken ja se oli itse asiassa paremman makuista kuin tuo kotitekoinen violetti tomusokeri-tuorejuusto -kuorrutus.)



Seuraavan kerran tulee varmasti leivottua vasta lomailujen jälkeen. Lomailujen jälkeen, kun 
juhlitaan miehen syntymäpäiviä ja hänelle tulee toki tehtyä aina jotain mieleistään. Ehkä ennemmin kyllä sämpylöitä, pullaa tmv. kuin kakkua...;)



4 kommenttia:

  1. Hyviltä näyttää herkut ja niin kivat koristelut..ihanan värikästä:) Leipominen on kyllä kivaa puuhaa! Mukavaa lomailua❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sinulle 😍😍 Loppuviikosta alkaa loma ja sitä ennen opiskellaan saksaa ja pakataan kaukkuja. 😀😎 Ja lomailujen jälkeen varmasti lisää leipomista...

      Poista
  2. Hauska kakku ja taatusti myös herkullinen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lapset olivat kyllä innoissaan 😀 Ja kakku 🎂 oli kuitenkin varsin helppotekoinenkin. 😊

      Poista