maanantai 25. huhtikuuta 2022

Juustopiiras ja kinkkuwrapit






Viime viikkoista hyvin simppeliä ja nopeasti keksittyä ruokaa. Piiraat sekä wrapit ovat molemmat siitä hyviä vaihtoehtoja, kun täytteet voi valita sen mukaan mitä löytyy jo kotoa ja jääkaapista. Mozzarellaa meillä on yleensä aina, ja monta pakettia, kun lapset tykkäävät sitä kovasti. Voisivat syödä sitä joka ruoan kanssa. Tytär ei muuten välitä juustosta, mozzarella on se ainoa oikea. ;) Kun taas meidän nuori mies syö melkein mitä tahansa juustoa ja missä muodossa vain! :D Ja pasta-annoksen päälle kaadetaan kaikki parmesaanit mitä kotoa löytyy! (Nyt parmesaanit pääsivät piirakan päälle.)

Eli 3/4 aikamoisia juustohiiriä! Mukavaa alkanutta viikkoa juuri SINULLE! ❤️












Wrapit

tortillalättyjä
keittokinkkua
yrttituorejuustoa
tomaattia
rucolaa


Juustopiiras

Pohjan ohjeen löysin Anna-lehdestä 


3 dlvehnäjauhoja
1 ripaussuolaa
125 gvoita tai margariinia
2 rklkylmää vettä


Sekoita ainekset keskenään joko 
monitoimikoneessa tai käsin nyppimällä.
Painele taikina piirakkavuokaan ja 
anna pohjan levätä kylmässä noin tunti.
Pistele pohja haarukalla ja esikypsennä 
200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.



Täyte:
2 pkt mozzarellaa 
tomaattiviipaleita
1 sipuli (tai maun mukaan)
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
mausteita maun mukaan 
(itse käytin yrttejä ja s+p)
ja päällä vielä parmesaaniraastetta

200 asteessa n. 30 min.

 

2 kommenttia:

  1. Nämä ovat just kivoja ruokia, jotka maistuvat yleensä kaikille ja joihin saa jääkaapista sujautettua ne loput juustokannikat, paprikan loput jne.
    Juustot ovat monelle lapselle hiukan ei niin välttämättä suosikkeja.
    Mukavaa Vapun odotusta ☀️💛

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukavaa vapun odotusta teillekin! 🎉🎈🎊 Meidät on kutsuttu kaverimme syntymäpäiväjuhliin lauantaina. Voisi viedä jotain hyvää mennessämme...😊

      Poista