-

-

keskiviikko 21. maaliskuuta 2018

Hyvä piirakkapohja!


broileria
tomaattia
sipulia
paprikaa
juustoraaste+ranskankerma+yrttituorejuusto




Tällä, Myllyn Paras -ohjeella (KLIK!) tuli tosi helposti maukas piiraspohja. 
Sopii hyvin niin kasvis-, kala- kuin lihapiiraille. Ehdottomasti 
teen tätä toistekin! Ikean Vardagen piirakkavuoka on aika iso, mutta taikinamäärä 
oli juuri passeli ja sain ohuenohuen pohjan.



4 dl jauhoja
1 tl suolaa
2 tl siirappia tai sokeria
150 g voita (hieman pehmeänä)
1 muna

Vuokaan
voita
korppujauhoja



Tänään söimmekin paikallisessa ravintolassa eikä kotikeittiötä kulutettu. 
Meidän yksi lemppariravintoloista on aika vast'ikään remontoitu 
ja tarjoilu on aina niin ystävällistä ja toki ruoka erinomaista. 
Paikka on supersuosittu, mutta ihan syystäkin. Tänäänkin keskiviikkona 
paikka oli tuupattu täyteen nälkäistä porukkaa, mutta mahduimme onneksi 
joukkoon mukaan. Liharuoat ovat maittavia ja supertäyttäviä, on aina 
pyydettävä loput annoksesta kotiin vietäväksi. Tarjoilija osaa jo ennen 
suusi avaamista arvata, että haluat loput ruoat pakettiin. Hyvä palvelu 
siis, heh! Huomenna, jos valmistaisi jotain joka riittäisi sitten kahdeksi päiväksi. 
Lauantaina on menoa, joten silloin ei tarvitse kotona kokkailla!


Mukavaa loppuiltaa!





p.s. Saksalainen ruoka voi olla hyvin suolaista ja siihen joko tottuu jossain vaiheessa tai ei sitten millään. Me olemme miehen kanssa siihen jo tottuneet. Mutta jostain syystä tässä ravintolassa liharuoat ovat hyvin maustettuja, mutta eivät missään nimessä hurjan suolaisia. En tiedä miten luonnehtisi sitä paikkaa, kun ei ole ihan turkkilaisravintola, mutta ei kreikkalainenkaan....hmmmm.


2 kommenttia:

  1. Onpas herkullinen piirakka, pitääkin kokeilla joskus 😋
    Mausta tinkimättä, suolassa ja rasvassa säästämättä 😆Sitä se on saksalainen ravintolaruoka useimmiten oman kokemukseni pohjalta 😄Käymme usein asuntoautomatkoilla Saksassa ravintolassa illallisella, kun hintataso on halpa, annokset runsaita ja maku hyvin suomalaiseen suuhun sopiva, kun noilla annoksilla ei kuitenkaan päivittäin herkuttele,
    niin ei haittaa 😄Ja sitten se tunnelma niissä kauniisti sisustetuissa ravintoloissa on niin omanlaisensa 🍖🧀🥖
    Oikein kivaa torstaipäivää Saksaan 💕

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidänkin pikkukaupungissa on useita kauniisti sisustettuja ravintoloita. Kaiken ei tarvitse olla aina supermodernia, mutta voi olla hyvin kaunista ja viehättävää. Ja se erilaisuus, ei kaikki samasta muotista, siitä tykkään. 😊 Kotiruoka on yleensä vähäsuolaista, eikä suolaisesta ravintolaruoasta ENÄÄ nouse tukka pystyyn kuten ehkä ennen. 😂 😉 Kivaa loppuviikkoa!! 😊😍

      Poista