lauantai 19. joulukuuta 2020

Joulukalenteri 2020, 19. luukku: Lehtitaikinataskut kinkulla & vuohenjuustolla

 


















Helppoa välipalaherkkua vaikkapa lämpimän kaakaon tai glögin kanssa syötäväksi. Voisi vaikka valmistaa puolet näitä ja lopusta lehtitaikinasta luumutorttuja. Nopeaakin vielä, kun nämä palat paistuivat 12 minuutissa. Kokeilin nyt ensi kertaa saksalaista lehtitaikinaa jota myydään samalla tavalla kuin Suomessa eli pakasteena. Olin aina ostanut niin luumutorttuja kuin muita leivonnaisia varten niitä kylmäkaapissa myytäviä taikinarullia. Mutta kuulin, että kyllä täältä saa ostaa lehtitaikinaa pakasteenakin. Toki minun piti kokeilla! :) Ja aivan samannäköisiä olivat kuin vaikkapa Sunnuntai-lehtitaikina tai Myllyn Paras, heh! :D


Voitelin kohmeisia paloja 
kananmunalla ja ripottelin muutamat auringonkukansiemenet päälle. Taskujen 
sisällä on vuohenjuustoa, ilmakuivattua 
kinkkua sekä kirsikkatomaattia.
Ensi kerralla lisään myös rucolaa joukkoon!

5 yötä jouluaattoon!




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti