Mustikkavispipuuro (terkut sairastuvalta!)

En nyt voisi sanoa, että täällä kovin kummoista sairastupaa on pidelty, pikkuneiti on askarrellut koko päivän ja tehnyt myös saksan läksyt. Hänen luokkansa saa maanantaisin koko viikon saksan läksyt. Ja ahkerimmat tekevät kaikki jo maanantaina. Matikan tehtävät tulevat silloin, kun sitä on ja muista aineista harvemmin mitään läksyjä edes tulee. Ainakaan mitään kovin isoa.

Eilen sain soiton koululta, että neiti oli valitellut päänsärkyä. Kävin hakemassa hänet veljineen hieman aiemmin. Neiti kyllä ihan itki minut nähdessään ja kertoi kuinka oli ollut niin kova päänsärky. Valitti myös, että luokassa oli ollut niin kuuma. Tuli mieleen, että oliko opettaja unohtanut tuulettaa luokassa ja istuiko koko 20 hengen porukka + ope tunkkaisessa luokkahuoneessa koko päivän. Täällä Saksassa, kun ei muuta ilmanvaihtoa tunneta kuin ikkunoiden availu. Lääkäritkin muistuttelevat availemaan ikkunoita.

Neiti valitteli myös aamulla pientä päänsärkyä sekä kurkkukipua. Huomenna on varmasti kunnossa menemään kouluun, kun tänäkin aamuna se oli vähän niin ja näin. Mutta en halunnut tehdä asiasta sen enempää numeroa, että ollaanko kotona pikkupikkukivussa, koska nyt on kuitenkin liikkeellä niin paljon kaikkea vatsataudeista flunssaan. Meidän osoitteeseen ei tarvita mitään ylimääräisiä, ei varsinkaan nyt, kun mies on viikon poissa kotoa. Mutta levolla ja teen juonnilla kaikki on taas paremmin. (Neiti on vasta oppinut juomaan teetä. :))




Mutta mitä sitten 'sairastuvalla' syödään? Noh, vispipuuroa eli marjapuuroa elikkäs mustikkapuuroa! Voi, että olikin hyvää ja kiva oli valmistaa pitkästä aikaa. Ohje on Myllyn Paras, KLIK!



1 l vettä
4 dl mustikoita
1½ dl mannasuurimoita
½ dl sokeria
⅓ tl suolaa


Keitä mustikoita vedessä noin 5-10 min. Siivilöi halutessasi marjat 

pois ja syö ne muuten. Laita mehu takaisin kattilaan, kiehauta ja 

vispilöi joukkoon mannasuurimot ja lisää sokeri ja hiven suolaa.

Keitä puuroa välillä sekoittaen 10 min. Anna puuron jäähtyä 

kylmäksi ja vatkaa se kuohkeaksi. 

Tarjoile maidon tai mantelimaidon kanssa.