Tummasuklaakeksit

Ihanaakin ihanammat, rapeareunaiset ja helpot keksit nuhanenää ja kotiin koulusta palaavaa ilahduttamaan (ja keksien leipojaa myös...)

Reseptin löysin K-Ruoka -sivustolta (KLIK!)



125 g huoneenlämpöistä voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 kananmuna
1tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl ruokasoodaa
1/4 tl suolaa
150 g tummaa leivontasuklaata tai tummasuklaahippuja


Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit sähkövatkaimella, lisää kananmuna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää joukkoon. Rouhi suklaa tai käytä valmiita suklaahippuja. Lisää lopuksi suklaa taikinan joukkoon. Nostele taikina nokareeksi pelleille. Paista 200 asteessa 7-10 minuuttia, kunnes keksit saavat hitusen väriä. 

Nämäkin suklaapisarat tuli käytettyä kaikki, 

ei jäänyt pussia lojumaan kaappiin. ;)