-

-

tiistai 27. marraskuuta 2018

Karjalanpiirakoita












Moni leipomista rakastava ja sitä useasti harrastava 
tunnetaan jostakin nimikkoleivonnaisesta. 

Mummo leipoo aina pullaa, setä tiikerikakkua 
ja naapuri kaurakeksejä jne. 

Minun äitini osaa paistaa kaikista maistuvimmat ruisleivät ja edesmennyt 
isoäitini teki ihania, isoja munkkeja. Isoveljeni on nyt kunnostautunut 
leipomaan kahvikakkuja! Ja eräs tädeistäni taikoo upeita kalakukkoja. 

Mutta mistä minä olen sitten 'kuuluisa'? Teenkö jotain sellaista, että 
perheenjäsen, kaveri tai vaikka jompi kumpi vanhemmistani sitä aina kehuu 
tai joku toivoo minun sitä leipovan? En tiedä aika jännä juttu, jos lähtee 
sitä miettimään. Eihän sitä itseään osaa niin arvioida tai katsella 
ulkopuolisen silmin. Asuessamme vielä Suomessa eräs ystävä 
tuppasi aina valmistamaan erinäisiin kekkereihin broileripiirakkaa, 
sillä samalla ohjeella, mutta se olikin hitsin hyvää ja maukasta! 

Näistä karjalanpiirakoista tuli myös hitsin hyviä!
Tytär auttoi kovasti ja mies oli välillä voitelemassa 
lämpimiä piirakoita. Poika auttoi ehkä siinä syömisessä...

Käytin tätä, Valion ohjetta, KLIK!

Pienehkön taikinakikkaran kerrallaan kaulin ohueksi 
levyksi ja muottina käytin jälkiruokakulhoa. 
Jonkinlainen rypytys ja kuumaan uuniin!


Maukasta tiistaita sinulle. <3

4 kommenttia:

  1. Vautsi, karjalanpiirakat ovat herkullisia. Itse en ole vielä koskaan kokeillut, vaikuttaa vaikealta :D Minulla ei taida olla mitään sellaista leivonnaista, mistä minut tunnettaisiin. No ehkä kinkkupiirakka voisi olla sellainen, mistä useampi ihminen minut muistaa :) Mutta mummin munkit ja sima.. nams <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla karjalanpiirakoita, tällä ohjeella ei edes tule niin hirveää satsia, että jaksaa rypytellä lasten kanssa. :D Kinkkupiirakka bravuurina kuulostaa oikein hyvältä ! <3

      Poista
  2. Ai että, näyttävät niin taivaallisen herkullisilta 😋Voi, jospa saisikin itsetehtyjä karjalanpiirakoita. Pitäisi kai tehdä.
    Ihania herkutteluhetkiä teille sinne 😋

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kiitos! <3 Oikein hyviä olivat, vaikka itse sanonkin. ;) Tytär oli suurena apuna rypytyksessä.

      Poista