Maanantaiterkkuja!
Minä olen tänään uurastanut vapaaehtoistöissäni ja siellä aina puuhaa riittääkin. On ollut myös hirmulämmintä jo aika kauan, joten hiki valuu otsalla vähemmästäkin. Ylihuomenna on taas vuorossa niin vapaaehtoistöitä kuin muitakin töitä (Minijob). Vaikka kesään lämpö kuuluukin, voisi hieman sadellakin. Ihan hieman. Ei tarvita mitään rankkasateita...
Kuvassa hieman vanhempia kuvia jotka olen unohtanut postata. (Kamera oli ihan täynnä valokuvia!) Täytetyt paprikat toimii niin pääruokana kuin lisukkeena, riippuen kuinka kova nälkä on ja kuinka iso paprika oikein on! ;) Meillä ne toimi pääruokana punajuuripaistoksen kera.
Paprikat puoliksi ja hetkeksi uuniin paistumaan.
Kuullota pannulla kasviksia ja sipulia.
Keitä riisi.
Kuullotetut kasvikset ja keitetty riisi yhteen.
Sekaan juustoa ja halutessasi voit laittaa myös ranskankermaa.
Täytteen maustaminen.
Täytä paprikan puolikkaat ja ripotttele juustoa päälle.
200 ° uunissa vielä n. 20 min. (Kokeile kypsyys!)
------------------------------------------
Esikeitettyjä punajuuria.
Viipaloi ne vuokaan.
Päälle öljyä, mustapippuria sekä vuohenjuustoa.
(Feta käy myös!)
200 ° uunissa vielä n. 20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti