Vadelmarahkapiirakka

Edellisen postauksen juustokakun kanssa samaan aikaan valmistui vadelmarahkapiirakka. Helppo tehdä, maistuvaa....yum, yum..




POHJA
3½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
150 g rasvaa
1 kpl kananmuna
1 tl leivinjauhetta

TÄYTE
1 prk maustamatonta rahkaa
1 prk vaniljarahkaa
1 kpl kananmuna
loraus sokeria
pussillinen pakastevadelmia

• Sekoita pohjan aineet keskenään ja painele voideltuun piirakkavuokaan. 
• Ripottele vadelmat vuokaan, jos marjat on jäisiä ne kannattaa pyöritellä perunajauhossa.
• Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. 
• Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Tämän ohjeen löysin Kotikokkien sivuilta, klik!

Valitettavasti iltahämäryys tuo kuviin keltaisen sävyn. :-/

Pitää ruveta leipomaan aamuisin... ;)