Näistä muffinseista tuli kyllä luvattoman maukkaita!
Olin ostanut lapsille jo uuden hasselpähkinälevitteen, vaikka edellistäkin oli vielä jäljellä. Vajaa purkillinen pyöri kaapissa sen täysinäisen kanssa joten
päätin keksiä leivonnaisen johon saisin käytettyä loput.
(Myös tämä uusi levite on palmuöljytön
kuten edeltäjänsäkin.)
Ja mitä minä olen eri merkkisiä hasselpähkinälevitteitä maistanut,
niin kaikki maistuvat ihan samalta! :D
Muffinsi oli niin hyvän makuinen ja makea
ei kaivannut edes mitään kuorrutteita.
Lapset ihastuivat myös oitis, mutta se ei taida yllätys! ;)
12 kpl iiiisoja muffineja!
(Puolet meni suoraan pakkaseen.)
Maukas ohje KakkuKatri-blogista, KLIK!
1 3/4 dl sokeria
3 munaa
2 tl vaniljasokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
n.1dl maitoa
12 tl Nutellaa
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi
ja lisää kananmunat yksitellen vatkaten.
Lisää toisiinsa sekoitetut kuivat aineet sekä maito vuorotellen taikinaan.
Jokaisen muffinsin päälle teelusikallisen verran Nutellaa.
Pyöräytä taikinaa hammastikulla ja sekoita Nutella taikinan sekaan.
Paista 200 asteessa n. 20 min.
Onpa kiva ohje! Pitää joskus kokeilla. Muffinssien valmistus on nopeaa, kun uunissa ei kulu kauan aikaa.
VastaaPoistaMuffinseja voi paistaa vaikka hetken päästä oven takana seisoisi vieraita, niin vähän aikaa niiden valmistukseen kuluu aikaa. :D Ellei sitten kauppa/leipomo ole ihan nurkan takana. ;)
Poista