-

-

keskiviikko 28. tammikuuta 2015

Vadelmainen 'jogurtti'

Jostain syystä rahka ei ole koskaan uponnut lapsiin. Ei, vaikka kuinka on mansikkaa tai mangoa, säilykehedelmää tai tuoretta. Eilen valmistin vadelmarahkaa, mutta lapsille puhuin koko ajan jogurtista. Hyi minä, tuhma äiti!

iso purkki maustamonta rahkaa (itselläni oli kevytversio)
kermaa vaahdotettuna
makeutukseen hunajaa

Keittelin 'hillon' pakastevadelmista, vesitilkasta ja pienestä määrästä sokeria. Seoksen kylmennettyä sekoitin rahkan joukkoon. Rahk...ööö, jogurtista ;) tuli mukavan samettista, en tiedä sitten johtuiko pehmeäksi jätetystä kermavaahdosta vai mistä.

Söimme myslin kera ja hyvältä maistui. :) (Olin kuulevinani vastalauseita, mutta en antanut sen häiritä vaan lapioin Ikea-lasiin pienet annokset ja hyvin meni alas. :))










2 kommenttia:

  1. Ompas kivan näköiset lusikat, niin herkullisen väriset:) Täällä ja toinen puoliska ei millään meinaa tottua rahkoihin onneksi tuli nää Activia jugurtit alkoi sentään jugurttia syömään:)

    VastaaPoista
  2. Lusikat ovat Ikeasta. :) Muoviastiat siellä ovat ihanan värisiä, lapset tykkää.

    Activiat sun muut uutuudet taitaa olla tosi suosittuja. Kaurapohjaiset jogurtit (Suomesta olen ostanut ainakin) ovat myös tosi maukkaita ja hyviä välipaloja.

    VastaaPoista