torstai 16. tammikuuta 2020

Kasvis-couscouswrapit




Maissitortilloja
Couscousta
Paprikaa ja tomaattia
Salaattisekoitusta
Mausteita maun mukaan
Paprikalla maustettua rahkavalmistetta

(En tiedä myydäänkö tätä vm. tuotetta ^ Suomessa, mutta se käy hyvin vaikka dipiksi tai vaikka leivän päälle jne.) 

Sen asemasta voi käyttää vaikkapa paprikatuorejuustoa!



Keitä 1 dl vettä ja kaada 
couscousin (1 dl) päälle. 
Anna olla 5 min. 
(Tai vaihtoehtoisesti käytä kasvislientä.) 

Pilko paprika ja tomaatit. 
Lisää pilkotut paprikat ja tomaatit couscousin sekaan ja mausta miten haluat. 

(Paprika)levitettä tortillan päälle, ja ihan reilusti vaan :) sekä paljon salaattisekoitusta. Couscous-sekoitus päälle ja tortillat
tiukille rullille ja jääkaappiin hetkeksi 'tekeytymään'. 

Meillä oli myös avokadoa, mutta en lisännyt sitä wrapin väliin vaan söin muuten vaan. :) 


Joskus ostan (kasvis)wrapin leipomosta, kun tekee mieli mieluummin jotain ruokaisampaa kuin makeaa leivonnaista (hah, harvoin käy näin!). Ja maitokaupasta ostin kerran niin hyviä kasviswrappeja, mutta en löytänyt niitä toista kertaa. 
Harmi! Näitä minun tekeleitäni mies otti töihin evääksi. 

Herkullista torstaita! 


8 kommenttia: