-

-

maanantai 8. tammikuuta 2018

Kukkakaalikeitto & vadelmarahka



















Iso kukkakaali
Muutama jauhoinen peruna
Pari porkkanaa
1-2 kasvisliemikuutioita

Soseutettuun keittoon 2,5 dl ruokakermaa
ja mausteita maun mukaan, esim. mustapippuria.
(Säästä osa keitinvedestä ja ohenna keittoa 
tarpeen mukaan soseutuksen yhteydessä.)

Päälle rapeaksi paistettua pekonia.



----------------------------------------------------------------------


2,5 dl kermaa
250 g rahkaa
(pakaste)vadelmia
Sokeria (ja vaniljasokeria) maun mukaan

Kerma vaahdoksi ja kaikki ainekset sekaisin.
Tarkista makeus! 

(Ulkomaisia pakastemarjoja 'kuuluu' keittää n. 2 minuuttia.
Keittelin siis vesitilkassa vattuja parisen minuuttia.
Jäähdytin marjasoosin ennen kuin valmistin itse rahkan.)




Tällaisia helppoja arkiruokavinkkejä tähän väliin. 
Tänään onkin ollut aika haipakka päivä ja viikko on aloitettu siis tukka putkella 
edes takaisin ajellen. Muutama sovittu meno on vielä tälle viikolle ja 
samanlainen meno jatkuu vielä siis huomennakin. :)

Terkkuja, meillä ollut niin kostean kolea maanantai....
Pipo ollut päässä tiukasti ja paksut tumput.


Hauskaa maanantaita ja paluuta arkeen. :)




6 kommenttia:

  1. Nam! Rakastan sosekeittoja!
    Meillä on ollut raikas pakkaspöivä. Olo on heti pirteämpi.
    Kivaa jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sosekeitot ovat herkullisia ja helppo valmistaa myös. :) Ihan lemppareita siis. ;) Mukavaa maanantaita Sinulle!

      Poista
  2. Kuulostaa hyvälle tuo keitto. Ja rahka on aina hyvää.
    Rahkoja tulee silloin tällöin tehtyä jälkkäriksi.
    Hyvää alkanutta viikkoa!❤️😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos sinulle <3 :) Sinne myös!

      Keitot ja rahkat ovat kivoja arkiruokia, helppoja ja maistuu monelle. Ja tulee syötyä vihannesta/marjaa/hedelmää ihan huomaamatta. ;)

      Poista
  3. Voi mitä herkkuja! Näyttävät niin hyviltä..Nam!:) Leppoisaa alkavaa viikonloppua sinne♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos 😊💕 oikein mukavaa viikonloppua sinullekin!!😊🌷

      Poista