-

-

perjantai 13. huhtikuuta 2018

Ruokaisa pastasalaatti




Viikonlopun alkuun jotain herkullista ja helppoa.





Olipas hyvää, kastike oli piste iin päällä, nams!





450 g broilerisuikaleita
1 tl rypsiöljyä
250-300 g (4dl) täysjyväpastaa

2 punasipulia
1 paprika
1/2 tuoretta kurkkua
3tomaattia tai rasia (n.250 g) kirsikkatomaatteja
1 keräjäävuorisalaattia
1 dlmustia oliiveja
1 pkt (250 g) fetajuustoa
tuoretta tai kuivattua basilikaa ja oreganoa
Kastike
0,5 dl rypsiöljyä
2 rkl viinietikkaa
2 rkl sitruunamehua
1 tl sinappia
2 tl sokeria
ripaus rouhittua mustapippuria
ripaus (sormi)suolaa







p.s. Ehkä huomaatte, että meidän salaatista ei kuitenkaan löytynyt fetaa. Luulin, että kaapissa lojunut feta olisi ollut ihan ok, mutta avattu pakkaus oli jo sen verran hassunnäköinen, että jäi lisäämättä. 

p.p.s. Resepti, Anna, KLIK!

4 kommenttia:

  1. Pastasalaatit ovat minun makuun! Kiva saada uusi resepti.
    Ihanaa viikonloppua 💕T Maija, myrskyluodolle@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt kesää ja picknikejä odotellessa, pastasalaatti olisi just passelieväs! 😊 Ihanaa viikonloppua sinnekin! ☀️

      Poista
  2. Oi Nam!😋
    Rakastan pastasalaatteja!❤️

    VastaaPoista