Mozzarella-vadelmasalaatti

 

Löysin luonnosten joukosta tämän puolivalmiin postauksen, en tiedä miksi tämä on jäänyt julkaisematta. Oikein kivat, värikkäät kuvatkin vielä. 

Tänään tätä väriä tosiaan kaivataan. En oikein tiedä, mutta olen ollut aamusta asti alla päin, eikä oikein mikään huvita. Lapsilla oli aika paljon läksyjä ja koko aamupäivä kului niiden parissa. Välillä sekin harmittaa, että osaanko todella auttaa lapsia kotitehtävissä vai teemmekö kaiken ihan pieleen. Lapset ovat kyllä fiksuja ja siihen ei välttämättä kauan aikaa mene, kun homma lähtee sujumaan ihan kuin itsestään. Tänään piti piirrellä, opetella ranskaa, tehdä saksan sekä liikunnan läksyt ja toki matikkaakin piti opetella.

Tänään on ruokana gulassia, mutta huomenna voisi olla jotain yhtä värikästä kuin näissä yllä olevissa, vanhoissa kuvissa!

salaattisekoitusta

vadelmia

minimozzarellaa

keltaisia ja punaisia kirsikkatomaatteja

paahdettuja pinjan- ja kurpitsansiemeniä

balsamicoa