keskiviikko 8. huhtikuuta 2020

Askarteluvinkki: Paperikukkia




Jos ei ole oikeita kukkia pääsiäisenä, mutta 
kaapista löytyy pahvia/paperia ja piipunrasseja niin 
voit väsäillä tällaisen kauniin kimpun. :)

Taisin nähdä näitä Pinterestissä!
Siellä on aina kaikkea ihanaa vinkkiä tarjolla. 
Silmät pyöreinä ihastelen kaikkia 
mahtavia ideoita ja kauniita kuvia. 









Havainnollistin hienosti :D :D
käyttämällä sinistä tussia, mutta parempi tosiaan 
on himmeä lyijykynä joka ei sitten näy.





1. Pahvi/paperia ja sakset sekä kynä
2. Lapsen sievä, pieni käsi mallina
3. Ääriviivat ja leikkaus
4. Kynän avulla rullaus
5. Kynän avulla terälehtien rullaus ulospäin
6. Teipillä kiinni
7. Lyhyt pätkä keltaista/oranssia piipunrassia 
kiinnitetään taivuttamalla se kiinni vihreään piipunrassiin
8. Ja sitten kukan varsi paikalleen, vaikkapa 
kuumaliiman avulla





Ja, jos en enää tule blogin puolella käymään 
niin toivotan jo nyt mukavaa pääsiäistä!



❤❤❤❤❤



tiistai 7. huhtikuuta 2020

Suppilovahverokeitto (kuivatuista suppiksista)

Kiitos vaan sinne Suomen suuntaan! Näistä ihanista raaka-aineista pitää kiittää sukulaisia jotka ovat pakanneet Joulupukin-lahjasäkkiin suppiksia. Koska perheessä on kaksi ruokakriittikkoa...sieniruokia tulee tehtyä ehkä harvemmin kuin mitä haluaisin. Mutta nyt taas pitkästä aikaa suppilovahverokeittoa. Ja tästä minun versiosta tuli superiisikin vielä!




kuivattuja suppiksia n. 50 g
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
loraus öljyä
4 rkl vehnäjauhoja
8 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 prk ruokakermaa (1,5 dl)
suola, pippuri


Laita sienet likoamaan veteen ja anna turvota jonkun aikaa. Ehkä puoli tuntia tai kauemmin. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita kattilassa öljyssä. Lisää sitten sekaan sienet joista on kaadettu neste pois. Sitten perään vehnäjauhot ja sekoita se hyvin sipulin ja sienten joukkoon. Lisää vesi sekä kasviliemikuutio. Anna kiehua parisen minuuttia. Lopuksi vielä kerma ja mausteet. Anna hautua vielä 10 min.








(Kaupan) spelttisämpylä kylkeen





Seuraava resepti onkin sitten varmasti 
jotain pääsiäiseen viittaavaa. :) 


(Sorry, nyt lähiaikoina blogissa ollut vain pelkkiä ruokajuttuja! :))

maanantai 6. huhtikuuta 2020

Pääsiäinen jo nurkan takana


















Ei olisi kyllä kukaan arvannut, että millaista pääsiäistä tänä vuonna tultaisiin viettämään ihan kaikkialla ympäri maailman. Ei ole perheillalllisia, ei virpomista ovelta ovelle tai ei tavata ystäviä pitkän viikonlopun merkeissä. Tai mitään muutakaan kodin ulkopuolista. Mutta se mitä meillä on, niin siitä pidetään kiinni! 

Meillä on ollut nämä pääsiäiskoristeet ilahduttamassa jo aika kauan. Ja luulen, että kodin iloiset koristeet auttavat viihtymään hiukan paremmin kotosalla. Parit keväänväriset tulilatvat löytyvät myös sekä kaunis kimppu Aalto-maljakossa. Tämän viikon ruokaostokset tai tietysti myös pääsiäisherkut pitää käydä hakemassa ja jos samalla löytyisi lähikaupasta vaikkapa parit narsissit. Se olisi kiva! Ja lapsille lisää suklaamunia kaappiin. Ja allekirjoittaneelle pari (kymmentä!) myös...

Otan heti ensimmäiset parvekekuvat tänä vuonna, kunhan saan sinne jotain väriä. Viime syksynä istutettujen puksipuiden, murattien ym. seuraksi jotain vähän värikkäämpää. Nyt varsinkin se oma parveke on kultaakin kalliimpi paikka. (Mies torkahti jo parvekkeelle viikonloppuna!)


Nyt onkin hiljainen viikko, tänään malkamaanantai.

☀☀☀



lauantai 4. huhtikuuta 2020

Helppo banaanikakku

Muksujen tekemä banaanikakku, ja aivan mahdottoman hyvää! Meidän iltaherkku telkkarin ääressä ja iltaruoan jälkiruoka. Ei vitsit, kyllä banskukakku on vaan maukasta joka kerta. :)

Mukavaa lauantaita!




3,5 dl täysjyvävehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl sulatettua voita/margariinia (n. 100 g)
1 dl kermaa
2 kananmunaa
3 superkypsää banskua muussattuna
(ja 1 banaani koristeeksi)



Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota vuoka. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sitten lisää muut aineet. Kaada taikina vuokaan
ja päälle banaaniviipaleita.
Paista uunin alatasolla n. 50 min.
(Kokeile kypsyyttä vaikka coctailtikulla!)

















perjantai 3. huhtikuuta 2020

Kaurapaistos (aina yhtä herkullinen!)







5 keskikokoista omppua pestynä
 ja pilkottuna (kuori, jos haluat) 
kanelia
100 g voita/margariinia
1 dl fariinisokeria
3 dl kaurahiutaleita 
0,5 dl vehnäjauhoja 

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kaada pilkotut omput vuokaan, ja kanelia niin paljon päälle kuin tykkäät. :) Yhdistä kuivat aineet ja sulata rasva kattilassa. Lisää kuivat aineet kattilaan ja sekoita. Kaurahiutaleseos omppuviipaleiden päälle ja paista uunissa n. 30 min. 

Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäden kera! 

Vaniljakastikkeen ohje, 



Iloa perjantaihin.




torstai 2. huhtikuuta 2020

Torstaina on siivouspäivä (?)










Että viikonloppua ei tarvitse aloittaa siivouksella ja puunaamisella, olen jo jonkin aikaa siivoillut enemmän juuri torstaisin. Mutta ei se torstai nyt varsinainen kiveen hakattu siivouspäivä ole. Tulee siivoiltua pikkuisen viikon mittaan. Ja torstaina viimeistään siivotaan ne loput. Tulee imuroitua, vaihdettua vaikka petivaatteet (saatiin muuten Suomesta ihanat uudet Finlaysonin lakanat <3) ja ehkä siivouksen lomassa tulee muistettua kukatkin. Tai kukkien kastelu on usein lasten vastuulla. Eikä silloin kyllä tarvitse huolehtia kasvien hukkumisesta, nimittäin muksut kaatavat suunnilleen teelusikallisen verran kasvien juurelle. ;) 



Nyt kotoillessa huomaa ne kodin epäkohdat, jos nyt tällaista sanaa sopii käyttää. Huomaa puuttuvat listat, nurkassa odottavat taulut ja asiat mitkä ovat vaan jääneet syystä tai toisesta ns. roikkumaan. Ne voivat olla ihan minipieniä juttuja, mutta neljän seinän sisällä istuessa ne voivat kärjistyä turhaan liian suureksi. Ei toki pitäisi antaa tuollaisen häiritä. Oma koti, kun on tällä hetkellä se paras paikka missä olla. Toki, jos muuten rahkeet riittävät niin nyt voisi saattaa monen keskeneräisen työn loppuun. Jos meillä olisi puutarha niin uskoisin, että siellä olisi tullut pyllisteltyä kukkapenkeissä jo monesti. (Vaikka siis muuten puutarhanhoito ei ole ollut minun ultimatelempipuuhaani. :D) Mies pesi yhtenä päivänä parvekkeen laatoitusta, näyttää kyllä nyt niin supersiistiltä. Että jotain tällaista minipientä puuhaa voi hommailla siellä parvekkeellakin. Kevätkukkiakin, jos ostaisi seuraavalla maitokauppareissulla.



Keittiön taso näyttää niin supertäydeltä, ehkä jotain voisi karsia. Tai sitten pitää syödä omput ja rypäleet pois! ;) Ja mitä ihmettä, Rivièra Maisonin keksipurkki on tyhjä, siihen pitää tulla pian muutos. ;) Pikaiselle kauppareissulle siis, viikonlopun ruokia ja keksiä ostamaan.


Pysykää terveinä!


keskiviikko 1. huhtikuuta 2020

Helppo ja herkullinen tomaattinen tonnikalavuoka


Nyt taas iisiä kotiruokaa! Kaikki raaka-aineet löytyvät tähän ruokaan varmasti omasta ruokakomerosta ja loput voi varioida tai voit vaikka kehitellä oman version. Nyt onkin hyvä katsoa tarkasti, että mitä tölkkejä ja säilykkeitä kaapissa on ennen ruokakauppaan menoa. Ei tarvitse sitten viettää niin kauan aikaa siellä hyllyjen välissä vaan pääsee ostosreissulta nopeammin kotiin. Me olemme myös käyneet lähikaupassa supernopeasti, otamme mitä tarvitsemme ja kassan kautta kotiin pesemään käsiä. :)




Paketillinen/pussillinen (täysjyvä)pastaa
1 prk tomaattimurskaa (voi olla vaikka yrttiversio)
2 prk tonnikalaa
1 pkt kirsikkatomaatteja halkaistuna
1 pkt mieleistäsi maustettua tuorejuustoa (meillä oli ruohosipuli)
Mozzarellaa tai muuta mieleistä juustoa
Yrttejä, suola+pippuri.


Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan runsaasti suolatussa vedessä. Kaada öljytylle lämpimälle pannulle tonnikalat, tomaattimurska sekä tomaatin puolikkaat. Itse käytin puolikkaan paketin pakastepersiljaa (mahtava tuote, olen aiemminkin kehunut!) sekä suolaa ja pippuria. Lopuksi sekaan vielä (ruohosipuli)tuorejuusto. Kun pasta on kypsä, kaada keitinvesi pois ja yhdistä pasta sekä kastike öljyttyyn uunivuokaan. Päälle mozzarellaviipaleita tai mitä tykkäät käyttää. :) Paista n. 20 min.



















Herkullista keskiviikkoa