Broilerisalaattia ja marjoja jälkiruoaksi

Olinpa kerrankin kaukaa viisas! ;) Iltasella tyttären kaverit olivat vielä meillä ja aina, kun meillä on vieraita heille tarjotaan ruoka myös tai mitä tahansa purtavaa meiltä löytyykään. Päivällä lasten ollessa koulussa olin leiponut ja kaupasta napannut mukaan pensasmustikoita sekä vadelmia. (Lasten lempparimarjat!) Valmistin nopeasti 

broilerisalaatin, mutta olin varautunut myös lihapullapastalla. Olin ostanut pakkaseen lihapullia ja nopeasti valmistin tomaattikastikkeen ja heitin lihapullat sinne sekaan. Neljälle nuorelle maistui enemmän kuin hyvin eivätkä edes koskeneet broilerisalaattiin vaikka kuinka yritin vakuuttaa, että se on oikein hyvää. ;) Mutta mitäs menin tekemään sitä pastaa, tottahan toki se maistui nuorille paremmin!

Salaatissa oli:

vuonankaalia

kirsikkatomaatteja

salaattijuustoa

keltaista paprikaa

vihreitä oliiveja

niin ja sitä broileria...

sekä kunnon loraus oliiviöljyä

Marjat olivat makeita ja hyviä.

Kakku ohje tulee blogiin myöhemmin! :)